Skötsel Och Underhåll; Råd Och Tips; För 12 Crêpes - Russell Hobbs 20920-56 Mode D'emploi

9. Vänta tills ytan inte längre är flytande och man kan lossa crêpen en aning.
10. Vänd crêpen genom att föra in köksspaden under en tredjedel av crêpen.
11. Lyft upp ett hörn av crêpen för att kontrollera undersidan.
12. Undersidan ska vara gyllenbrun men inte mörkbrun.
13. Flytta över crêpen till ett bakgaller.
• Om crêpen blir för mörk bör man minska värmen innan man gräddar nästa.
• Smeten kan variera från gång till gång.
SKÖTSEL OCH UNDERHÅLL
1. Vrid strömbrytaren till O.
2. Dra ur sladden till apparaten och låt apparaten svalna.
3. Torka av alla ytor med en ren och fuktig trasa.
4. Handdiska spatel och köksspade.
RÅD OCH TIPS
• Tjockleken beror på hur många ägg man har i smeten – mer vätska ger tunnare crêpes och
fler ägg ger tjockare crêpes.
• Man kan smaksätta smeten med socker, kryddörter, kryddor eller några droppar öl.
• Om man tillsätter socker kan crêpesen klibba fast i varandra när man lägger dem i en hög,
och det är större risk att de går sönder vid hanteringen.
• Pröva gärna också andra typer av mjöl (fullkornsmjöl ger en tjockare smet).
FÖR 12 CRÊPES
• 250 g vanligt vetemjöl
• 500 ml mjölk
• 3 ägg, medelstort (53-63 g)
• 1 nypa salt
Sikta ned mjölet i en skål. Tillsätt salt. Rör i äggen. Rör i mjölken. Tillsätt inte mer vätska än som
behövs för att få en slät och krämig smet. Låt smeten vila 1-2 timmar före gräddningen.
MILJÖSKYDD
W
För att undvika miljö- och hälsoproblem som beror på farliga ämnen i elektriska och
elektroniska produkter får inte apparater som är märkta med denna symbol kastas tillsammans
med osorterat hushållsavfall utan de ska tillvaratagas, återanvändas eller återvinnas.
20