PRZYGOTOWANIE DO UŻYCIA — SPRAWDZENIE POD KĄTEM WYSTĘPOWANIA WYCIEKÓW
Sprawdzenie pod kątem wycieków ma na celu potwierdzenie szczelności uszczelki. Przed rozpoczęciem korzystania z grilla
gazowego należy sprawdzić połączenie pomiędzy regulatorem a butlą gazową pod kątem wycieku gazu w celu zmniejszenia
ryzyka poważnych obrażeń ciała, a nawet śmierci w wyniku pożaru lub eksplozji. Sprawdzenie pod kątem wycieku powinno
odbywać się co najmniej raz na sezon, a także w następujących sytuacjach:
•
przed pierwszym rozpaleniem grilla;
•
po każdej wymianie butli gazowej;
•
po zakończeniu transportu (szczególnie, jeśli odbywał się on po nierównych droga i wybojach);
•
po długim okresie przechowywania lub braku korzystania z urządzenia.
PROCEDURA KONTROLI POD KĄTEM WYCIEKU
Wymagane wyposażenie:
1
x
Miska (pusta, czysta)
1
x
Pędzel (czysty)
Płyn do mycia naczyń
Woda
Procedura:
1. Ustaw grill w miejscu z dobrą wentylacją. Upewnij się, że grill jest chłodny w dotyku i nie jest w życiu. Upewnij się,
że zawór regulatora znajduje się w położeniu OFF, a butla gazowa jest mocno przykręcona do regulatora.
WAŻNE: Upewnij się, że w pobliżu nie ma żadnego otwartego płomienia ani osób palących.
2. Wymieszaj w misce jedną część wody z jedną częścią płynu do mycia naczyń. Roztwór będzie się pienił, ponieważ
jest mocno skoncentrowany.
3. Za pomocą pędzla nanieść roztwór na uszczelkę znajdującą się pomiędzy regulatorem a butlą gazową. Przeprowadź
kontrolę wzrokową w celu wykrycia ewentualnych strumieni piany wydobywających się z uszkodzonej lub wadliwej
uszczelki.
UWAGA: W przypadku wystąpienia wycieku powtórz procedurę instalacji butli gazowej, zwracając przy
tym uwagę, by nie przekręcić gwintu. Dokręcaj wyłącznie ręcznie. Po ponownej instalacji butli gazowej
powtórz kontrolę pod kątem wycieków, by zyskać pewność, że połączenie jest szczelne.
WAŻNE: W przypadku wykrycia wycieku gazu, którego nie można wyeliminować poprzez przeprowadzenie
procedury kontroli pod kątem wycieków, nie należy korzystać z grilla gazowego. W celu uzyskania informacji
na temat innych środków ostrożności pozwalających sprawdzić szczelność połączenia skontaktuj się ze
strażą pożarną lub z działem obsługi klienta.
ODŁĄCZANIE BUTLI GAZOWEJ
WAŻNE: Wymianę lub odłączanie butli gazowej należy przeprowadzać z dala od wszelkich źródeł zapłonu.
4. Upewnij się, że pokrętło sterowania grilla jest całkowicie zamknięte i znajduje się w położeniu OFF. Ustaw zawór butli gazowej
w pozycji CLOSED i pozwól, by pokrętło regulatora wysunęło się na zewnątrz.
5. Obróć walec w lewo (ręcznie) w celu jego wyjęcia z utworu zaworu regulatora. Jeśli chcesz przechować butlę gazową, która
nie jest jeszcze pusta, załóż kołpaki ochronne na otwór zaworu regulatora i górną część butli gazowej.
OSTRZEŻENIE: Nie należy transportować grilla z podłączoną butlą gazową. Butla może poluzować się przy
zaworze i może wystąpić wyciek gazu, a w jego następstwie: wybuch, pożar lub poważne uszkodzenie
ciała. Przed rozpoczęciem transportu lub przechowywania grilla należy odłączyć od niego butlę gazową.
Jeśli zamierzasz przechowywać grill w zamkniętym pomieszczeniu, pamiętaj, by pozostawić butlę gazową
na wolnym powietrzu.
104
STOSOWNE OTOCZENIE DLA GRILLA
1. USTAWIANIE GRILLA
Ze względu na specyfikę urządzeń zewnętrznych, także na działanie grilla i czas potrzebny do przyrządzania doskonałych
posiłków duży wpływ mają warunki pogodowe. Wszystkie części urządzenia Pit Boss® Grill powinny znajdować się w odległości
co najmniej 915 mm (36 cali) od elementów zapalnych; odstęp ten musi być bezwzględnie zachowany podczas pracy grilla.
Urządzenia nie można umieszczać pod łatwopalnym sufitem podwieszanym lub pod okapem dachu. Przechowuj grill na
obszarze wolnym od materiałów zapalnych i innych łatwopalnych oparów oraz cieczy.
Zwracaj uwagę na
2. GOTOWANIE PRZY NISKICH TEMPERATURACH OTOCZENIA
pęcherzyki
Chłodniejsza aura wcale nie oznacza końca sezonu grillowego! Rześkie, chłodne powietrze i niebiański aromat grillowanych
potraw to świetne lekarstwo na zimową depresję. Skorzystaj z poniższych wskazówek, by korzystać z grilla w zimniejszych
miesiącach:
•
Przygotuj się — przed wyjściem na zewnątrz naszykuj w kuchni wszystko, co będzie potrzebne. W sezonie zimowym
ustaw grill w miejscu osłoniętym od wiatru i przeszywającego zimna. Dowiedz się, jakie są lokalnie obowiązujące
przepisy dotyczące bliskości grilla od domu i/lub innych konstrukcji. Połóż na tacy wszystko, czego potrzebujesz,
okryj się starannie i do roboty!
•
Aby śledzić na bieżąco temperaturę na zewnątrz, umieść termometr zewnętrzy w bliskim położeniu od strefy
gotowania. Prowadź dziennik lub sporządzaj notatki na temat przyrządzanych potraw, temperatury na zewnątrz i
czasu gotowania. Będzie to pomocne w późniejszym ustaleniu, co warto gotować i jak długo to zajmuje.
•
Przygotuj nagrzany talerz lub pokrywkę na naczynie, aby utrzymać jedzenie w cieple podczas przenoszenia go z
powrotem do środka.
3. GOTOWANIE PRZY WYSOKICH TEMPERATURACH OTOCZENIA
Gdy powietrze na zewnątrz się ociepla, skraca się czas gotowania. Skorzystaj z tych kilku wskazówek, by korzystać z grilla w
gorących miesiącach:
•
Odpowiednio obniż temperatury grillowania. Pomaga to w unikaniu niepożądanych wybuchów ognia.
•
Skorzystaj z termosondy do mięsa, aby sprawdzić temperaturę wewnątrz potrawy. Zapobiega to przepieczeniu i
nadmiernemu wysuszeniu mięsa.
•
Możesz utrzymać ciepło potraw, zawijając je w folię i umieszczając w szczelnym opakowaniu termicznym. Upchnij
zgniecione gazety dookoła folii i w ten sposób przechowuj jedzenie w cieple od 3 do 4 godzin.
PIERWSZE UŻYCIE — WYPALANIE GRILLA
Przed pierwszym przyrządzeniem jedzenia na grillu konieczne jest wypalenie grilla. Włącz grill na ustawienie HIGH i zostaw na co
najmniej 15 minut w celu wypalenia. W ten sposób „oczyścisz termicznie" wewnętrzne elementy grilla i pozbędziesz się wszelkich
zapachów i substancji obcych.
ROZPALANIE GRILLA
4. Sprawdź, czy wszystkie pokrętła regulacji znajdują się w położeniu OFF.
5. Podłącz butlę gazową zgodnie z instrukcjami. Ustaw pokrętło butli gazowej w położeniu OPEN.
6. Zwróć uwagę na wskaźnik pokrętła regulacji. Wepchnij pokrętło regulacji do środka i przytrzymaj, a następnie POWOLI (2–3
sekundy) obróć o 90 stopni (1/4 pełnego obrotu) w lewo do położenia HIGH. Iskra z zapalnika jest sygnalizowany odgłosem
„kliknięcia". Widoczny płomień oznacza, że grill został rozpalony. W przeciwnym razie powtórz czynność maksymalnie trzy razy.
7.
Jeśli zapłon nie nastąpi w ciągu 5 sekund, obróć pokrętło sterowania, aby ustawić je w położeniu OFF, poczekaj 5 minut,
a następnie powtórz procedurę rozpalania. Jeśli powyższe czynności nie przyniosą pożądanego skutku, zapoznaj się z
instrukcjami z sekcji Ręczne rozpalanie grilla.
8. Ogień na palniku oznacza, że grill jest gotowy do pracy we wszystkich zakresach temperatur!
INSTRUKTAŻ DZIAŁANIA
105