1. La mijoteuse est dotée de trois réglages de température. Le réglage BAS (LOW) est
recommandé pour mitonner toute la journée. Une heure de cuisson à HAUT
(HIGH) équivaut à environ 2 à 2,5 heures à BAS. Le réglage GARDE-AU-CHAUD
(WARM) maintient les mets cuits à la température de service jusqu'à la
dégustation; il ne CONVIENT PAS à la cuisson.
2. Les aliments congelés – les légumes ou crevettes, par exemple – sont utilisables
dans les recettes, mais ne faites pas cuire et dégeler des gros morceaux (rôtis ou
volailles) sans préalablement ajouter au moins 250 mL (1 tasse) de liquide tiède.
Le liquide agit comme «tampon» contre les changements brusques de
température. Lorsque la recette contient de la viande congelée, prolongez la
cuisson de 4 à 6 heures au réglage BAS ou de 2 heures à HAUT.
3. Faites toujours cuire avec le couvercle en place sur le pot.
4. Observez les durées de cuisson recommandées.
5. Ne réfrigérez pas les restes dans le pot en grès.
6. Ne vous servez pas de la mijoteuse Crock-Pot
7. Ne posez pas la mijoteuse chaude et pleine sur une belle table en bois.
8. Débranchez la mijoteuse une fois la cuisson terminée et avant le nettoyage.
9. Le pot en grès amovible supporte la chaleur des fours. Ne l'utilisez cependant
pas sur les foyers électriques et à gaz ou sous le gril.
Débranchez la mijoteuse. ATTENTION : N'immergez jamais l'unité chauffante dans
l'eau ou dans tout autre liquide.
POT EN GRÈS AMOVIBLE
• Le pot amovible en grès supporte le lave-vaisselle ou peut être lavé à l'eau
savonneuse chaude. Ne vous servez pas de produits abrasifs – un linge, une
éponge ou une spatule de caoutchouc suffisent généralement pour décoller les
résidus. Pour éliminer les taches, d'eau ou autre, employez un produit non abrasif
(du Bon-Ami
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• Nettoyez la surface extérieure de l'enveloppe avec un linge doux et de l'eau
savonneuse chaude. Essuyez-la pour l'assécher. Ne vous servez pas de récurants.
SOINS À APPORTER AU GRÈS
Le pot en grès ne supporte pas mieux les changements brusques de température que
ne le ferait un autre article en céramique fine.
• Ne placez pas de denrées froides dans un pot qui a chauffé ou est chaud au
toucher. Ne préchauffez pas la mijoteuse Crock-Pot
pot en grès devrait être à la température ambiante quand vous y versez des
ingrédients chauds.
MODE D'EMPLOI DE LA MIJOTEUSE CROCK-POT
ENTRETIEN DE LA MIJOTEUSE CROCK-POT
par exemple) ou du vinaigre.
pour réchauffer les restes.
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à moins d'avis contraire. Le
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-F4-
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