tomaga CHROMATIC 250 Manuel De L'utilisateur page 65

4.3 SCHEMI ELETTRICI ................................................................ 21
4.3.1 SCHEMA ELETTRICO DELL'IMPIANTO TRIFASE ........................... 21
4.3.2 SCHEMA ELETTRICO DELL'IMPIANTO MONOFASE ....................... 22
4.4 CONTROLLO DEL FUNZIONAMENTO GENERALE .......................... 24
CAP. 5 USO DELLA MACCHINA ............................................................ 24
5.1 COMANDI ............................................................................. 24
5.2 CARICAMENTO DEL PRODOTTO SULL'AFFETTASALUMI ................ 25
5.3 CARICAMENTO DEL PRODOTTO SULL'AFFETTACARNE ................. 26
5.4 AFFILATURA DELLA LAMA ....................................................... 27
CAP. 6 PULIZIA ORDINARIA ............................................................. 28
6.1 GENERALITA' ........................................................................ 28
6.2 PROCEDURA DA SEGUIRE PER PULIRE L'AFFETTATRICE .............. 29
6.2.1 PULIZIA DEL PIATTO PORTA MERCE ......................................... 29
6.2.2 PULIZIA DELLA LAMA, DEL PARALAMA E DELL'ANELLO ................ 29
6.2.3 PULIZIA E RIMOZIONE DELLA VASCHETTA ................................ 30
6.2.4 PULIZIA DELL'AFFILATOIO ...................................................... 31
6.2.5 PULIZIA DEL PARAFETTA ........................................................ 31
6.2.6 PULIZIA DEL PARAGRASSO ..................................................... 32
CAP. 7 MANUTENZIONE .................................................................... 33
7.1 GENERALITA' ........................................................................ 33
7.2 MANUTENZIONE .................................................................... 33
7.2.1 CINGHIA .............................................................................. 33
7.2.2 PIEDINI ................................................................................ 33
7.2.3 CAVO DI ALIMENTAZIONE ...................................................... 33
7.2.4 LAMA ................................................................................... 33
7.2.5 MOLE ................................................................................... 33
7.2.6 LUBRIFICAZIONE GUIDE DI SCORRIMENTO .............................. 34
CAP. 8 DEMOLIZIONE E SMALTIMENTO ............................................. 34
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