Montering Av Apparatet; Klargjøring Av Apparatet; Røyking Av Mat; Vedlikehold Av Apparatet - Barbecook OTTO Mode D'emploi

5

MONTERING AV APPARATET

5.1 Sikkerhetsinstruksjoner
Ikke modifiser apparatet ved montering. Det er veldig farlig
•
og ikke lov til å endre deler av apparatet.
Følg alltid monteringsanvisningen nøye.
•
Brukeren er ansvarlig for korrekt montering av apparatet.
•
Skader forårsaket av feil montering dekkes ikke av garantien.
5.2 For å montere apparatet
Du trenger en stjerne-skrutrekker.
Monter apparatet, som vist på monteringstegningene.
1
Du finner monteringstegninger i den andre delen av denne
3
håndboken, etter det forstørrede bildet av apparatet ditt.
6 KLARGJØRING AV APPARATET
6.1 Før første bruk
Før første gangs bruk, må du brenne inn apparatet. Dette fjerner
eventuelle gjenværende produksjonsfett fra apparatet. Gjør som
følger:
Montering av apparatet Se "5 Montering av apparatet".
1
Sett apparatet på et egnet sted. Se "3.3 Velg en passende
2
plassering".
Kontroller at alle deler (varmeelement, støtte, fliseskuff,
3
fettbrett og rist) er på plass.
Lukk lokket og koble apparatet til strømnettet .
4
La apparatet stå på i 20 minutter. Ikke legg treflis eller mat i
5
apparatet.
Etter 20 minutter, koble apparatet fra strømnettet og la
6
apparatet avkjøles.
6.2 Før hver bruk
Hver gang du bruker apparatet, må du kontrollere at:
Apparatet befinner seg på et egnet sted. Se "3.3 Velg en
•
passende plassering".
Føttene og håndtak er fortsatt godt festet. Stram skruene om
•
nødvendig.
Brikettskuff, fettbrett og rist er rene. Se "8.1 Rengjøring av
•
grillrist og brett".
7 RØYKING AV MAT
Du trenger treflis.
7.1 Hvilke trefliser bør jeg bruke?
Bruk alltid tørr flis, aldri legg våte fliser i apparatet. For å sette
ekstra smak på maten kan du bruke smakstilsatt treflis.
Barbecook har tre typer smakstilsatt flis:
Smak Intensitet
Eple Mild
Eik Middels
Hickory Robust
42
Ideell for
Vilt, fisk, fugl
Svinekjøtt, fjærkre
Svinekoteletter, ribbe, steik
www.barbecook.com
7.2 Trinn 1: Plassering av treflis
Fyll fliseskuffen minst halvveis opp med flis. Legg aldri færre
1
flis i skuffen.
Sett fliseskuffen på støttene over varmeelementet. Aldri legg
2
skuffen direkte på varmeelementet .
7.3 Trinn 2: Plassering av mat
Legg grillristen på fettbrettet.
1
Legg maten på grillristen.
2
Bare legg et enkelt lag av mat på grillen og la det være nok
2
plass mellom bitene av mat. Dette tillater røyk og varme til
å sirkulere jevnt rundt maten.
Legg aldri aluminiumsfolie på risten eller på fettbrettet.
1
Dette fører til sterk varme og kan skade apparatet.
Skyv fettbrettet med grillristen inn i apparatet, på
3
støttebrakettene.
Lukk lokket.
4
7.4 Trinn 3: Å lage mat
Koble apparatet til strømnettet.
1
La apparatet stå på til maten er klar. Steketiden avhenger av
2
type mat og værforholdene.
Når du har begynte å røyke, unngå å løfte lokket så mye
2
som mulig. En betydelig mengde varme og røyk
unnslipper hver gang du løfter på lokket, noe som
forlenger steketiden for maten.
Koble apparatet fra strømnettet.
3
Åpne lokket, ta ut fettetbrettet med grillristen og nyt maten.
4
Rengjør apparatet Rengjør grillristen og fettskuffen mens de
5
fortsatt er litt varme.
8

VEDLIKEHOLD AV APPARATET

Koble alltid apparatet fra strømnettet før du utfører
1
vedlikeholdsoppgaver.
8.1 Rengjøring av grillrist og brett
Rengjør grillristen, fettbrettet og fliseskuffen etter hver bruk.
Vi anbefaler å rengjøre grillristen og fettskuffen mens de
•
fortsatt er litt varme. Dette letter rengjøringen.
Rengjør fliseskuffen når den er helt avkjølt. Alltid hell brukt
•
treflis inn i en varmebestandig beholder.
Vi anbefaler å rense alle deler med Barbecook rengjøringsmiddel.
Gjør som følger:
Spray skummet på delen som skal rengjøres og la det virke
1
en stund.
Skummet blir misfarget, ettersom det absorberer skitt og fett.
Fjern skummet med en myk svamp og la det virke noen
2
minutter. Om nødvendig, bruk en børste med stiv bust. Bruk
aldri en stålbørste .
Skyll delen grundig etter rengjøring og tørk godt før lagring.
3
Dette hindrer dannelse av rust.
Du kan også sette grillristen og brett i oppvaskmaskinen
2
eller rengjøre disse med et mykt vaskemiddel eller med
natrium bikarbonat.