Rosolatura; Informazioni Generali Sul Programma; Avvio Del Programma - Hoyer SKMK 1200 A1 Mode D'emploi

14. Rosolatura

Questo programma consente di rosolare
leggermente fino a 200 g di carne, pesce,
verdura e spezie, ad esempio per liberare
gli aromi. Precedentemente occorre frantu-
mare i pezzi grandi.
14.1 Informazioni generali
sul programma
- Tempo preimpostato: 7 minuti (modifica-
bile)
- Tempo massimo: 14 minuti
- Temperatura preimpostata: 130 °C (mo-
dificabile)
- Velocità preimpostata: 1 (fissa)
- Rotazione destrorsa/sinistrorsa: viene
gestita dal programma

14.2 Avvio del programma

1. Versare un poco di grasso (ad es. olio)
nella caraffa 5.
2. Introdurre gli alimenti nella caraffa 5.
3. Chiudere la caraffa 5 con il coper-
chio 32.
4. Accendere l'apparecchio dall'interrutto-
re principale 6.
92
IT
5. Premere il tasto SAISIR 20. Il tasto
SAISIR 20 si accende e i valori del
programma vengono indicati sul dis-
play 25.
TEMPS
TEMP.
VITESSE
SENS. INV.
6. Premere il tasto lampeggiante
MARCHE/ARRÊT 17.
Il programma viene avviato. Il tempo im-
postato viene contato alla rovescia sul
display 25. Il tasto SAISIR 20 si accen-
de. Il programma gestisce automatica-
mente la rotazione sinistrorsa. Ad
intervalli fissi l'inserto lame 27 si avvia
con una breve rotazione sinistrorsa.
7. Allo scadere del tempo impostato viene
emesso un breve segnale, i tasti
MARCHE/ARRÊT 17 e SAISIR 20 si
spengono e sul display 25 tutti i valori
vengono indicati con 0 (tranne la tem-
peratura).
8. Premere l'interruttore principale 6 per
spegnere l'apparecchio o passare alla
fase successiva della ricetta.