Procedura Di Accensione Manuale; Spegnimento Della Griglia; Cura E Manutenzione - Pit Boss PB2BPGG Manuel De L'utilisateur

PROCEDURA DI GUASTO DEL DISPOSITIVO DI ACCENSIONE
Se per qualsiasi motivo il dispositivo di accensione fallisce dopo tre o quattro tentativi, eseguire i seguenti
passaggi o avviare la griglia utilizzando il metodo manuale.
1. Assicurarsi che le manopole di controllo siano in posizione OFF. Consentire al gas accumulato di disperdersi.
2. Dopo cinque minuti controllare quanto segue:
• Verificare visivamente che il dispositivo di accensione funzioni premendo il pulsante del dispositivo di accensione
e controllando che esca una scintilla dalla punta del dispositivo. Se non si produce una scintilla, regolare la
distanza tra la punta del dispositivo di accensione (elettrodo) e il bruciatore a 4,5 mm.
• Confermare visivamente che il tubo del bruciatore e gli oblò non siano ostruiti. Se sono bloccati, seguire le
istruzioni di cura e manutenzione.
3. Se uno qualsiasi dei punti precedenti non si verifica, seguire le istruzioni per la risoluzione dei problemi.

PROCEDURA DI ACCENSIONE MANUALE

1. Verificare che la manopola di controllo sia girata sulla
posizione OFF.
2. Sollevare una delle griglie di cottura per esporre i
bruciatori.
3. Collegare la bombola del gas GPL attenendosi alle
istruzioni. Girare la valvola della bombola del gas GPL su
APERTA.
4. Osservare l'indicatore sulla manopola di controllo.
Spingere la manopola del regolatore e ruotarla di 90 gradi
(o 1/4) in senso antiorario su HIGH.
5. Usare un fiammifero acceso assicurato con un'asta di
accensione (in dotazione con la griglia) rapidamente e con
cautela per accendere i bruciatori. Accedere ai bruciatori
attraverso le griglie di cottura. Posizionare il fiammifero
acceso sul lato vicino al bruciatore. Non tentare di
accendere un'altra area del bruciatore. per evitare
incidenti.
NOTA: non usare alcool, liquido infiammabile o cherosene per accendere o ravvivare il fuoco nella griglia.
6. Una volta che il bruciatore si è acceso, ricollocare la griglia di cottura in posizione e si può utilizzare la griglia alla
temperatura desiderata.

SPEGNIMENTO DELLA GRIGLIA

1. Una volta completata la cottura, ruotare la valvola della bombola del gas GPL in posizione CHIUSA e lasciare che la
manopola del regolatore fuoriesca. Questa funzione di sicurezza blocca la manopola del regolatore per garantire che il
gas non fluisca più.
2. Ruotare le manopole nella posizione OFF.
NOTA: un suono simile a un "puff" è normale quando viene bruciato l'ultimo residuo di gas.
3. Scollegare la bombola del gas GPL seguendo le istruzioni per lo scollegamento della bombola del gas GPL.
AVVERTENZA: lasciar raffreddare completamente la griglia e rimuovere la bombola del gas prima di mettere
da parte la griglia, spostarla, o partire per un viaggio.
58

CURA E MANUTENZIONE

CONTROLLO DEL LIVELLO DEL GAS
Per controllare la quantità di carburante nella bombola del gas GPL, la griglia deve essere in funzione. Posizionare la mano sulla parte
superiore della bombola del gas e spostarsi lentamente verso il basso sul lato fino a quando la bombola non è fredda al tatto. Questo
indicherà la quantità approssimativa di gas nella bombola; se è vuota per ¾, sostituirla con una bombola del gas piena.
IMPORTANTE: non utilizzare blocchetti di carbonella o materiale infiammabile con la griglia. L'uso di tale
materiale invaliderà la garanzia e potrebbe portare a incendi, esplosioni e danni fisici.
FREQUENZA DELLA PULIZIA
Qualsiasi unità Pit Boss® offrirà molti anni di deliziose cotture con una minima pulizia. Seguire questi suggerimenti per la pulizia
e la manutenzione della griglia:
1. COMPONENTI DEL BRUCIATORE
• Pulire il bruciatore ogni volta che si rilevano forti accumuli, per garantire che non vi siano segni di intasamento (detriti,
insetti) sul tubo o negli oblò del bruciatore. Dopo lunghi periodi di mancato utilizzo, ragni o piccoli insetti possono
costruire nidi, ragnatele e deporre uova nel tubo del bruciatore, ostacolando il flusso di gas verso il bruciatore. Un
tubo intasato può dar luogo a un incendio sotto l'apparecchiatura. In caso di conservazione della griglia o prima di un
periodo prolungato di non utilizzo, rimuovere il bruciatore e avvolgere con un foglio di alluminio per ridurre il rischio
che gli insetti penetrino nei fori del bruciatore.
• Il bruciatore è stato preimpostato per una prestazione ottimale della fiamma. Una
fiamma blu, possibilmente con una piccola punta gialla, è il risultato della miscela
ottimale di aria e gas. Se le fiamme sono eccessivamente gialle, arancioni o irregolari,
pulire i depositi di olio e di cibo sulla superficie del bruciatore e gli oblò del bruciatore
per aumentare il flusso d'aria.
2. INTERNO DELLA GRIGLIA
• Rimuovere qualsiasi alimento o accumulo dal piano di cottura. È preferibile eseguire quest'operazione quando le parti
sono ancora calde dopo la cottura. Gli incendi di grasso sono causati dall'eccessiva caduta di residui sui componenti
di cottura della griglia. Pulire l'interno della griglia regolarmente. Nel caso in cui si verifichi un incendio di grasso,
rimuovere con cautela il cibo, spegnere la griglia. Cospargere leggermente di bicarbonato di sodio, se disponibile.
3. ESTERNO DELLA GRIGLIA
• Controllare spesso il vassoio di raccolta grasso e pulirlo dopo ogni raffreddamento. Tenete a mente il tipo di cibi che
vengono cucinati. La mancata pulizia, potrebbe causare accumulo e incendio. Ciò può essere pericoloso e può causare
danni all'unità.
• Tutte le viti e i bulloni devono essere controllati regolarmente. Serrare secondo necessità.
• Utilizzare una copertura per griglia per una protezione completa della griglia. Una copertura è la migliore protezione
contro le intemperie e gli agenti inquinanti esterni. Quando l'unità non è in uso o viene riposta per un lungo periodo
di tempo, conservare l'unità coperta in un garage o in un capanno, con la bombola del gas rimossa (deve essere
conservata all'aperto).
TABELLA CON LE FREQUENZE DELLA PULIZIA (USO NORMALE)
ELEMENTO FREQUENZA DELLA PULIZIA
Griglie di cottura Dopo ogni uso
Vassoio di raccolta grasso Dopo ogni uso
Corpo della griglia, coperchio Secondo necessità
Tubo del bruciatore, oblò Ogni 5-6 utilizzi
Bruciatori Ogni 5-6 utilizzi
Giallo tenue
Fiamma
Blu tenue
Bruciatore
Blu scuro
METODO DI PULIZIA
Bruciare i residui in eccesso, strofinare con spugna e acqua e sapone
Svuotare, strofinare con spugna e acqua e sapone
Panno non abrasivo con acqua e sapone
Spolverare, strofinare con spugna e acqua e sapone
Strofinare con spugna e acqua e sapone
59