Modifier La Température Nominale; Programmer Le Cycle De Dégivrage Automatique (Mode Froid) - Hatco HCSBF Série Manuel D'installation Et D'instructions

Français
3. L'appareil requiert environ 30 minutes avant d'atteindre la
température nominale.
4. Vérifiez sur l'écran que l'appareil a bien atteint la
température nominale et placez les bacs contenant les
aliments pré-réfrigérés sur la plaque.
• Pour les modèles HCSBF, aucun produit alimentaire ne
doit être déposé directement sur la surface en
aluminium à revêtement dur : utilisez des bacs.
• Remuez fréquemment les aliments plus consistants afin
de répartir le froid de manière uniforme.
AVERTISSEMENT
Hatco Corporation n'est pas responsable de la température
réelle à laquelle les aliments sont servis. Il est de la
responsabilité de l'utilisateur de s'assurer que la nourriture
est conservée et servie à une température sans danger.
Arrêt
1. Réglez l'interrupteur I/O (marche / arrêt) en position « O »
(arrêt). Le régulateur de température numérique et le
groupe compresseur-condenseur vont s'éteindre.
2. Effectuez la procédure de « nettoyage quotidien » décrite
dans la section maintenance de ce manuel.
Modifier la température nominale
Suivez la procédure ci-dessous pour modifier la température
nominale sur les deux régulateurs de température numériques. La
température nominale du régulateur FROID est comprise entre -
12°C (10°F) et 10°C (50°F). La température nominale du régulateur
CHaUD est comprise entre 18°C (65°F) et 89°C (192°F).
NOTA: La température
progressivement (de 1 ou 2 degrés). Attendez au
minimum deux heures après un changement de
température avant de vérifier le résultat.
1. appuyez pendant une seconde sur la touche
ce que la température nominale actuelle clignote sur
l'écran.
2. appuyez sur la touche
baisser la température nominale. Si vous n'appuyez sur
aucune touche dans les 60 secondes, l'écran reprendra
son fonctionnement normal et la température actuelle de
l'appareil s'affichera sur l'écran.
3. appuyez sur la touche
température nominale. L'écran va revenir à l'affichage de
la température actuelle de l'appareil.
Touche Flèche
Écran
haut/Veille
Symbole indiquant que
l'appareil est « activé »
Régulateur de température numérique
Formulaire n° HCSm-0416
nominale doit être modifiée
ou pour augmenter ou
pour enregistrer la nouvelle
Touche
SET
Touche
Flèche/Dégivrage
Programmer le cycle de dégivrage
automatique (mode FROID)
Le régulateur numérique de température FROIDE est
programmé en usine de manière à ce que le cycle de dégivrage
automatique soit désactivé. Suivez la procédure suivante pour
activer le ou les cycle, si les conditions ambiantes ou de
fonctionnement nécessitent un dégivrage occasionnel de
l'appareil. Quand un appareil entre dans un cycle de dégivrage,
le symbole
1. appuyez sur la touche
accéder au mode de programmation. La mention « PS »
(mot de passe) va s'afficher sur l'écran.
2. appuyez à nouveau sur la touche
s'afficher sur l'écran.
3. appuyez sur la touche
chiffre « 22 » s'affiche sur l'écran, puis appuyez sur la
touche
4. Utilisez la touche
paramètres de programmation jusqu'à ce que la mention «
dI » (intervalle de dégivrage) s'affiche sur l'écran.
5. appuyez sur la touche
nombre de cycles de dégivrage actuel s'affichera sur
l'écran. Pour la première mise en service de l'appareil, ce
nombre sera « 0 ».
6. appuyez sur la touche
pour faire défiler le nombre d'heures souhaité entre chaque
cycle de dégivrage. Voici ci-dessous quelques exemples
de fonctionnement du ou des cycle(s) de dégivrage :
« 0 » = le dégivrage automatique est désactivé
« 1 » = l'appareil effectuera un dégivrage toutes les
heures
jusqu'à
« 4 » = l'appareil effectuera un dégivrage toutes les
quatre heures (recommandé)
« 12 » = l'appareil effectuera un dégivrage toutes les douze
heures
Si vous n'appuyez sur aucune touche dans les 60
secondes, l'écran reprendra son fonctionnement normal et
la température actuelle de l'appareil s'affichera sur l'écran.
7. appuyez sur la touche
réglage du cycle de dégivrage.
8. appuyez sur la touche
quitter le mode de programmation. L'écran va revenir à
l'affichage de la température actuelle de l'appareil.
NOTA: Une fois qu'un cycle de dégivrage a commencé, il ne
peut pas être annulé. Le processus de dégivrage dure
environ 30 minutes.
37
MODE D'EMPLOI
apparaîtra sur l'écran.
pendant trois secondes pour
ou
.
ou pour faire défiler les
et sélectionnez « dI ». Le
ou dans les 60 secondes
pour enregistrer le nouveau
pendant trois secondes pour
. Un chiffre va
jusqu'à ce que le