Princess 132500 Mode D'emploi page 57

• Βγάλτε τα κέικ από τις βάσεις (4).
• Κλείστε το καπάκι (5) για να διατηρήστε τη
θερμότητα για περαιτέρω χρήση.
Βεβαιωθείτε ότι το μάνδαλο καπακιού (6)
κλειδώνει στη θέση του.
• Για να σβήσετε τη συσκευή, αφαιρέστε το
βύσμα από την πρίζα. Η ένδειξη λειτουργίας
(1) σβήνει.
• Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει εντελώς.
Συνταγές
Κέικ με γεύση βανίλιας
Συστατικά
Βούτυρο (ανάλατο)
Ζάχαρη άχνη
Αυγό
Εκχύλισμα βανίλιας
Αλεύρι που φουσκώνει
Ζαχαροαλοιφή
Λευκή σοκολάτα
Κρέμα γάλακτος
Βατόμουρα
• Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμιξης, χρησιμοποιήστε
ένα μίξερ (μεσαία ταχύτητα) για να χτυπήσετε
το βούτυρο και την άχνη μέχρι να ασπρίσει.
Χτυπήστε (μεσαία ταχύτητα) το αυγό και το
εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να δέσουν καλά.
• Κοσκινίστε το αλεύρι που φουσκώνει στο
μπολ ανάμιξης και ρίξτε το στο μίγμα μέχρι
να μαλακώσει.
• Τοποθετήστε χαρτιά ψησίματος στη κάθε
βάση κέικ.
• Γεμίστε τη κάθε βάση κέικ με μίγμα.
• Ψήστε τα κέικ για 6-8 λεπτά ή μέχρι να
είναι έτοιμα για κατανάλωση.
• Αφήστε τα κέικ να κρυώσουν σε μια μπάρα
ψησίματος.
• Ετοιμάστε την ζαχαροαλοιφή λιώνοντας τη
λευκή σοκολάτα σε ένα μπολ πάνω από ένα
σκεύος που βράζει απαλά νερό. Ανακατέψτε
μέχρι η σοκολάτα να έχει λιώσει ομαλά.
• Βγάλτε το μπολ από τη φωτιά και αφήστε
τη σοκολάτα να κρυώσει λίγο. Ανακατέψτε
απαλά την κρέμα γάλακτος μέσα στη
σοκολάτα μέχρι να δέσει και γίνει κρεμώδες.
• Βάλτε με κουτάλι την ζαχαροαλοιφή στα
κρύα κέικ.
• Στολίστε τα κέικ με βατόμουρα.
Κέικ με γεύση σοκολάτας
Συστατικά
Βούτυρο (ανάλατο)
Ζάχαρη άχνη
Αυγό
Σκόνη κακάο
Αλεύρι που φουσκώνει
Ζαχαροαλοιφή
Σοκολάτα γάλακτος
Κρέμα μασκαρπόνε
Καρύδια πεκάν
Ποσότητα
• Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμιξης,
χρησιμοποιήστε ένα μίξερ (μεσαία ταχύτητα)
50 g
για να χτυπήσετε το βούτυρο και την άχνη
50 g
μέχρι να ασπρίσει. Χτυπήστε (μεσαία
1
ταχύτητα) το αυγό μέχρι να δέσει καλά.
1/2 κουτάλι τσαγιού
• Κοσκινίστε το αλεύρι που φουσκώνει και τη
50 g
σκόνη κακάο στο μπολ ανάμιξης και ρίξτε
το στο μίγμα μέχρι να μαλακώσει.
100 g
• Τοποθετήστε χαρτιά ψησίματος στη κάθε
125 ml
βάση κέικ.
ως στόλισμα
• Γεμίστε τη κάθε βάση κέικ με μίγμα.
• Ψήστε τα κέικ για 6-8 λεπτά ή μέχρι να
είναι έτοιμα για κατανάλωση.
• Αφήστε τα κέικ να κρυώσουν σε μια μπάρα
ψησίματος.
• Ετοιμάστε την ζαχαροαλοιφή λιώνοντας τη
σοκολάτα γάλακτος σε ένα μπολ πάνω
από ένα σκεύος που βράζει απαλά νερό.
Ανακατέψτε μέχρι η σοκολάτα να έχει
λιώσει ομαλά.
• Βγάλτε το μπολ από τη φωτιά και αφήστε
τη σοκολάτα να κρυώσει λίγο. Χτυπήστε την
κρέμα μασκαρπόνε στην κρύα σοκολάτα
μέχρι να δέσει.
• Βάλτε με κουτάλι την ζαχαροαλοιφή στα
κρύα κέικ.
• Στολίστε τα κέικ με καρύδια πεκάν.
Κέικ κολοκύθας
Συστατικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Σόδα μαγειρικης
Σόδα μαγειρικής
Κανέλλα (αλεσμένη)
Πιπερόριζα (αλεσμένη)
Μοσχοκάρυδο (αλεσμένο)
57
Ποσότητα
50 g
50 g
1
25 g
25 g
25 g
50 g
ως στόλισμα
Ποσότητα
1 φλυτζάνι
1 κουτάλια τσαγιού
1/2 κουτάλι τσαγιού
1 κουτάλια τσαγιού
1/4 κουτάλι τσαγιού
1/4 κουτάλι τσαγιού