Recommandations Générales; Caractéristiques Techniques - Riviera & Bar qd 778 a Notice D'utilisation

Table des Matières

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recommandations
generales
• Pendant la phase de pétrissage, vérifiez la consistance
de la pâte. Ceci est une simple suggestion et non une
obligation, mais cela vous permettra d'améliorer, le
cas échéant, la consistance de la boule de pâte et
donc d'assurer une cuisson optimale de votre pain.
La pâte doit avoir un aspect lisse en forme de boule
ronde élastique et légèrement collante :
- si elle est trop molle ou liquide, ajoutez une cuillère
à soupe de farine. Vérifiez 1 ou 2 minutes après et
rajoutez-en si nécessaire.
- si elle est trop compacte ou sèche, ajoutez une
cuillère à café d'eau. Vérifiez 1 ou 2 minutes après
et rajoutez-en si nécessaire.
• La consistance finale du pain est non seulement
tributaire de la qualité des ingrédients mais aussi de
leurs conditions d'utilisation, de la manière de les
disposer dans la cuve (6) et de facteurs liés à
l'environnement (variations de température, taux
d'humidité de l'air...). C'est pour cette raison qu'il est
impossible d'avancer une cause unique pour expliquer
un éventuel résultat insatisfaisant du pain.
• Tous les pains ne lèvent pas de la même façon. Leur
hauteur et la structure de la mie dépendent des
ingrédients que vous y mettez. Des farines lourdes
procurent par exemple un pain plus ferme et plus
ramassé que des farines légères. De plus, les farines
et levures de marques différentes influencent aussi le
résultat.
• Le pain que vous réalisez ne contient aucun agent
conservateur, il a donc une durée de consommation
courte. Vous pouvez bien sûr le congeler pour une
consommation différée.
Dans le tableau suivant "Guide de contrôle et de
dépannage", vous trouverez une liste de points à vérifier
si votre pain ne correspond pas à vos attentes ou si
votre machine ne semble pas fonctionner comme indiqué
dans la présente notice.
Remarque : de façon générale, respectez toujours au
préalable les consignes et astuces explicitées dans les
Rubriques "Conseils pratiques ", "Recommandations
générales" et "Guide de contrôle et de dépannage" de
la présente notice.
caracteristiques
techniques
Puissance :
500 W
Tension d'utilisation : 230 V ~ 50 Hz
Poids :
6,9 kg
Dimensions :
L 280 x H 325 x P 325 mm
NOTA
La garantie est définie sur le bulletin de garantie joint.
Elle ne couvre pas l'usure normale. Le fabricant ne
pourra être tenu responsable de dommages éventuels
causés par un usage incorrect de l'appareil, non
conforme au mode d'emploi ou par des réparations
effectuées par un personnel non qualifié.
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