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Convection+Humidif.Combi Direct 5x2/3 GN / 7-11-20 x 1/1 GN / 7-11-20 x 2/1 GN
El agua debe ser apta por el consumo humano y debe tener las sientes caracteristicas:
Temperatura: del agua debe ser comprendida entre 15 y 20°C
Dureza total: comprendida entre 4° y 8° Franceses, se aconseja instalar siempre un suavizador
aguas arriba del aparato.
Asì el valor de dureza del agua se queda dentro de aquellos valores.
El funcionamiento del horno con agua más dura conlleva, en poco tiempo, la formación de
incrustaciones de caliza en las paredes de la cámara de cocción.
Eventuales intervenciones del servicio técnico para reparar los daños acarreados por la cal no
serán consideradas "en garantía".
Presión del agua: debe ser comprendida entre 100 e 200 KPa (1 – 2 bar).
Attención. Presiones más altas hacen que aumente el consumo de agua y pueden perjudicar el
funcionamento del aparato.
Concentración máxima de cloruros: (Cl-) menor de 150 mg/litros.
Concentración de Cloro (Cl
pH: mayor de 7.
Conductibilidàd eléctrica del agua: comprendida entre 50 y 2000 S/cm.
Attención: El uso de sistemas para tratar el agua diferentes de los suministrados por el
fabbricante está prohibido y provoca la anulación de la garantia.
También está prohibido el uso de sustancias aptas para evitar las incrustaciones en las tuberÍas,
por ejemplo dosificadores de polifosfatos, porque pueden perjudicar el funcionamiento del aparato.
2.3A DATOS TÉCNICOS INSTALACIÓN AGUA
MODELO HORNO
Regulador caudal agua
B
de condensación
Fig. 3.0G
Regulación caudal agua
A
generation vapor y ciclo
mixto
2
): por debajo de 0.2 mg/litros.
ELECTRONIC MODELS
305
107
5x2/3GN
7x1/1 GN
5X1/2GN
14X1/2GN
Ø 0,7
Ø 0,7
mm
mm
Ø 0,5
Ø 0,55
mm
mm
90
111
207
11x1/1 GN
7x2/1 GN
11x2/1GN
22X1/2GN
14X1/1GN
22X1/1GN
Fig.2.3D
Ø 0,7
Ø 0,7
mm
mm
Ø 0,6
Ø 0,6
mm
mm
211
120
220
20x1/1 GN
20X2/1GN
40X1/2GN
40X1/1GN
Ø 0,7
Ø 0,7
Ø 0,7
mm
mm
mm
Ø 0,8
2 x Ø 0,55
2 x Ø 0,7
mm
mm
mm
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