Sécurités Astucieuses; Nettoyage Et Entretien; Recommandations Générales; Caractéristiques Techniques - Riviera & Bar QD 792 A Notice D'utilisation

Table des Matières

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securites
astucieuses
Votre machine est dotée d'une sécurité "Coupure
secteur" et d'une sécurité "Températures".
1. La sécurité "Coupure secteur"
• Alors que l'appareil est en fonction, vous avez la
possibilité de débrancher le cordon d'alimentation
(9), pendant 60 minutes au maximum, tout en
gardant tous les paramètres actifs.
Ceci est utile lorsque vous subissez une coupure
d'alimentation au niveau de votre tableau électrique
d'habitation.
Ceci est aussi très pratique lorsque vous souhaitez
déplacer votre machine et que vous êtes obligé de
la débrancher pour la rebrancher ailleurs.
Remarque : lors de l'arrêt momentané de la machine,
la cavité baisse progressivement en température.
Si vous avez le choix, faites en sorte de minimiser
ce laps de temps.
2. La sécurité "Températures"
La double sécurité thermique a pour but de vous
garantir systématiquement un démarrage dans les
bonnes conditions de température, facteur essentiel
pour la réussite de vos recettes.
• Si l'écran affiche "- - H", la cavité est encore trop
chaude à cause de la préparation précédente et
le démarrage d'une nouvelle préparation est
refusé.
• Si l'écran indique "- - L", la cavité est trop froide
(ex. : la machine était rangée dans une endroit
trop frais) et la préparation ne peut démarrer.
Dans les deux cas, n'appuyez sur aucune touche et
attendez le déclenchement d'un signal sonore bref.
Dès ce signal, le clignotement "- - H" ou "- - L"
disparaît et la machine est prête pour un nouveau
cycle.
nettoyage
et entretien
• Avant d'effectuer tout nettoyage ou entretien, assurez-
vous que votre appareil soit débranché. Laissez
complètement refroidir l'appareil et ses accessoires.
• N'utilisez jamais de produits à récurer, de matériels
abrasifs ou de détergents agressifs.
• Après nettoyage, essuyez les parties concernées.
Attendez que l'ensemble de la machine et des
accessoires soient entièrement secs avant de la remonter
et de la réutiliser.
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1. Le nettoyage des cuves
• Passez la cuve à pain (12) et la cuve à riz/céréales
(14) sous l'eau tiède (voire chaude) et frottez la paroi
intérieure ainsi que l'axe d'entraînement (11) avec
une éponge ou un chiffon doux.
Remarque : prenez garde à ne pas abîmer le revêtement
anti-adhésif qui recouvre l'intérieur des cuves.
Si l'extérieur devait être souillé, vous pouvez utiliser du
produit vaisselle.
• Si le pétrin (13) ne se retire pas de l'axe d'entraînement
(11), versez une quantité d'eau tiède ou chaude
suffisante pour recouvrir la lame. L'eau va ramollir
les résidus collés. Le pétrin (13) pourra alors être
aisément enlevé.
Important : ne nettoyez jamais la cuve à pain
(12) et la cuve à riz/céréales (14) au lave-
vaisselle.
2. Le nettoyage du pétrin
• Passez le pétrin (13) sous l'eau tiède (voire chaude)
et frottez-le à l'aide d'une éponge ou d'un chiffon
doux.
Remarque : le pétrin (13) étant lui-même recouvert d'un
revêtement anti-adhésif, prenez soin de ne pas l'abîmer
par un quelconque objet pointu ou coupant.
3. Le nettoyage du couvercle spécial riz/céréales
• Le couvercle spécial riz/céréales (15) peut être nettoyé
avec de l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle
(claie supérieure exclusivement).
4. Le nettoyage de la cavité
Grâce au système exclusif de résistance relevable, le
nettoyage de la cavité (10) de votre machine à pain est
considérablement facilité.
• Nettoyez les parois verticales de la cavité (10) à l'aide
d'un chiffon doux et légèrement humide.
• Relevez la résistance (7) en position verticale jusqu'à
passer le point ferme de maintien.
• Nettoyez de même le fond de la cavité (10).
• Rabaissez, sans forcer, la résistance (7) en position
horizontale.
• Si la saleté est finalement plus coriace, frottez avec un
peu de liquide vaisselle placé sur le chiffon et rincez
ensuite avec le chiffon légèrement mouillé à l'eau,
jusqu'à disparition complète du produit vaisselle.
Remarque : faites particulièrement attention à la
résistance relevable (7) qui se trouve en périphérie
basse de la cavité (10). Celle-ci ne doit en aucun
cas être endommagée.
5. Le nettoyage de l'appareil
• Le couvercle (1), le distributeur d'ingrédients (3), le
panneau de commandes (6) et le corps (8) peuvent
être nettoyés à l'aide d'un chiffon doux et légèrement
humide.
Vous pouvez si nécessaire retirer entièrement le
couvercle en l'ouvrant au maximum et en le tirant
vers le haut.
• L'intérieur du couvercle (1) peut être lavé à l'aide d'une
éponge et de produit vaisselle. Rincez avec un chiffon
légèrement humide et essuyez soigneusement.
recommandations
generales
• Pendant la phase de pétrissage, vérifiez la consistance
de la pâte. Ceci est une simple suggestion et non une
obligation, mais cela vous permettra d'améliorer, le
cas échéant, la consistance de la boule de pâte et
donc d'assurer une cuisson optimale de votre pain.
La pâte doit avoir un aspect lisse en forme de boule
ronde élastique et légèrement collante :
- si elle est trop molle ou liquide, ajoutez une cuillère
à soupe de farine. Vérifiez une ou deux minutes
après et rajoutez-en si nécessaire.
- si elle est trop compacte ou sèche, ajoutez une
cuillère à café d'eau. Vérifiez une ou deux minutes
après et rajoutez-en si nécessaire.
• La consistance finale du pain est non seulement
tributaire de la qualité des ingrédients mais aussi
de leurs conditions d'utilisation, de la manière de
les disposer dans la cuve à pain et de facteurs liés
à l'environnement (variations de température, taux
d'humidité de l'air...).
C'est pour cette raison qu'il est impossible d'avancer
une cause unique pour expliquer un éventuel résultat
insatisfaisant du pain.
• Tous les pains ne lèvent pas de la même façon. Leur
hauteur et la structure de la mie dépendent des
ingrédients que vous y mettez. Des farines lourdes
procurent par exemple un pain plus ferme et plus
ramassé que des farines légères. De plus, les farines
et levures de marques différentes influencent aussi le
résultat.
• Le pain que vous réalisez ne contient aucun agent
conservateur, il a donc une durée de consommation
courte. Vous pouvez bien sûr le congeler pour une
consommation différée.
Dans le tableau suivant "Guide de contrôle et de
dépannage", vous trouverez une liste de points à vérifier
si votre pain ne correspond pas tout à fait à vos attentes
ou si votre machine ne semble pas fonctionner comme
indiqué dans la présente notice.
Remarque : de façon générale, respectez toujours au
préalable les consignes et astuces explicitées dans les
Rubriques "Conseils pratiques ", "Recommandations
générales" et "Guide de contrôle et de dépannage" de
la présente notice.
caracteristiques
techniques
Puissance :
820 W
Tension d'utilisation : 230 V ~ 50 Hz
Poids :
8,7 kg
Dimensions :
L 400 x H 335 x P 260 mm
NOTA
La garantie est définie sur le bulletin de garantie joint.
Elle ne couvre pas l'usure normale. Le fabricant ne
pourra être tenu responsable de dommages éventuels
causés par un usage incorrect de l'appareil, non
conforme au mode d'emploi ou par des réparations
effectuées par un personnel non qualifié.
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