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Dispositifs de sécurité ·
Pour neutraliser les erreurs de manipulation
éventuelle ainsi que le danger de surcharge,
votre Thermomix est muni de 4 dispositifs
de sécurité.
1) La mise en marche
ne se produit que si le levier
de verrouillage est abaissé.
2) Une fois le levier
de verrouillage abaissé,
le Thermomix ne fonctionnera
que si le couvercle et son joint
sont correctement mis en place.
3) Pendant la marche de l'appareil,
le déverrouillage du bol
est impossible.
Ne pas chercher
à
forcer
avant la remise à O
du bouton de vitesses.
4) En cas de surcharge,
le moteur est automatiquement disjoncté.
Nettoyage du Thermomix ·
Pour la mise en service de l'appareil,
se reporter page
3.
Nettoyage à fond :
Il convient de démonter
l'ensemble couteaux et son joint,
le couvercle et son joint
A ce moment, le nettoyage du bol seul
est possible dans un lave-vaisselle.
Nettoyage courant :
Il suffit de mettre un peu d'eau sans détergent
dans le bol et de mixer brièvement
Pour le nettoyage de l'ensemble couteaux,
après l'avoir retiré du bol, utilisez une
brosse sous l'eau courante.
Ne jamais nettoyer l'intérieur du bol
pendant son fonctionnement
Ne jamais laisser un temps prolongé
l'ensemble couteaux, dans l'eau afin d'éviter
les infiltrations à l'intérieur du corps de ce dernier.
Ne pas utiliser de produit détergent
ayant une action c corrosive.
Le fond du bol et la plaque de chauffe
peuvent être nettoyés avec un tampon à vaisselle
(en fibres dures).
Veillez soigneusement à la propreté du bol
et du palpeur.
A
défaut, le réglage
de la température serait perturbé.
Le nettoyage du socle
peut se faire à l'aide d'un chiffon
et d'un produit doux.
Attention :
• débranchez votre appareil au préalable.
• Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau.
Recommandations
importantes :
1) Déposez le bol chaud sur une surface
résistante à la chaleur.
2) Pour nettoyer le socle avec un chiffon humide,
débranchez d'abord l'appareil.
3) Posez le gobelet ouverture vers le haut
de manière à servir de soupape.
4) Quand vous n'utilisez pas le Thermomix
ne fermez pas le bol avec le gobelet doseur
pour que l'intérieur du bol demeure aéré.
5) baissez le levier de verrouillage
seulement en cas d'utilisation.
6) Lorsque vous avez interrompu une
préparation chaude, la remontée en vitesse
doit être effectuée très lentement
A défaut, vous risqueriez
des projections chaudes.
7) Pour calculer un temps de cuisson,
tenez compte de la température
de la plaque de Thermomix.
Chaude, les temps de cuisson indiqués dans
le livre de recettes, devront être diminués.
Si vous souhaitez la refroidir,
posez le bol rempli d'eau froide
sur cette plaque.
8) Pour toute cuisson à la vapeur, la sauce
ou le liquide contenu dans le bol doit arriver
à hauteur des couteaux.
9) Pour réduire en purée, fruits, légumes etc.,
on obtient un meilleur résultat en mixant à
vitesse
8
puis
12
avec peu de liquide et en
ajoutant éventuellement le reste de liquide
après cette opération.
10) Les pâtes (brisée, à pain etc.) doivent être
mixées à vitesse 8 ou 9 selon les indications
du livre de recettes, mais toujours très peu
de temps 10 à 20 secondes.
Ce que vous ne devez
jamais faire :
1) Forcer le levier de verrouillage (voir page :f 0),
2)
Remplir·
le
bol au-delà de
1,
, 5
litre maximùm.
l
bol à vide.
5)
tre re e n mixa
g e p
répar atio
en remontant l
la vitesse tro
trop rapidemer t
(voir recommandations), .
6)
Laver l ' ensemble couteaux et les joints
ca caoutch
lave-vaisselle
7) plong
g l'
ble couteaux danfl
l'eau
és ou non dans le
bol pour.
e
eru ne
ra ion d'eau dans la partie
i inférieure du parte-couteaux
8)
Plonger
le
socle de l'appareil dal'll}
l'eau
9) Mettre I'appareil près d'une source de chaleur
(cuisinière, réchau
...) .).
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