Avec cet appareil, vous avez fait l’acquisition d’un article de qualité, bénéficiant de toute l’expérience de Riviera & Bar dans le domaine de la cuisson. Il répond aux critères de qualité Riviera & Bar : les meilleurs matériaux et composants ont été...
description du panneau de commandes 1. NORMAL 7. CONFITURE 2. COMPLET 8. PATE 3. FRANCAIS 9. SUPER RAPIDE 4. RAPIDE 10. CUISSON SEULE 5. SUCRE 11. DESSERT En mode « Personnel », 6. CAKE 12. PERSONNEL permet de régler les différentes durées : Pour suspendre pétrissage, levée,...
recommandations de securite generales • Respecter impérativement les consignes d’utilisation de la présente notice. • Cet appareil est prévu pour un usage domestique uniquement. Toute autre utilisation annule la garantie. Garder l’appareil et son cordon d’alimentation hors de • portée des enfants de moins de 8 ans. Cet appareil peut être utilisé...
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• Débrancher impérativement le cordon d’alimentation de l’appareil dans les cas suivants : - Après utilisation - Avant tout nettoyage ou entretien - En cas de mauvais fonctionnement. • Placer l’appareil sur une surface plane, horizontale, sèche et non glissante. •...
recommandations de securite particulieres L’appareil devient très chaud lors de son utilisation • et le reste un certain temps après emploi. Utiliser im- pérativement des maniques pour retirer le moule de la cavité et éviter de toucher les surfaces chaudes (couvercles, parois…).
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• Faire attention de ne pas abîmer le revêtement anti-adhésif des cuves et du pétrin. Leur endommagement n’est pas couvert par la garantie. • Ne jamais immerger l’appareil dans l’eau ou dans quelque liquide que ce soit. • L’appareil doit être protégé du gel. Ne jamais le laisser dans une voiture en hiver, ou dans tout autre lieu soumis au gel, pour éviter tout endommagement.
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Il existe plusieurs types de levures mais seule la levure 5. Le lait frais / Le lait en poudre de boulangerie entre dans la composition du pain. Le lait a plusieurs actions : La levure de boulangerie se trouve sous forme fraîche - il dore la croûte du pain ou sèche (déshydratée).
6. La levure en bon dernier conseils pratiques Assurez-vous que la levure soit toujours placée en der- nier et prenez garde à ne jamais la mettre en contact Pour vous garantir le meilleur résultat, nous vous direct avec le sucre, le sel… recommandons de respecter les précautions d’emploi L’idéal étant d’utiliser la deuxième moitié...
avant la premiere mise en service - Déballez l'appareil et retirez tous les sachets en plastique, cartons et papiers qui protègent les différentes pièces. - Conservez les éléments d'emballage. - Ne laissez jamais les sachets en plastique à la portée des enfants. Remarque : la bonne mise en place du pétrin est impor- - Retirez aussi les éventuelles étiquettes auto-adhésives tante.
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Etape 3 - Mise en place du moule A) Choix de la recette préprogrammée Votre machine à pain dispose de 12 recettes pré- Essuyez délicatement le rebord du moule (11) pour éviter que d’éventuels dépôts ne tombent au fond programmées qui vous permettent de préparer de la cavité...
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6. «Cake» Remarque : vous trouverez en fin de notice, un tableau récapitulatif des temps de préparation pour Ce mode de préparation est adapté à la réalisation toutes les combinaisons de recettes de base qu’il de mets à base de levure chimique. vous est possible de sélectionner.
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Remarques : C) Choix du mode de cuisson - Le temps affiché se décompte au fur et à mesure de La touche « Mode » vous permet de choisir le degré l’avancement et vous permet donc de connaître à tout de brunissage de la croûte : moment la durée restante jusqu’à...
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Ouvrez le couvercle (1) et attendez l’arrêt complet Etape 6 - Le pétrissage et l'ajout des ingrédients du pétrin (12). spéciaux Sortez la pâte du moule (11) et étalez-la sur une A) Le pétrissage surface plane. L’opération de pétrissage se décompose en 2 phases Ajoutez-y la garniture (ex.
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cavité diminue alors progressivement. - Maintenez le moule à l’envers au-dessus du plan de travail en le secouant délicatement Dès que la fonction de maintien au chaud est pour en extraire la préparation. terminée, un signal sonore retentit pour vous prévenir.
securites nettoyage astucieuses et entretien Votre machine est dotée d’une sécurité « coupure Avant d’effectuer tout nettoyage ou entretien, laissez secteur » et d’une sécurité « température ». complètement refroidir l’appareil et ses accessoires. 1. Sécurité « Coupure secteur » N’utilisez jamais de produits à...
recommandations generales Pendant la phase de pétrissage, vérifiez la consis- tance de la pâte. Ceci est une simple suggestion et non une obligation, mais cela vous permettra d’amé- liorer, le cas échéant, la consistance de la boule de pâte et donc d’assurer une cuisson optimale de votre pain.
caracteristiques garantie techniques La garantie générale de l’appareil est définie sur le bul- letin de garantie ci-joint. Elle est de 2 ans et ne couvre que l’utilisation domestique de l’appareil. Puissance : 615 W Sont exclus de la garantie : Tension d'utilisation : 230 V ~ 50 Hz - les pièces d’usure tels que les joints.