Mode D'emploi; Généralités; Assurez-Vous Que Les Aliments Ont Été Correctement; Modifier La Température Nominale - Hatco CWB Série Manuel D'installation Et D'utilisation

MODE D'EMPLOI

Généralités
Suivez les instructions suivantes pour faire fonctionner les
cuves réfrigérées libre service.
AVERTISSEMENT
Lire tous les messages de sécurité de la section Consignes
de sécurité importantes avant d'utiliser ce matériel.
Assurez-vous que les aliments ont été correctement
réfrigérés à une température appropriée avant de les placer
dans l'appareil. Maintenir des aliments à une température
inappropriée peut entraîner des risques graves pour la
santé. Cet appareil est uniquement destiné à maintenir
frais des aliments préalablement réfrigérés.
L'appareil est conçu pour être utilisé dans des
environnements où la température ambiante se situe entre
18°C (65°F) et 30°C (86°F).
En cas d'expédition en hiver, stocker l'appareil dans un
environnement à température ambiante adéquate pendant
10 heures afin d'éviter d'endommager le compresseur et/
ou le circuit frigorifique. Si l'appareil est allumé et que
vous constatez une vibration et des bruits excessifs,
éteignez-le immédiatement et laissez-le chauffer un peu
plus longtemps.
NOTA : Si « OFF »
températureactuelle, maintenez le bouton
pendant trois secondes. « OFF » ne clignote plus sur
l'écran.
Si « df » clignote sur l'écran puis la température
actuelle, maintenez le bouton
trois secondes. « df » ne clignote plus sur l'écran.
Allumage
1. Remplissez la cuve réfrigérée avec des bacs alimentaires
vides. En plaçant des bacs vides dans la cuve, cette
dernière va se refroidir jusqu'à la température nominale
de manière plus rapide et efficace.
2. Placez l'interrupteur I/O (marche/arrêt) sur la position «
I » (marche) (l'interrupteur se trouve sur le panneau de
contrôle).
• Le régulateur de température numérique va être activé
et la mention « ON » (marche) va s'afficher sur l'écran,
ainsi que la température actuelle de l'appareil.
• Le symbole va apparaître sur l'écran, indiquant que
le groupe compresseur-condenseur est activé et
refroidit la cuve.
NOTA: Cet appareil est préréglé à la sortie de l'usine à une
température nominale de 0°C (32°F). Si les conditions
ambiantes nécessitent un réglage de la température
nominale, reportez-vous à la partie « Modifier la
température nominale » dans cette section.
3. Attendez 60 minutes, le temps pour l'appareil d'atteindre
la température nominale, avant d'y placer les produits pré-
réfrigérés.
AVIS
clignote sur l'écran
enfoncé pendant
4. Vérifiez sur l'écran que l'appareil a atteint la température
nominale adéquate et remplacez les bacs vides placés dans
la cuve par des bacs contenant des aliments réfrigérés.
• Utilisez toujours un bac alimentaire. Ne placez pas les
aliments directement dans la cuve réfrigérée.
• Remuez fréquemment les aliments plus consistants afin
de répartir le froid de manière uniforme.
Hatco Corporation n'est pas responsable de la température
réelle à laquelle les aliments sont servis. Il est de la
responsabilité de l'utilisateur de s'assurer que la nourriture
est conservée et servie à une température sans danger.
Symbole indiquant
que l'appareil
est « activé »
puis la
enfoncé
Interrupteur I/O (marche / arrêt)
Arrêt
1. Réglez l'interrupteur I/O (marche / arrêt) en position
« O » (arrêt). Le régulateur de température numérique et le
groupe compresseur-condenseur vont s'éteindre.
2. Effectuez la procédure de « nettoyage quotidien » décrite
dans la section Maintenance de ce manuel.
Nettoyez l'unité quotidiennement pour éviter les
dysfonctionnements et assurer un fonctionnement sain.
NOTA: Si vous utilisez une bassine pour récupérer l'eau sous
le raccord de drain, assurez-vous qu'elle est vidée
régulièrement pour éviter qu'elle ne déborde.
Modifier la température nominale
Suivez la procédure suivante pour modifier la température
nominale sur le régulateur de température numérique.
NOTA: La température nominale doit être modifiée
progressivement (de 1 ou 2 degrés). Attendez au
minimum deux heures après un changement de
température avant de vérifier le résultat.
1. Appuyez pendant une seconde sur la touche
ce que la température nominale actuelle clignote sur
l'écran.
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AVERTISSEMENT
Régulateur de
température numérique
Panneau de contrôle des séries CWB
AVIS
Formulaire n° CWBM-0717
Français
jusqu'à