Table des Matières
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nettoyage
et entretien
• Avant d'effectuer tout nettoyage ou entretien,
assurez-vous que votre appareil est débranché.
Laissez complètement refroidir l'appareil et ses
accessoires.
• N'utilisez jamais de produits à récurer, de matériels
abrasifs ou de détergents agressifs.
• Après nettoyage, essuyez les parties concernées.
Attendez que l'ensemble de la machine et des
accessoires soient entièrement secs avant de la
remonter et de la réutiliser.
1. Le nettoyage de la cuve
• Passez la cuve à pain (12) sous l'eau tiède (voire
chaude) et frottez la paroi intérieure ainsi que
l'axe d'entraînement (11) avec une éponge ou
un chiffon doux.
Remarque : prenez garde à ne pas abîmer le revêtement
anti-adhésif qui recouvre l'intérieur des cuves.
Si l'extérieur devait être souillé, vous pouvez utiliser
du produit vaisselle.
• Si le pétrin (13) ne se retire pas de l'axe
d'entraînement (11), versez une quantité d'eau
tiède ou chaude suffisante pour recouvrir la lame.
L'eau va ramollir les résidus collés. Le pétrin (13)
pourra alors être aisément enlevé.
Important : ne nettoyez jamais la cuve à
pain (12) au lave-vaisselle.
2. Le nettoyage du pétrin
• Passez le pétrin (13) sous l'eau tiède (voire
chaude) et frottez-le à l'aide d'une éponge ou
d'un chiffon doux.
Remarque : le pétrin (13) étant lui-même recouvert
d'un revêtement anti-adhésif, prenez soin de ne pas
l'abîmer par un quelconque objet pointu ou coupant.
3. Le nettoyage de la cavité
• Nettoyez la cavité (10) à l'aide d'un chiffon doux
et légèrement humide.
• Si la saleté est finalement plus coriace, frottez avec
un peu de liquide vaisselle placé sur le chiffon et
rincez ensuite avec le chiffon légèrement mouillé
à l'eau, jusqu'à disparition complète du produit
vaisselle.
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Remarque importante : faites particulièrement attention
à l'élément de chauffe qui se trouve en périphérie
basse de la cavité. Celui-ci ne doit en aucun cas
être endommagé.
4. Le nettoyage de l'appareil
• Le couvercle (1), le distributeur d'ingrédients (3),
le panneau de commandes (6) et le corps (8)
peuvent être nettoyés à l'aide d'un chiffon doux
et légèrement humide.
Vous pouvez si nécessaire retirer entièrement le
couvercle en l'ouvrant au maximum et en le tirant
vers le haut.
• L'intérieur du couvercle (1) peut être lavé à l'aide
d'une éponge et de produit vaisselle. Rincez
avec un chiffon légèrement humide et essuyez
soigneusement.
Remarque : n'immergez jamais le couvercle dans
quelque liquide que se soit.
recommandations
generales
• Pendant la phase de pétrissage, vérifiez la consistance
de la pâte. Ceci est une simple suggestion et
non une obligation, mais cela vous permettra
d'améliorer, le cas échéant, la consistance de
la boule de pâte et donc d'assurer une cuisson
optimale de votre pain.
La pâte doit avoir un aspect lisse en forme de
boule ronde élastique et légèrement collante :
- Si elle est trop molle ou liquide, ajoutez une
cuillère à soupe de farine. Vérifiez une ou deux
minutes après et rajoutez-en si nécessaire.
- Si elle est trop compacte ou sèche, ajoutez une
cuillère à café d'eau. Vérifiez une ou deux minutes
après et rajoutez-en si nécessaire.
• La consistance finale du pain est non seulement
tributaire de la qualité des ingrédients mais aussi
de leurs conditions d'utilisation, de la manière de
les disposer dans la cuve à pain et de facteurs
liés à l'environnement (variations de température,
taux d'humidité de l'air...).
C'est pour cette raison qu'il est impossible d'avancer
une cause unique pour expliquer un éventuel résultat
insatisfaisant du pain.
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