Table des Matières
Publicité
recommandations
generales
• Pendant la phase de pétrissage, vérifiez la consis-
tance de la pâte. Ceci est une simple suggestion et
non une obligation, mais cela vous permettra d'amé-
liorer, le cas échéant, la consistance de la boule de
pâte et donc d'assurer une cuisson optimale de votre
pain. La pâte doit avoir un aspect lisse en forme de
boule ronde élastique et légèrement collante :
- si elle est trop molle ou liquide, ajoutez une cuillè-
re à soupe de farine. Vérifiez une ou deux minutes
après et rajoutez-en si nécessaire.
- si elle est trop compacte ou sèche, ajoutez une
cuillère à café d'eau. Vérifiez une ou deux minutes
après et rajoutez-en si nécessaire.
• La consistance finale du pain est non seulement tri-
butaire de la qualité des ingrédients mais aussi de
leurs conditions d'utilisation, de la manière de les
disposer dans le moule et de facteurs liés à l'environ-
nement (variations de température, taux d'humidité
de l'air...).
C'est pour cette raison qu'il est impossible d'avancer
une cause unique pour expliquer un éventuel résultat
insatisfaisant du pain.
• Tous les pains ne lèvent pas de la même façon. Leur
hauteur et la structure de la mie dépendent des ingré-
dients que vous y mettez. Des farines lourdes procu-
rent par exemple un pain plus ferme et plus ramassé
que des farines légères. De plus, les farines et levures
de marques différentes influencent aussi le résultat.
• Le pain que vous réalisez ne contient aucun agent
conservateur, il a donc une durée de consommation
courte. Vous pouvez bien sûr le congeler pour une
consommation différée.
Dans le tableau suivant « Guide de contrôle et de dépan-
nage », vous trouverez une liste de points à vérifier si
votre pain ne correspond pas tout à fait à vos attentes
ou si votre machine ne semble pas fonctionner comme
indiqué dans la présente notice.
Remarque : de façon générale, respectez toujours au
préalable les consignes et astuces explicitées dans les
rubriques « Conseils pratiques », « Recommandations
générales » et « Guide de contrôle et de dépannage »
de la présente notice.
caracteristiques
techniques
QD 786 A et QD 791 A
Puissance :
730 W
Tension d'utilisation : 230 V ~ 50 Hz
Poids :
8,2 kg
Dimensions :
L 400 x H 330 x P 245 mm
NOTA
La garantie est définie sur le bulletin de garantie joint.
Elle ne couvre pas l'usure normale. Le fabricant ne
pourra être tenu responsable de dommages éven-
tuels causés par un usage incorrect de l'appareil, non
conforme au mode d'emploi ou par des réparations
effectuées par un personnel non qualifié.
15
Publicité
Table des Matières
