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Heated Zone Merchandisers
(voir page 22)
Les comptoirs chauffants
HZMH and HZMS Series/Série
Installation and Operating Manual
Manuel d'installation et d'utilisation
WARNING
Do not operate this equipment unless you
have read and understood the contents of
this manual! Failure to follow the
instructions contained in this manual may
result in serious injury or death. This
manual
contains
important
information concerning the maintenance,
use, and operation of this product. If
you're unable to understand the contents
of this manual, please bring it to the
attention of your supervisor. Keep this
manual in a safe location for future
reference.
English = p 2
P/N 07.04.569.00
ADVERTENCIA
No opere este equipo al menos que haya
leído y comprendido el contenido de este
manual! Cualquier falla en el seguimiento
de las instrucciones contenidas en este
manual puede resultar en un serio lesión
safety
o
muerte.
Este
importante información sobre seguridad
concerniente al mantenimiento, uso y
operación de este producto. Si usted no
puede entender el contenido de este
manual
por
favor
supervisor. Almacenar este manual en
una localización segura para la referencia
futura.
Ne pas utiliser cet équipement sans avoir
lu et compris le contenu de ce manuel !
Le
contenues dans ce manuel peut entraîner
de graves blessures ou la mort. Ce
manuel
manual
contiene
importantes
l'utilisation et le fonctionnement de ce
produit. Si vous ne comprenez pas le
contenu de ce manuel, veuillez le signaler
à votre supérieur. Conservez ce manuel
pregunte
a
su
dans un endroit sûr pour pouvoir vous y
référer plus tard.
AVERTISSEMENT
non-respect
des
instructions
contient
des
informations
concernant
l'entretien,
Français = p 22
© 2014 Hatco Corporation
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Manuels Connexes pour Hatco HZMS Série
Sommaire des Matières pour Hatco HZMS Série
- Page 1 Almacenar este manual en manual in a safe location for future référer plus tard. reference. una localización segura para la referencia Français = p 22 English = p 2 futura. © 2014 Hatco Corporation...
-
Page 2: Table Des Matières
Central Standard Time (CST) date of the unit in the spaces below (specification label located on the side of the control enclosure). Please have this (Summer Hours: June to September— information available when calling Hatco for service assistance. 8:00 to 5:00 CST monday–Thursday... -
Page 3: Important Safety Information
This unit has no “user-serviceable” parts. If service is • DO NOT submerge or saturate with water. Unit is not required on this unit, contact an Authorized Hatco Service waterproof. Do not operate if unit has been submerged Agent or contact the Hatco Service Department at or saturated with water. -
Page 4: Model Description
English All Models HZMS-XX and HZMS-XXD Models all Hatco Heated Zone merchandisers are perfect for holding hot The HZmS models are slanted shelf merchandisers designed to packaged food in convenience stores, on a buffet line, or at hold hot wrapped product. The shelves are slanted for the temporary serving areas. -
Page 5: Specifications
See the label for the serial number and verification of unit electrical information. NEMA L14-20P NEMA L14-30P Plug Configurations NOTE: Receptacle not supplied by Hatco. Electrical Rating Chart — HZMH-XX Models (Horizontal Single Shelf) Overhead Model Voltage Watts... -
Page 6: Factory Setpoints-Slanted Shelf Models
SPECIFICATIONS English Electrical Rating Chart — HZMS-XX Models (Slanted Single Shelf) Overhead Model Voltage Watts Amps Zones Plug Configuration HZmS-24 NEma 5-15P HZmS-30 1350 11.3 NEma 5-15P HZmS-36 1400 11.7 NEma 5-15P HZmS-42 1450 12.1 NEma 5-20P HZmS-48 1500 12.5 NEma 5-20P HZmS-54 2100... -
Page 7: Overall Dimensions - Hzmh Models
SPECIFICATIONS English Overall Dimensions — HZMH Models Width Depth Height Footprint Footprint Shelf Control Box Model Width (D) Depth (E) Height (F) Width (G) HZmH-24 26-11/16″ 28-9/16″ 21-7/8″ 27-15/16″ 19″ 9-1/2″ 18″ (677 mm) (725 mm) (555 mm) (709 mm) (483 mm) (242 mm) (457 mm) -
Page 8: Overall Dimensions - Hzms Models
SPECIFICATIONS English Overall Dimensions — HZMS Models Width Depth Height Footprint Footprint Shelf Control Box Model Width (D) Depth (E) Height (F) Width (G) HZmS-24 26-11/16″ 28-3/16″ 21-3/4″ 27-15/16″ 19″ 9-5/16″ 18″ (677 mm) (715 mm) (551 mm) (709 mm) (483 mm) (237 mm) (457 mm) -
Page 9: Shelf And Zone Dimensions
SPECIFICATIONS English Shelf and Zone Dimensions Interior Shelf Zone Model Width (A) Width (B) Overhead View of Shelf 24″ 20-1/16″ 24″ models (610 mm) (510 mm) 30″ 12-5/16″ 30″ models (762 mm) (314 mm) 36″ 15-5/16″ 36″ models 21-3/4" 21-3/4" (914 mm) (390 mm) (552 mm) -
Page 10: Installation
General 4. Install the product divider rods into the channel dividers, if desired. The rods can be adjusted easily to separate Hatco Heated Zone merchandisers are shipped with most holding areas as needed. components pre-assembled. Care should be taken when unpacking shipping carton to avoid damage to the unit and components enclosed. -
Page 11: Operation
Each overhead element overheating/malfunctioning. Turn off and unplug the operates independently in auto mode. unit. Contact an Authorized Service Agent or Hatco for NOTE: Each shelf on a Heated Zone Merchandiser can be set assistance. -
Page 12: Changing Shelf Setpoint Temperatures
OPERATION English Horizontal and Slanted Dual Shelf Models IMPORTANT NOTES: Each of the following programming functions is separated into 1. From the main screen, press the key. The Setpoints specific procedures for each model. menu screen will appear: Detailed flow charts showing the screen layout of the LCD controller for both slanted and horizontal models are available Me u >... -
Page 13: Changing Element Power Percentages
OPERATION English Changing Element Power Percentages Slanted Single Shelf Models 1. From the main screen, press the key. The Setpoints Use one of the following procedures to change power menu screen will appear: percentages for the hardcoat shelf heating elements as well as the overhead ribbon heating elements. - Page 14 OPERATION English Horizontal Dual Shelf Models Slanted Dual Shelf Models 1. From the main screen, press the key. The Setpoints 1. From the main screen, press the key. The Setpoints menu screen will appear: menu screen will appear: Me u >...
-
Page 15: Changing Operating Mode
OPERATION English 2. Press the key two times. The Operating menu screen Display will appear: (Main Screen shown) Me u > > > NOTE: Inactivity for ten seconds at this level of programming will cause the LCD controller to return to the Main Up Arrow screen without making any changes. - Page 16 OPERATION English Form No. HZmm-0414...
- Page 17 OPERATION English Form No. HZmm-0414...
-
Page 18: Maintenance
Hatco equipment. This unit has no “user-serviceable” parts. If service is required on this unit, contact an Authorized Hatco Service Agent or contact the Hatco Service Department at 800-558-0607 or 414-671-6350; fax 800-690-2966; or International fax 414-671-3976. -
Page 19: Troubleshooting Guide
Troubleshooting Questions? If you continue to have problems resolving an issue, please contact the nearest authorized Hatco Service agency or Hatco for as- sistance. To locate the nearest Service agency, log onto the Hatco website at www.hatcocorp.com and click on... -
Page 20: Options And Accessories
Power turned OFF. move Power ON/OFF (I/O) switch to the ON (I) position. Circuit breaker tripped. Reset circuit breaker. If circuit breaker continues to trip, contact authorized Service agent or Hatco for assistance. OPTIONS AND ACCESSORIES Flip-Up Doors Sneeze Guards... -
Page 21: Limited Warranty
Hatco’s written instructions or Without limiting the generality of the foregoing, SUCH 18 months from the date of shipment from Hatco. Buyer must WaRRaNTIES DO NOT COVER: Coated incandescent light establish the Product’s purchase date by registering the... - Page 22 7j/7, 24h/24 aux Remplissez la garantie en ligne pour éviter les retards pour États-Unis et au Canada en composant faire jouer la garantie. accédez au site Web Hatco le 800-558-0607. www.hatcocorp.com, sélectionnez le menu déroulant Parts Des renseignements supplémentaires sont disponibles sur &...
-
Page 23: Consignes De Sécurité Importantes
Si cet appareil doit être réparé, contacter un fonctionner s’il a été immergé ou saturé d’eau. réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au • L’appareil n’est pas à l’épreuve des intempéries. Placer 800-558-0607 ou 414-671-6350 ; télécopieur 800-690-2966;... -
Page 24: Description Du Modèle
DESCRIPTION DU MODèLE Français Tous les Modèles Modèles HZMS-XX et HZMS-XXD Tous les comptoirs chauffants Hatco conviennent parfaitement à Les modèles HZmS sont des comptoirs dotés de rayonnages la présentation d'aliments chauds conditionnés dans des inclinés conçus pour présenter des produits chauds commerces de proximité, un buffet ou des zones de service... -
Page 25: Caractéristiques Techniques
Consultez l'étiquette pour connaître le numéro de série et vérifier les caractéristiques NEMA L14-20P NEMA L14-30P électriques de l'appareil. Configuration des fiches NOTA: Prise non fournie par Hatco. Tableau des valeurs nominales électriques — Modèles HZMH-XX (Rayonnage simple horizontal) Zones Poids Modèle Tension Intensité... -
Page 26: Réglages D'usine-Modèles Avec Rayonnage Incliné
CARACTéRISTIQUES TECHNIQUES Français Tableau des valeurs nominales électriques — Modèles HZMS-XX (Rayonnage simple incliné) Zones Poids Modèle Tension Intensité Amps supérieures d’embarquement HZmS-24 NEma 5-15P HZmS-30 1350 11.3 NEma 5-15P HZmS-36 1400 11.7 NEma 5-15P HZmS-42 1450 12.1 NEma 5-20P HZmS-48 1500 12.5... -
Page 27: Dimensions Globales-Modèles Hzmh
CARACTéRISTIQUES TECHNIQUES Français Dimensions globales — Modèles HZMH Largeur du Largeur Profonduer Hauteur du boîtier de Largeur Profonduer Hauteur d’encombrement d’encombrement rayonnage commande Modèle HZmH-24 677 mm 725 mm 555 mm 709 mm 483 mm 242 mm 457 mm (26-11/16″) (28-9/16″) (21-7/8″) (27-15/16″) -
Page 28: Dimensions Globales-Modèles Hzms
CARACTéRISTIQUES TECHNIQUES Français Dimensions globales — Modèles HZMS Largeur du Largeur Profonduer Hauteur du boîtier de Largeur Profonduer Hauteur d’encombrement d’encombrement rayonnage commande Modèle HZmS-24 677 mm 715 mm 551 mm 709 mm 483 mm 237 mm 457 mm (26-11/16″) (28-3/16″) (21-3/4″) (27-15/16″) -
Page 29: Dimensions Du Rayonnage Et De La Zone
CARACTéRISTIQUES TECHNIQUES Français Dimensions du rayonnage et de la zone Largeur du rayonnage Largeur de Vue supérieure du rayonnage Modèle zone (B) intérieur (A) 610 mm 510 mm 24″ modèles (24″) (20-1/16″) 762 mm 314 mm 30″ modèles (30″) (12-5/16″) 552 mm 552 mm 914 mm... -
Page 30: Installation
Français Généralités 3. Placez l'appareil à l'endroit désiré. La plupart des composants des comptoirs chauffants Hatco • Placez l’appareil à un endroit où la température ambiante sont pré-assemblés avant l'expédition. Veillez à ne pas est constante et de 21 °C (70 °F) minimum. Évitez les endommager l'appareil et les composants qu'il renferme lors endroits susceptibles d’activer les mouvements ou les... -
Page 31: Mode D'emploi
Fonctionnement en mode automatique débranchez-le. Contactez votre agent de maintenance Lors du démarrage du fonctionnement en mode automatique, agréé ou Hatco pour assistance. tous les dispositifs chauffants du rayonnage et les dispositifs chauffants supérieurs d'un comptoir chauffant vide sont en veille. -
Page 32: Remarques Importantes
MODE D'EMPLOI Français 3. Chargez ou videz les rayonnages de l'appareil à votre gré. 3. Patientez 10 secondes ou appuyez en même temps sur les touches et maintenez-les enfoncées. • mode automatique = les différentes zones de l'appareil vont s'ajuster automatiquement aux niveaux des produits présents •... - Page 33 MODE D'EMPLOI Français ajustez les pourcentages de puissance des dispositifs 2. appuyez sur la touche . L'écran « Power menu » chauffants inférieurs du rayonnage à revêtement dur. (menu de la puissance) apparaît : • appuyez sur la touche pour augmenter la valeur de 5%. •...
- Page 34 MODE D'EMPLOI Français ajustez les pourcentages de puissance des dispositifs • appuyez sur la touche pour augmenter la valeur de 5%. chauffants inférieurs du rayonnage à revêtement dur : • appuyez sur la touche pour augmenter la valeur de 5%. •...
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Page 35: Modification Du Mode De Fonctionnement
MODE D'EMPLOI Français Modification du mode de fonctionnement NOTA: Si vous n'appuyez sur aucune touche pendant 10 secondes à ce niveau de programmation, le régulateur Utilisez l'une des procédures suivantes pour modifier le mode LCD revient à l'écran principal sans apporter de de fonctionnement de chaque rayonnage d'un comptoir modification. - Page 36 MODE D'EMPLOI Français Formulaire n° HZmm-0414...
- Page 37 MODE D'EMPLOI Français Formulaire n° HZmm-0414...
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Page 38: Maintenance
3. Ouvrez les panneaux latéraux en verre, afin d'accéder facilement à l'ensemble du rayonnage pour le nettoyage. Les comptoirs chauffants Hatco sont conçus pour offrir une durabilité et des performances maximales avec un minimum NOTA: Les panneaux latéraux en verre sont maintenus fermés d'entretien. -
Page 39: Guide De Dépannage
Vous avez des questions en ce qui concerne les pannes ? Si le problème persiste, veuillez contacter l'agence d'entretien agréée Hatco la plus proche ou Hatco pour obtenir une assistance. Pour trouver l'agence d'entretien la plus proche, rendez-vous sur le site Internet de Hatco (www.hatcocorp.com) et cliquez sur Trouver un agent d'entretien, ou contactez l'équipe d'entretien et de pièces détachées de Hatco :... -
Page 40: Options Et Accessoires
I (marche). Le disjoncteur s'est déclenché. Redémarrez le coupe-circuit. Si le coupe-circuit continue de disjoncter, contactez un agent de service agréé ou Hatco pour obtenir une assistance. OPTIONS ET ACCESSOIRES Capots Rabattables Pare-haleine Des capots rabattables sont disponibles pour tous les modèles Des pare-haleine sont disponibles pour tous les modèles en... -
Page 41: Garantie Limitée
à l'aide de pièces ou de Produits nouveaux ou Éléments des vitrines chauffantes remis à neuf par Hatco ou un centre de réparation agréé par (enveloppe métallique, air chauffant) Hatco (sauf si l'acheteur se situe hors des États-Unis, du Éléments des armoires de stockage... - Page 42 NOTES English Form No. HZmm-0414...
- Page 43 NOTES English Form No. HZmm-0414...
- Page 44 TENNESSEE Camp Electric memphis 901-527-7543 marren Group Northants +44(0)1933 665313 Register your unit online! HATCO CORPORATION See ImPORTaNT OWNER INFORmaTION P.O. Box 340500 section for details. Milwaukee, WI 53234-0500 U.S.A. S'inscrire en ligne! 800-558-0607 414-671-6350 Parts and Service Fax 800-690-2966...