11. Cuisson à la vapeur
DANGER ! Risque de brûlures !
De la vapeur d'eau chaude peut
s'échapper à l'ouverture du couvercle 1
et/ou 32 pendant la marche de l'appa-
reil.
REMARQUE : ce mode d'emploi décrit les
fonctions essentielles : mixer, hacher, broyer
et cuire à la vapeur. Vous trouverez des in-
formations sur la préparation de plats spé-
ciaux dans le livre de cuisine fourni avec
l'appareil.
11.1 Informations générales
sur le programme
-
temps préréglé : 20 minutes (modi-
fiable)
-
température préréglée : 120 °C (fixe)
-
Vitesse : désactivée, pas de sélection
possible
-
CUISS. VAP. 21 clignote, le compte à
rebours du temps préréglé n'a pas eu
lieu : le temps de préchauffage de
10 minutes s'écoule.
-
CUISS. VAP. 21 clignote, le temps
préréglé est compté à rebours : la cuis-
son à la vapeur démarre et se déroule.
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FR
11.2 Préparation des paniers
de cuisson à la vapeur
1. Placez le bol mixeur 5 dans le loge-
ment 9.
2. Versez 1 l d'eau dans le bol mixeur 5.
Cette quantité correspond au deuxième
repère à partir du bas (I).
I
3. Vérifier que le joint 4 du panier vapeur
profond 3 est correctement inséré.
4. Placez le panier vapeur profond 3 avec
un léger décalage, sur le bol mixeur 5.
5. Tournez le panier vapeur profond 3 de
manière à l'entendre s'encliqueter.
L'appareil ne peut démarrer qu'à condi-
tion que le panier vapeur 3 soit correc-
tement mis en place.