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INSTRUCTIONS D'INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT AU GAZ SÉRIE OV500-EE ET DES FOURS À
Gaz naturel
HOMOLOGATI
69 300 Kcal/
ON
heure
PRESSION
12,7 po à
D'ADMISSION
25,4 po CE
PRESSION DU
COLLECTEUR
8,9 cm CE
D'ÉCHAPPEM
ENT
HOMOLOGATI
290 Mj/hre
ON
PRESSION
1,25 - 3,50 kPa 3,00 - 3,50 kPa
D'ADMISSION
PRESSION DU
COLLECTEUR
0,87 kPa
D'ÉCHAPPEM
ENT
REMARQUE: La pression ne doit pas dépasser
35,6 cm CE ou 3,5 kPa.
SPÉCIFICATIONS DU FOUR
ÉLECTRIQUE OV500E1
1.
EAU :
1/2 po NPT, 30-75 PSI eau froide nécessaire, le
client doit installer un filtre en ligne, un robinet
d'arrêt et un tamis de circuit.
2.
VIDANGE :
F36804 Rév. E (0720)
CHARIOT ÉLECTRIQUES SÉRIE OV500 - GÉNÉRALITÉS
Gaz propane
liquéfié
69 300 Kcal/
heure
30,5 po à
35,6 po CE
22,22 cm CE
290 Mj/hre
2,18 kPa
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5.
ÉVACUATION DE LA HOTTE :
DIA. 25,4 cm Collier de connexion. Le client
doit fournir des conduits et des ventilateurs
d'aération selon les codes d'état et locaux.
L'évent de la chambre (vapeur) et les gaz de
combustion sont évacués par la hotte. Un
commutateur d'alimentation en air posé à
l'usine et intégré au fonctionnement du système
de brûleur. Si la ventilation est inadéquate, le
brûleur ne fonctionnera pas. Le four fournit un
relais pour activer et alimenter un contacteur/
relais fourni par le client, de sorte que lorsque
le four est mis sous tension, le ventilateur
externe fonctionnera. La hotte nécessite un
minimum de 25,5 m3/min pour un
fonctionnement sécuritaire. Aux fins du calcul
du ventilateur, vous devez supposer 0,15 kPa
de résistance à travers la hotte. Des filtres à
graisse (en option) peuvent être posés dans la
hotte au lieu du déflecteur standard.
Fig. 3
Connexion AFF 6 1/4 po (avant) ou 7 po
(arrière) . Acheminez vers l'entrefer de vidange.
Ne dirigez pas le dispositif de vidange vers le
haut. Bouchez le raccord d'évacuation qui n'est
pas en cours d'utilisation.
Drain arrière : 1/2 po NPTF
Drain avant : 1/2 po NPTF
3.
ALIMENTATION :
Deux sources d'alimentation requises.
Circuit dédié 120/60/1 20 A et un offrant les
options suivantes de tension.
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