Table des Matières
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Phase de préchauffage
Pendant que le four vapeur chauffe
pour atteindre la température configu‐
rée, la montée en température de l'en‐
ceinte et
Ph. Chauffage
l'écran (sauf :
Programmes automatiques
et
Détartrage
Cuisson de menu
La durée de montée en température de
l'enceinte dépend du poids et de la
température des aliments. En général,
la phase de chauffage dure 5 minutes
environ mais elle sera plus longue si
vous y enfournez des aliments sortant
du réfrigérateur ou du congélateur.
Phase de cuisson
La phase de cuisson commence une
fois que l'enceinte a atteint la tempéra‐
ture souhaitée. Le temps résiduel ou
restant s'affiche tout au long du pro‐
cessus de cuisson.
Réduction de vapeur
Peu avant la fin de la cuisson, la porte
de l'appareil s'entrouvre automatique‐
ment afin que la vapeur puisse
s'échapper de l'enceinte de cuisson.
Réduction de vapeur
La porte se referme ensuite automati‐
quement.
La réduction de vapeur peut être dés‐
activée (cf. chapitre "Réglages – Ré‐
duction de vapeur"). Le cas échéant, de
la vapeur s'échappe de la porte ouverte
en quantité importante.
s'affichent à
).
s'affiche à l'écran.
Description du fonctionnement
Eclairage de l'enceinte
Dès que le four vapeur démarre, l'éclai‐
rage de l'enceinte s'éteint. Ce réglage
d'usine permet des économies d'éner‐
gie.
,
Vous pouvez modifier ce réglage si
vous préférez que l'enceinte reste éclai‐
rée pendant que le four fonctionne (cf.
chapitre Réglages - Eclairage).
Si la porte reste ouverte en fin de cuis‐
son, l'éclairage de l'enceinte s'arrête
automatiquement au bout de 5 min.
Si vous activez la touche sur le ban‐
deau, l'éclairage s'allume pendant
15 secondes.
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