2. Miksing
For miksing av kakerører eller
sukkerbrød, bruk kniven n.
Eltekroken v er ikke egnet til miksing
av kakerører eller sukkerbrød.
Maks. 500 g mel pluss andre
ingredienser
Kakerøre
(2 metoder)
Hastighet/Tid
a) Rør smør mykt med
sukker og egg,
6 / ca. 1 min.
hell i melk og
6 / ca. 15 sek.
bland forsiktig inn 15 / ca. 10-15 ggr.
mellet med
« »
momenttrinnet.
b) Ha alle ingredien-
sene unntatt
væsken i food-
processor-bollen
15 / ca. 1 min.
Tilsett væske gjennom påfyllingsrøret
i lokket mens motoren er i gang. Til
slutt tilsettes ingredienser som rosiner
manuelt.
Sukkerbrød
Hastighet/Tid
Visp egg og vann
(om nødvendig),
15 / ca. 2 min.
tilsett sukker,
15 / ca. 4 min.
rør inn mel med
momenttrinnet
8 / 5 x « »
og tilsett kakao
8 / 3 x « »
3. Blanding
Bruk kniven n for blanding av
supper, milkshake etc.
Maks. kapasitet 2 l
Hastighet 10
(ellers kan det flyte over bollen)
Ved tilbereding av milkshake; ha grov-
hakket frukt i foodprocessor-bollen.
Sett på lokket 8 og lås det på plass.
Bland først frukten på hastighet 15, til-
sett så væsken på hastighet 10 og bland
ferdig. Vær oppmerksom på at melk vil
skumme når du blander. Bruk mindre
mengde.
4. Hakking
Hakking i foodprocessor-bollen med
kniven n
Merk: Bruk foodprocessor-bollen 7
ved tilbereding av større mengder med
kniven n. Ved tilbereding av mindre
mengder anbefaler vi å bruke hakke-
bollen j med kniven l.
54
Bearbeidingstabell
Bearbeidingstidene er ca. tider og avhenger av kvalitet, mengde som skal bearbeides
samt ønsket finhetsgrad.
Produkt
Maks.
mengde
Kavring
4
Isbiter
28
Epler
700 g
Sjokolade
400 g
avkjølt
Egg
8
Ost (myk)
400 g
Ost (hard)
700 g
Kjøtt
700 g
Gulrot
700 g
Løk
700 g
5. Snitting, riving, rasping
• Montér den innsatsen du ønsker å
bruke i innsatsholderen o som vist i
(D) og smekk den på plass. For å ta av
innsatsen, skyver du opp den enden
av innsatsen som stikker frem under
innsatsholderen.
D
• Sett den ferdigmonterte snitte/riveinn-
satsen på drivakselen i foodprocessor-
bollen (E).
• Sett på lokket 8 og lås på plass.
Still inn hastighet og fyll maten som
skal bearbeides i påfyllingsrøret mens
motoren er slått av. Ved ytterligere
påfylling skal motoren være slått av.
1
2
Forbere-
Hastighet Bryter-
delse
delt i 4
15
hele
15
delt i 4
8
brukket
15
i biter
hele
6
3 cm terninger 15
3 cm terninger 15
i terninger
15
i biter
15
delt i 4
15
• Ta aldri ned i påfyllingsrøret når mo-
toren er i gang. Bruk alltid stapperen
9 (F).
E
NB: Ved bearbeiding av saftige og
myke ingredienser, vil du oppnå et bedre
resultat ved en lav hastighet. Harde
ingredienser bør tilberedes ved høy has-
tighet. Overbelast ikke foodprocessor-
bollen.
Fin snitteinnsats – a p
Hastighet 1 - 2
Eksempler på ingredienser som kan
bearbeides fint: agurk, kål, rå poteter,
gulrøtter, løk, reddiker.
F
Tid/ant.
innstilling
omdreininger
l
45 sek.
I
1 min. (snø)
I
15 sek.
I
grovt 15 sek.
fint 30 sek.
8 ggr.
I
20 sek.
I
60-70 sek.
I
40 sek.
I
10 sek.
10 - 13 ggr.