Paruošimas Naudoti - Tikrinimas, Ar Nėra Nuotėkio; Dujų Cilindro Atjungimas; Naudojimo Instrukcijos; Kepsninės Aplinka - Pit Boss PB2BPGG Manuel De L'utilisateur

PARUOŠIMAS NAUDOTI – TIKRINIMAS, AR NĖRA NUOTĖKIO
Norint nustatyti sandarumą, atliekama nuotėkio patikra. Prieš naudodami dujų kepsninę, atlikite reguliatoriaus ir dujų cilindro
jungties nuotėkio patikrą, kad sumažėtų sunkaus arba mirtino susižalojimo dėl gaisro ar sprogimo pavojus. Nuotėkio patikra
turėtų būti atliekama bent kartą per sezoną, taip pat:
• prieš uždegant kepsninę pirmą kartą,
• kiekvieną kartą, kai pakeičiamas dujų cilindras,
• po kelionės, ypač nelygiais arba duobėtais keliais,
• po ilgalaikio saugojimo arba nenaudojimo laikotarpio.
KAIP ATLIKTI NUOTĖKIO PATIKRĄ
Reikalingos dalys
1 x Dubuo (t uščias, švarus )
1 x Dažų teptukas ( švarus )
Indų ploviklis
Vanduo
Procedūra:
1. Pastatykite kepsninę gerai vėdinamoje vietoje. Paliesdami įsitikinkite, kad kepsninė atvėsusi ir nenaudojama.
Patikrinkite, ar reguliatoriaus vožtuvas nustatytas į padėtį OFF (išjungta) ir ar dujų cilindras patikimai pritaisytas
prie reguliatoriaus.
SVARBU. Įsitikinkite, kad arti nėra atviros liepsnos arba rūkančiųjų.
2. Dubenyje sumaišykite vieną vandens dalį ir vieną indų ploviklio dalį. Koncentruotame tirpale susidarys burbuliukų.
3. Dažų teptuku užtepkite tirpalo ant sandariklio tarp reguliatoriaus ir dujų cilindro. Apžiūrėkite, ar nėra burbuliukų ties
sandariklio defektu arba plyšiu.
PASTABA. Jei pasirodo nuotėkis, pakartokite dujų cilindro montavimo procedūrą, bet nepriveržkite
per stipriai. Veržkite tik ranka. Iš naujo sumontavę pakartokite nuotėkio patikrą, kad užtikrintumėte
sandariklio tvirtumą.
SVARBU. Nenaudokite dujų kepsninės, jei aptinkate dujų nuotėkį, kurio negalima pašalinti naudojant
nuotėkio patikros procedūrą. Dėl kitokių patikros priemonių kreipkitės į vietinę priešgaisrinę tarnybą arba
klientų aptarnavimo tarnybą, kad būtų užtikrintos tinkamos atsargumo priemonės.
DUJŲ CILINDRO ATJUNGIMAS
SVARBU. Dujų cilindrą keiskite ar atjunkite atsargiai, atsitraukę nuo bet kokio užsiliepsnojimo šaltinio.
1. Įsitikinkite, kad kepsninės valdymo rankenėlė visiškai užsukta, pasukdami ją į padėtį OFF (išjungta). Pasukite LP dujų cilindro
vožtuvą į UŽSUKTĄ padėtį ir leiskite iššokti reguliatoriaus rankenėlei.
2. Pasukite cilindrą prieš laikrodžio rodyklę (ranka), kad atjungtumėte nuo reguliatoriaus vožtuvo angos. Prieš padėdami į
laikymo vietą, pakeiskite reguliatoriaus vožtuvo angos ir dujų cilindro viršaus apsauginius dangtelius (jei nėra tuščias).
ĮSPĖJIMAS. Nevežkite kepsninės su pritaisytu dujų cilindru. Cilindras gali atsilaisvinti nuo vožtuvo ir sukelti
dujų nuotėkį bei sprogimą, gaisrą arba rimtai sužaloti. Prieš perveždami arba padėdami į laikymo vietą,
dujų cilindrą atjunkite. Jei kepsninė laikoma viduje, dujų cilindrą palikite lauke.
152
KEPSNINĖS APLINKA
1. KUR PASTATYTI KEPSNINĘ
Kaip ir visiems lauko prietaisams, jūsų kepsninės eksploatacinėms savybėms ir maisto ruošimo laikui didelę įtaką daro oro
sąlygos. Visus „Pit Boss® Grills" prietaisus būtina pastatyti bent 915 mm (36 col.) atstumu nuo degių konstrukcijų ir šis atstumas
turi būti išlaikytas, kai kepsninė naudojama. Šio prietaiso negalima statyti po kabančiomis degiomis lubomis arba iškyšomis.
Laikykite savo kepsninę vietoje, kurioje nėra degių medžiagų arba kitokių degių garų bei skysčių.
2. KEPIMAS ŠALTU ORU
Stebėkite, ar nėra
Atšalę orai nereiškia, kad kepimo ant grotelių sezonas baigėsi! Gaivus vėsus oras ir dieviškas kepto maisto aromatas padės
burbuliukų
įveikti žiemos melancholiją. Vadovaukitės tolesniais pasiūlymais norėdami mėgautis kepsnine šaltesniu oru.
• Susitvarkykite – pasiruoškite viską, ko reikia virtuvėje, prieš išeidami į lauką. Žiemą perkelkite kepsninę į vietą,
apsaugotą nuo vėjo ir tiesioginio šalčio. Patikrinkite vietos reglamentus, kad išsiaiškintumėte, kokiu atstumu jūsų
kepsninė turi būti pastatyta nuo namų ir (arba) kitų konstrukcijų. Padėkite viską ant padėklo, gerai išdėliokite ir
gaminkite!
• Norėdami lengvai stebėti lauko temperatūrą, šalia gaminimo zonos įrenkite lauko termometrą. Užsirašykite, ką
kepėte, lauko temperatūrą ir kepimo laiką. Tai vėliau padės nustatyti, ką kepėte ir kiek laiko tai užtruko.
• Pasiruoškite šildomą lėkštę arba lėkštės dangtį, kad maistas išliktų šiltas, kol eisite į vidų.
3. KEPIMAS KARŠTU ORU
Šylant orui lauke kepimo laikas trumpės. Vadovaukitės tolesniais pasiūlymais norėdami mėgautis kepsnine karštu oru.
• Sumažinkite kepimo temperatūrą. Taip išvengsite nepageidaujamo įsiliepsnojimo.
• Mėsos termometru nustatykite maisto vidaus temperatūrą. Taip išvengsite mėsos perkepimo ir išdžiūvimo.
• Galite išlaikyti maistą karštą įvynioję jį į foliją ir įdėję į izoliuotą šaltkrepšį. Apsukite foliją suglamžytais laikraščiais
ir jūsų maistas išliks karštas 3–4 val.
NAUDOJIMAS PIRMĄ KARTĄ – KEPSNINĖS NUDEGINIMAS
Prieš pirmą kartą naudojant kepsninę su maistu, svarbu atlikti nudeginimą. Užkurkite kepsninę ir mažiausiai 15 minučių palikite
veikti AUKŠTOJE temperatūroje, kad prietaisą nudegintumėte. Taip bus karščiu išvalyti vidiniai komponentai, pašalinti kvapai ir
pašalinės medžiagos.
UŽKŪRIMO PROCEDŪRA
1. Patikrinkite, ar visos valdymo rankenėlės pasuktos į padėtį OFF (išjungta).
2. Pagal instrukcijas prijunkite LP dujų cilindrą. Pasukite LP dujų cilindro vožtuvą į padėtį OPEN (atidaryta).
3. Atkreipkite dėmesį į indikatorių ant valdymo rankenėlės. Paspauskite ir palaikykite nuspaudę ant kepsninės esančią
valdymo ranenėlę, ją LĖTAI (2–3 sekundes) pasukdami 90 laipsnių (1/4) prieš laikrodžio rodyklę į padėtį HIGH (aukšta).
Turėtumėte išgirsti spragtelėjimą, rodantį uždegiklio kibirkštį, tada pažiūrėkite, ar yra liepsna, reiškianti degiklio
uždegimą. Jei degiklis neuždegamas, pakartokite procedūrą iki trijų kartų.
4. Jei degiklis neuždegamas per 5 sekundes, IŠJUNKITE valdymo rankenėlę, palaukite 5 minutes ir pakartokite uždegimo
procedūrą. Jei pirmiau minėti punktai neveikia, vadovaukitės rankinio uždegimo procedūros instrukcijomis.
5. Kai degiklis užsidega, galite naudotis kepsnine nustatę norimą temperatūrą!
Jei naudojant degiklis užgęsta, pasukite valdymo rankenėles į padėtį OFF (išjungta). Prieš mėgindami vėl
uždegti, penkias minutes palaukite, kad išsisklaidytų susikaupusios dujos.

NAUDOJIMO INSTRUKCIJOS

153