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INSTRUCTIONS D'INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À
DIA. 20,3 cm Collier de connexion. Le client
doit fournir des conduits et des ventilateurs
d'aération selon les codes d'état et locaux.
L'évent de la chambre (vapeur) et les gaz de
combustion sont évacués par la hotte. Le four
fournit un relais pour activer et alimenter un
contacteur/relais fourni par le client, de sorte
que lorsque le four est mis sous tension, le
SPÉCIFICATIONS DU FOUR
ÉLECTRIQUE OV500E2
1.
EAU :
1/2 po NPT, 30-75 PSI eau froide nécessaire, le
client doit installer un filtre en ligne, un robinet
d'arrêt et un tamis de circuit.
2.
VIDANGE :
Connexion AFF 2 3/4 po (avant) ou 5 1/2 po
(arrière) . Acheminez vers l'entrefer de vidange.
Ne dirigez pas le dispositif de vidange vers le
haut. Bouchez le raccord d'évacuation qui n'est
pas en cours d'utilisation. Trousse fournie pour
étendre le drain de vidange d'un côté ou l'autre
du four.
Drain arrière : 3/4 po NPTF
Drain avant : 3/8 po NPTF
3.
ALIMENTATION :
Deux sources d'alimentation requises.
F36804 Rév. E (0720)
CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - GÉNÉRALITÉS
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ventilateur externe fonctionnera. La hotte
nécessite un minimum de 19,5 m3/min pour un
fonctionnement sécuritaire. Aux fins du calcul
du ventilateur, vous devez supposer 0,15 kPa
de résistance à travers la hotte. Des filtres à
graisse (en option) peuvent être posés dans la
hotte au lieu du déflecteur standard.
Fig. 4
Circuit dédié 120/60/1 20 A et un offrant les
options suivantes de tension.
Circuit de chauffage : Homologation KW dans
le graphique suivant par tension d'alimentation.
Moteur de soufflante : 1 1/2 HP
Tension
208/60/3
208 - 240/60/3
440 - 480/60/3
4.
ÉVACUATION DE LA HOTTE :
Collet de raccordement 10 po DIA. Le client doit
fournir des conduits et des ventilateurs
d'aération selon les codes d'état et locaux.
Relais pour le four avec max. 10 ampères 1/2
HP. à 120 V (sortie) pour le fonctionnement du
ventilateur. Si plus grand, utilisez le relais du
four pour contrôler un contacteur/relais alimenté
séparément pour le ventilateur de la hotte. Le
Homologation
Intensité
éléments
maximale
chauffants
146,4 A
51,3 KW
111,2 - 127,2 A 38,5 - 51,3 KW
59,1 - 64,1 A
43 - 51,3 KW
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