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bildung im Inneren des Backrohrs kommen.
Einige Modelle der Holzherde sind diesbe-
züglich mit einem Ventil zur Dampfablei-
tung ausgestattet. Das Ventil befindet sich
im Innenraum des Backrohrs vorne an der
Abb. 20 - Dampfableitungsventil bei Mod. S80 und S90
3.7
SCHUTZ FÜR BEFEUERUNGSTÜR
Zum Lieferumfang der Holzherde Serie S
gehört auch ein Stahlschutz, der beim Ko-
chen oder in Anwesenheit von Kindern zum
Abschirmen der Befeuerungstür verwendet
wird. In allen anderen Fällen kann der Stahl-
schutz je nach individuellen Bedürfnissen
angebracht werden. Der Schutz wird bei
ausgeschaltetem, kaltem Herd an der ge-
öffneten Befeuerungstür durch Einrasten
befestigt.
3.8
FETTPFANNENHALTER
Im Lieferumfang des Holzherdes steht ein
Fettpfannenhalter zur Verfügung, anhand
dessen - ohne Einsatz von Topflappen oder
Tüchern - die Fettpfanne sicher und problem-
Abb. 23 - Fettpfannenhalter
Seitenwand und kann bei Bedarf durch Dre-
hen zum Öffnen der Belüftungsschlitze be-
tätigt werden. Greifen Sie nie in das heiße
Backrohr, die Betätigung des Ventils ist aus-
schließlich bei kaltem Herd vorzunehmen.
Zona di
Comignolo
reflusso
Canna
fumaria
Abb. 21 - Dampfableitungsventil bei Mod. S60 CF
Raccordo o
canale da fumo
Cucina
Abb. 22 - Schutz für Befeuerungstür
los aus dem heißen Backrohr genommen wer-
den kann. Der Halter wird einfach am Rand
der Fettpfanne angebracht und mit beiden
Händen verwendet.
37
+/-
10 mm
Schornsteinaufsatz
Windfangbereich
Rauchabzugsrohr
Ruchrohrstutzen
oder -kanal
Holzherd
Y
Chi
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