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INSTRUCTIONS D'INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À
CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - INSTALLATION DU FOUR
Fig. 129
DÉFLECTEUR D'AIR ET FILTRES
À GRAISSE
1.
Installez le déflecteur d'air perforé à l'aide
d'écrous borgnes 1/4-20.
2.
Installez des filtres à graisse pour une hotte de
type 1 ou installez un panneau de plénum
perforé pour une hotte de type 2.
Fig. 130
MASTIC DE CALFEUTRAGE POUR
1.
Apposez du mastic autour du four (scellant au
silicone gris homologué NSF).
MISE EN MARCHE INITIALE
REMARQUE: Retirez tous les bâches de protection
en plastique des surfaces du four et essuyez toutes
les traces de doigts avant de faire chauffer le four.
REMARQUE: Tous les raccordements aux services
publics effectués par d'autres.
Raccordements électriques et de plomberie
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Fig. 131
FOUR
Fig. 132
Débranchez
l'alimentation électrique de la machine
et suivez les procédures de
verrouillage et d'étiquetage. Il peut y
avoir plusieurs circuits. Assurez-vous
que tous les circuits sont débranchés.
F36804 Rév. E (0720)
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