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6. Tournez la manette température pour régler
le type de cuisson avec vapeur assistée
(40 % ou 20 %).
Fonction vapeur assistée
Particulièrement conseillée pour les
cuissons de poisson et viande avec
beaucoup de gras, car la vapeur fait
fondre tout en maintenant l'aliment
souple, ce qui le rend plus facile à
digérer et bien doré à la surface.
Fonction vapeur assistée
est conseillé d'utiliser la cuisson avec
vapeur assistée uniquement pour les 5-
10 premières minutes, puis de passer à
la fonction correspondante sans vapeur
pour terminer la cuisson.
Cette fonction est conseillée également
pour les préparations de produits panés
à l'œuf et à la chapelure, puisqu'elle
rend la panure croustillante,
ressemblant à une friture mais plus facile
à digérer.
7. Appuyez sur la manette température.
8. Tandis que les voyants
clignotent, appuyez de nouveau sur la
manette température pour démarrer la
fonction.
Quand la porte est ouverte, la fonction
en cours se met en pause.
La fonction reprend automatiquement
lorsque la porte est refermée.
106 - UTILISATION
Vidage du réservoir
Après avoir effectué la cuisson :
1. Ouvrez la porte.
2. Positionnez la lèchefrite profonde sur le
:
3. Après être entré dans le menu des fonctions
: Il
4. Appuyez sur la manette température pour
5. Appuyez de nouveau sur la manette
+
+
L'eau commence à couler dans la lèchefrite
profonde par le tuyau de vidage, placé sur le
côté droit de la paroi postérieure de la cavité
de cuisson.
Avant d'effectuer le vidage du réservoir,
attendez que le four ait refroidi en
laissant la porte ouverte. Pour être
certains que l'eau qui reste dans le
réservoir ne soit pas trop chaude,
attendez au moins 40 minutes.
troisième plan en partant du bas. Poussez-la
contre la paroi postérieure de la cavité de
cuisson.
spéciales, tournez la manette température
jusqu'à sélectionner la fonction Vidage du
réservoir
.
confirmer la fonction.
température pour démarrer la fonction.
914779555/B
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