Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
XX. Задайте скорость замешивания низкого уровня при смешивании.
YY. Задайте скорость замешивания высокого уровня при смешивании.
ZZ. Задайте скорость перемешивания при нагреве.
AAA.
Задайте скорость перемешивания при охлаждении.
BBB.
Задайте скорость замешивания низкого уровня при созревании и консервации.
CCC.
Задайте скорость замешивания высокого уровня при созревании и консервации.
DDD.
Вернитесь к главному экрану, ваш рецепт готов.
Копирование, изменение и использование циклического рецепта
HH.
Нажмите на клавишу «Рецепты».
II.
Нажмите на циклический рецепт.
JJ. Войдите в режим передачи рецепта (2633).
KK. Нажмите на клавишу «Копировать рецепт».
LL. Нажмите на предлагаемый рецепт.
MM.
Нажмите на клавишу «Использовать рецепт».
Рецептом, активированным для данного цикла, является рецепт, обведенный красной
рамкой.
NN. Нажмите на клавишу «Изменить рецепт».
OO. Задайте время освежения.
PP. Задайте время первого замешивания смеси.
QQ. Задайте время паузы между двумя замешиваниями смеси.
RR. Задайте время второго замешивания смеси.
SS. Нажмите на вкладку «Созревание».
TT. Задайте температуру созревания.
UU. Задайте время созревания.
VV. Задайте время замешивания при созревании.
WW.
Задайте время между замешиваниями при созревании.
XX. Нажмите на вкладку «Консервация».
YY. Задайте температуру консервации 1.
ZZ. Задайте температуру консервации 2. (Консервация 2 запускается автоматически через 24 часа
после освежения.) Температура консервации 1 обеспечивает консервацию закваски для
ежедневного освежения, тогда как температура консервации 2 обеспечивает консервацию
закваски до 72 часов без освежения. Не рекомендуется задавать температуру консервации
ниже 8 °C (46 °F) во избежание риска обмерзания стенок бака.
AAA.
Задайте время запрета замешивания до наступления времени освежения.
BBB.
Нажмите на следующую кнопку.
CCC.
Задайте время замешивания в период опускания при консервации.
DDD.
Задайте время между замешиваниями в период опускания при консервации.
EEE.
Задайте время замешивания при консервации.
FFF.
Задайте время между замешиваниями при консервации.
GGG.
Нажмите на вкладку «Скорость».
HHH.
Задайте скорость замешивания низкого уровня при смешивании.
III. Задайте скорость замешивания высокого уровня при смешивании.
JJJ. Задайте скорость перемешивания при нагреве.
KKK.
Задайте скорость перемешивания при охлаждении.
LLL.
Задайте скорость замешивания низкого уровня при созревании и консервации.
MMM.
Задайте скорость замешивания высокого уровня при созревании и консервации.
NNN.
Вернитесь к главному экрану, ваш рецепт готов.
7.3 Запуск освежения
a. Задание низкого уровня (рис. 13) (без опции взвешивания):
(рис. 11, 12):
58
Publicité
Table des Matières
