apparecchiatura procedere come segue:
- Eseguire una accurata pulizia della
apparecchiatura.
- Passare su tutte le superfici in acciaio inox un
panno appena imbevuto di olio di vaselina in modo
da stendere un velo protettivo.
- Chiudere rubinetti o interruttori generali a monte
delle apparecchiature.
- Lasciare aperti i coperchi delle pentole.
Dopo un prolungato periodo di inutilizzo
dell'apparecchiatura procedere come segue:
- Sottoporre l'apparecchiatura a controllo prima di
riutilizzarla.
- Far funzionare le apparecchiature elettriche alla
minima temperatura per almeno 60 minuti.
ISTRUZIONI PER LA PULIZIA
IV.
13.
AVVERTENZE PER LA PULIZIA
LEGGERE
ATTENTAMENTE
MANUALE.
INFORMAZIONI
INSTALLAZIONE, D'USO E MANUTENZIONE
DELLA APPARECCHIATURA.
IL COSTRUTTORE DELL'APPARECCHIATURA
NON
PUÒ
RESPONSABILE PER EVENTUALI DANNI
CAUSATI DALLA INOSSERVANZA DEGLI
OBBLIGHI SOTTO RIPORTATI.
STACCARE L'ALIMENTAZIONE ELETTRICA
DELL'APPARECCHIATURA,
PRIMA
DI
OPERAZIONE.
- Pulire quotidianamente le superfici esterne
satinate in acciaio inossidabile, la superficie delle
vasche di cottura, la superficie delle piastre di
cottura.
- Far eseguire ad un tecnico autorizzato, almeno due
volte l'anno, la pulizia delle parti interne
dell'apparecchiatura.
- Non usare prodotti corrosivi per pulire il pavimento
sotto l'apparecchiatura.
- Non lavare l'apparecchiatura con getti d'acqua
diretti o ad alta pressione.
SUPERFICI SATINATE IN ACCIAIO INOSSIDABILE
QUESTO
FORNISCE
IMPORTANTI
SULLA
SICUREZZA
ESSERE
CONSIDERATO
SE
PRESENTE,
ESEGUIRE
QUALUNQUE
- Pulire le superfici con un panno o spugna
utilizzando acqua e comuni detersivi non abrasivi.
Passare il panno nel verso della satinatura.
Risciacquare spesso e asciugare poi
accuratamente.
- Non usare pagliette o altri oggetti in ferro.
- Non usare prodotti chimici contenenti cloro.
- Non usare oggetti appuntiti che possono incidere e
rovinare le superfici.
VASCHE DI COTTURA
- Pulire le vasche portando l'acqua in ebollizione,
con la eventuale aggiunta di prodotti sgrassanti.
- Rimuovere eventuali depositi di calcare utilizzando
prodotti appropriati.
ISTRUZIONI PER LA
V.
MANUTENZIONE
14.
AVVERTENZE PER IL MANUTENTORE
IL COSTRUTTORE DELL'APPARECCHIATURA
NON
RESPONSABILE PER EVENTUALI DANNI
DI
CAUSATI DALLA INOSSERVANZA DEGLI
OBBLIGHI SOTTO RIPORTATI.
Individuare il modello della apparecchiatura. Il
modello è riportato sull'imballo e sulla targa dati
dell'apparecchiatura.
Installare l'apparecchiatura solo in locali
sufficientemente aerati.
Non ostruire i fori di aerazione e di scarico presenti
sulla apparecchiatura.
Non manomettere i componenti
dell'apparecchiatura.
La manutenzione e la conversione ad altro tipo di
gas dell'apparecchiatura devono essere effettuati
da personale qualificato e autorizzato dal
costruttore, in conformità alle normative di
sicurezza in vigore e alle istruzioni di questo
manuale.
15.
ADATTAMENTO AD UN ALTRO TIPO DI
GAS
Vedere il Capitolo " Istruzioni per l'installazione " .
16.
MESSA IN SERVIZIO
12
PUÒ
ESSERE
CONSIDERATO