Um zwischendurch den Zustand des Gar-
gutes zu überprüfen, gehen Sie so vor:
1. Öffnen Sie vorsichtig den Deckel für
Dampfeinsätze 1.
Achten Sie beim Öffnen des Deckels 1
darauf, dass Sie nicht von einem Schwall
heißen Dampfes getroffen werden.
2. Nehmen Sie den Deckel 1 ganz ab.
3. Überprüfen Sie mit einem längeren Stab
oder einer Gabel den Zustand des Gar-
gutes:
- Wenn das Gargut fertig ist, drücken
Sie die Taste MARCHE/ARRÊT 17
und anschließend den Hauptschal-
ter 6, um das Gerät auszuschalten.
- Wenn das Gargut noch nicht fertig
ist, setzen Sie den Deckel 1 wieder
auf und lassen das Gerät weiter ar-
beiten.
11.5 Dampfgaren mit dem
Kocheinsatz
HINWEIS: Sie können das Programm
Dampfgaren auch mit dem Kocheinsatz 28
benutzen. Wenn Sie zum Überprüfen des
Garpunktes den Deckel 32 öffnen, gehen
allerdings die Einstellungen verloren. Zum
Fortsetzen des Garvorganges müssen die
Einstellungen erneut vorgenommen werden.
1. Füllen Sie 500 ml Wasser in den Mixbe-
hälter 5.
2. Geben Sie die Lebensmittel in den
Kocheinsatz 28.
3. Setzen Sie den Kocheinsatz 28 in den
Mixbehälter 5.
4. Verschließen Sie den Mixbehälter 5 mit
dem Deckel 32 und dem Messbe-
cher 33.
5. Schalten Sie das Gerät am Hauptschal-
ter 6 ein.
6. Starten Sie das Programm (siehe
"Dampfgaren starten" auf Seite 23).
24
DE
7. Nach Ablauf des Programmes öffnen
Sie den Deckel 32 und entnehmen den
Kocheinsatz 28 (siehe "Spatel verwen-
den" auf Seite 21).
8. Drücken Sie den Hauptschalter 6, um
das Gerät auszuschalten oder gehen
Sie zum nächsten Rezeptschritt.
11.6 Überhitzungsschutz
Das Gerät besitzt einen Überhitzungsschutz.
Sobald sich kein Wasser mehr im Mixbehäl-
ter 5 befindet und dadurch die Temperatur
zu hoch wird, schaltet das Gerät automa-
tisch ab.
Ziehen Sie in diesem Falle den Netzstecker 7
und lassen Sie das Gerät abkühlen.
Danach können Sie das Gerät wieder mit
Wasser in Betrieb nehmen.
12. Tipps zum
Dampfgaren
Dampfgaren ist eine der gesündesten
Möglichkeiten, Lebensmittel zu garen. Es
bleiben nicht nur Nährstoffe und Farbe der
Lebensmittel weitgehend erhalten, auch na-
türlicher Geschmack und Biss erfreuen den
Genießer. Dadurch kann mit Salz, Fett und
Gewürzen sparsam umgegangen werden.
12.1 Dampfeinsätze ver-
wenden
Sie können je nach Bedarf entweder nur den
tiefen Dampfeinsatz 3 oder beide
Dampfeinsätze (2 und 3) verwenden.
Der flache Dampfeinsatz 2 kann nicht ohne
den tiefen Dampfeinsatz 3 verwendet wer-
den.