Fonctionnement; Stockage Des Aliments - CombiSteel 7489 Serie Mode D'emploi

14.1 PERSONNEL
Les personnels qui vont utiliser et installer l'appareil, doivent posséder (ou d'acquérir la formation cuvette et
une formation adéquates) les compétences suivantes et doivent comprendre le contenu de ce manuel et toutes
les informations de sécurité:

Général des connaissances techniques assez pour comprendre le contenu du manuel.

Sensibilisation à l'hygiène principale, prévention des accidents technologiques et réglementaires.
14.2 MISE EN EXPLOITATION
Si l'équipement a été par erreur placé horizontalement durant le transport, attendez environ 2 heures, par la
suite il faut le placer dans une position verticale, avant qu'il commence d'opérer.
14.3 REGULATION DE TEMPERATURE
Le choix de la température doit prendre en considération:

Le type de produit qui va être conservé dans la chambre froide;

La température de l'environnement;

La fréquence d'ouverture;
Il est à rappeler que:

Réfrigérateurs négative (-10 ° C/-25 ° C) (14 ° f/32 ° F) conviennent pour la conservation des produits
congelés pour de longues périodes de temps et pour la congélation de petites quantités de denrées
alimentaires fraîches de petites dimensions.
En tout cas, avant le chargement du matériel, il est nécessaire d'attendre que la chambre froide ont atteint la
bonne température, et vérifier avec un thermomètre. S'il ya des brèves interruptions de la fourniture
d'électricité, il est probable que le compresseur pourrait commencer avec un certain retard, ce qui est
parfaitement normal.

14.4 STOCKAGE DES ALIMENTS

Afin d'obtenir le fonctionnement optimal du réfrigérateur, il est nécessaire de respecter les indications
suivantes:

Ne mettez pas d'aliments chauds ou de liquides découverts dans la chambre froide;

Envelopper ou couvrir tous les aliments, surtout ceux avec des arômes forts ou de crème;

Organiser les denrées alimentaires à l'intérieur de la chambre froide de façon à ne pas bloquer la
circulation d'air avec des objets superflus;

Évitez de garder la porte ouverte pour de longues périodes de temps;

Attendez quelques instants avant d'ouvrir une porte qui vient d'être fermé.

14 FONCTIONNEMENT

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