Princess 132500 Mode D'emploi page 5

Zorg ervoor dat de dekselvergrendeling (6)
op haar plaats klikt.
• Verwijder de netstekker uit het stopcontact
om het apparaat uit te schakelen.
De spanningsindicator (1) gaat uit.
• Laat het apparaat volledig afkoelen.
Recepten
Vanillecupcakes
Ingrediënten
Boter (ongezouten)
Basterdsuiker
Ei
Vanille-extract
Zelfrijzend bakmeel
Glazuur
Witte chocolade
Zure room
Frambozen
• Klop de boter en de basterdsuiker met een
mixer (gemiddelde snelheid) samen in een
grote mengkom totdat het mengsel er mat
uitziet. Klop (gemiddelde snelheid) het ei en
het vanille-extract grondig door het mengsel.
• Zeef het zelfrijzend bakmeel in de mengkom
en vermeng met het mengsel totdat het
een bijna gladde substantie vormt.
• Leg papieren bakcups in iedere
cupcakehouder.
• Vul iedere cupcakehouder met beslag.
• Bak de cupcakes gedurende 6-8 minuten of
totdat ze klaar zijn voor consumptie.
• Laat de cupcakes afkoelen op een
bakrooster.
• Maak het glazuur door de witte chocolade
in een kom boven een pan zachtjes kokend
water te smelten. Roer totdat de chocolade
is gesmolten.
• Verwijder de kom van het vuur en laat de
chocolade iets afkoelen. Roer de zure room
voorzichtig door de afgekoelde chocolade
totdat het mengsel dik en romig is.
• Lepel het glazuur op de afgekoelde cupcakes.
• Versier de cupcakes met frambozen.
Chocoladecupcakes
Ingrediënten
Boter (ongezouten)
Basterdsuiker
Ei
Cacaopoeder
Zelfrijzend bakmeel
Glazuur
Melkchocolade
Hoeveelheid
Mascarpone
50 g Pecannoten
50 g
• Klop de boter en de basterdsuiker met een
1
mixer (gemiddelde snelheid) samen in een
1/2 tl.
grote mengkom totdat het mengsel er mat
50 g
uitziet. Klop (gemiddelde snelheid) het ei
grondig door het mengsel.
100 g
• Zeef het zelfrijzend bakmeel en de
125 ml
cacaopoeder in de mengkom en vermeng
als decoratie
met het mengsel totdat het bijna glad is.
• Leg papieren bakcups in iedere
cupcakehouder.
• Vul iedere cupcakehouder met beslag.
• Bak de cupcakes gedurende 6-8 minuten of
totdat ze klaar zijn voor consumptie.
• Laat de cupcakes afkoelen op een
bakrooster.
• Maak het glazuur door de melkchocolade
in een kom boven een pan zachtjes kokend
water te smelten. Roer totdat de chocolade
is gesmolten.
• Verwijder de kom van het vuur en laat de
chocolade iets afkoelen. Klop de mascarpone
met een garde door de afgekoelde
chocolade totdat het mengsel glad is.
• Lepel het glazuur op de afgekoelde cupcakes.
• Versier de cupcakes met pecannoten.
Pompoencupcakes
Ingrediënten
All-purpose bloem
Bakpoeder
Baksoda
Kaneel (gemalen)
Gember (gemalen)
Nootmuskaat (gemalen)
Zout
5
Hoeveelheid
50 g
50 g
1
25 g
25 g
25 g
50 g
als decoratie
Hoeveelheid
1 kop
1 tl.
1/2 tl.
1 tl.
1/4 tl.
1/4 tl.
naar smaak