Assemblage De L'appareil; Conseils Pratiques Et Astuces; Préparation Avant D'utiliser L'appareil - Barbecook KARL Mode D'emploi

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ASSEMBLAGE DE L'APPAREIL

5.1 Consignes de sécurité
Ne modifiez pas l'appareil lors de son assemblage. Il est
•
interdit car très dangereux de modifier des éléments de
l'appareil.
Suivez toujours attentivement les instructions d'assemblage.
•
L'utilisateur est tenu responsable de l'assemblage adéquat
•
de l'appareil. Les dommages résultant d'un assemblage
incorrect ne sont pas couverts par la garantie.
5.2 Pour assembler l'appareil
Vous avez besoin de 4 piles. L'appareil est fourni sans les piles.
Les étapes principales de cette tâche sont illustrées dans
3
le schéma 1, page 56.
L'appareil est fourni pré-assemblé en grande partie. Procédez
comme suit qu'il soit prêt à l'emploi :
Posez l'appareil sur une surface plane et propre.
1
Retirez la grille, la cuve à charbon de bois (avec le couvercle)
2
et la plaque de base de l'appareil.
Retirez tous les matériaux d'emballage.
3
Si vous souhaitez ranger l'appareil verticalement par la
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suite, conservez les blocs de polystyrène. Veuillez
consulter la section "8.3 Ranger l'appareil".
Ouvrez le compartiment des piles et insérez 4 piles AA. Les
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symboles des polarités (+ et -) indiquent la position correcte
des piles.
Fermez le compartiment des piles.
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6 PRÉPARATION AVANT D'UTILISER
L'APPAREIL
Vous avez besoin d'allume-feu (conformes à la norme EN 1860-3)
et d'une longue allumette.
6.1 Quel charbon de bois utiliser ?
Allumez toujours votre appareil avec du charbon de bois
traditionnel, jamais avec des briquettes. Une fois l'appareil
allumé, vous pouvez ajouter des briquettes.
Utilisez du charbon de bois de bonne qualité pour allumer
l'appareil, de préférence conforme à la norme EN 1860-2. Un
charbon de bois de bonne qualité se compose de grandes
briques luisantes et ne dégage pas beaucoup de poussière.
Fermez bien votre sac de charbon de bois avant de le
2
ranger. Rangez-le toujours au sec, pas dans une cave.
6.2 Étape 1 : placer le charbon de bois
Les étapes principales de cette tâche sont illustrées dans
3
les schémas 2 à 4, page 56.
Une fois l'appareil entièrement assemblé et les piles mises en
place, vous pouvez placer le charbon de bois. Procédez comme
suit :
Placez la plaque de base dans l'appareil.
1
Remplissez la cuve à charbon de bois avec du charbon de
2
bois et des allume-feu. Nous vous recommandons d'utiliser
500 grammes de charbon de bois et 3 allume-feu.
Placez la cuve de charbon de bois dans l'appareil, sur la
3
plaque de base.
6.3 Étape 2 : allumage du charbon de
bois
Les étapes principales de cette tâche sont illustrées dans
3
les schémas 5 et 6, page 56.
Enflammez les allume-feu avec une longue allumette et
1
mettez le ventilateur électrique en marche. Réglez la molette
de commande sur la position la plus haute.
Placez le couvercle sur la cuve à charbon de bois.
2
Lors de la première utilisation de l'appareil, laissez-le
1
chauffer pendant 30 minutes.Cela permettra d'éliminer de
l'appareil toutes les graisses employées lors de la
fabrication.
Ne placez pas encore la grille sur l'appareil. Une grille vide
1
peut se déformer si elle est chauffée trop longtemps.
Avertissement !N'utilisez pas d'alcool ou d'essence pour
1
allumer l'appareil ou raviver le feu.N'utilisez que des
allumes-feu conformes à la norme EN 1860-3.
6.4 Étape 3 : placer la grille et les
aliments
Les étapes principales de cette tâche sont illustrées dans
3
les schémas 7 et 8, page 57.
Placez la grille sur l'appareil.
1
Attendez que le charbon de bois soit recouvert d'une fine
2
couche de cendres grises. Normalement, cela prend environ
15 minutes.
Placez vos aliments sur la grille.
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CONSEILS PRATIQUES ET ASTUCES

7.1 Réglage de l'intensité du feu
Vous pouvez régler l'intensité du feu en augmentant ou en
diminuant la vitesse du ventilateur :
Plus le ventilateur tournera rapidement, plus l'air sera soufflé
•
sur le charbon de bois, et plus le feu sera intense.
Utilisez la molette de commande pour régler la vitesse du
•
ventilateur.
7.2 Empêcher que les aliments ne
brûlent
Pour empêcher que les aliments ne brûlent :
Ne commencez pas à griller lorsque des flammes sont
•
toujours présentes dans la cuve à charbon de bois. Attendez
que le charbon de bois soit recouvert d'une fine couche de
cendres grises.
Évitez d'exposer vos aliments à une chaleur excessive. Vous
•
pouvez réduire la chaleur en diminuant la vitesse du
ventilateur.
7.3 Empêcher que les aliments ne
collent
Pour empêcher que les aliments ne collent à la grille :
Huilez légèrement les aliments avec un pinceau avant de les
•
placer sur la grille. Vous pouvez également enduire le gril
d'huile.
Ne retournez pas les aliments trop rapidement. Laissez-les
•
d'abord emmagasiner de la chaleur.
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