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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:03 Page 1 Le guide d’utilisation de votre table de cuisson Hob operating guide O guia de utilização da sua placa de cozinha Ï ïäçãüò ÷ñÞóçò ôùí åóôéþí ôçò êïõæßíáò óáò...
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 2 Brûleur Brûleur semi-rapide rapide 4 foyers gaz avec grand rapide Brûleur Brûleur auxiliaire grand rapide Brûleur Brûleur semi-rapide rapide 4 foyers gaz + double couronne Brûleur Brûleur auxiliaire double couronne Foyer Brûleur électrique rapide 3 foyers gaz + 1 foyer électrique Brûleur Brûleur...
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 3 Sommaire Votre table en toute sécurité Comment se présente votre table ? Installez facilement votre table Conseils d’encastrement 8-10 Raccordement électrique Raccordement gaz 11-12 Changement de gaz 13-17 Utilisez votre table en toute simplicité Comment utiliser les brûleurs gaz ? Quels sont les récipients les plus adaptés sur les brûleurs gaz? Comment utiliser la plaque électrique ?
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11:04 Page 4 dito Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir une table BRANDT et nous vous en remercions. Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération d'appareils pour cuisiner chaque jour avec plaisir. Avec des lignes pures et une esthétique moderne, votre nouvelle table BRANDT s'intègre harmonieusement dans votre cuisine et...
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 5 otre table en toute sécurité tilisez votre table en toute sécurité - Nous avons conçu votre table de cuisson aérosols, etc...). pour une utilisation par des particuliers - Une utilisation intensive et prolongée de dans un lieu d’habitation. l’appareil peut nécessiter une aération - Dans le souci d’une amélioration supplémentaire ;...
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 6 omment se présente votre table ? Brûleur Brûleur semi-rapide rapide Manette du brûleur arrière droit Manette du brûleur arrière gauche Manette du brûleur avant gauche Manette du brûleur avant droit Brûleur Brûleur grand rapide auxiliaire Brûleur Brûleur semi-rapide...
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 7 Installez facilement votre table onseils d’encastrement Profondeur Epaisseur Largeur Modèle Découpe meuble Suivant meuble 56 cm 49 cm Dimensions hors 53 cm 5,8 cm 60 cm tout au-dessus du plan de travail Dimensions hors tout au-dessous 55 cm 47,5 cm 3,4 cm...
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 8 Installez facilement votre table onseils d’encastrement (suite) La table de cuisson doit être encastrée dans le plateau d'un meuble support de 3 cm d'épaisseur minimum, fait en matière qui résiste à la chaleur, ou bien revêtu d'une telle matière. Pour ne pas gêner la manoeuvre des ustensiles de cuisson, il ne doit y avoir à...
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 9 Installez facilement votre table onseils d’encastrement (suite) - Placez la table de cuisson dans l’ouver- ture du meuble en prenant soin de bien Pattes de fixation AVANT la centrer dans la découpe. - Placez les têtes de brûleurs, les cha- peaux de brûleurs et les grilles.
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 10 Installez facilement votre table accordement électrique Tables mixtes et tout gaz ECTION DU CABLE À UTILISER Ces tables sont livrées avec un cordon 220/240 V~- 50/60Hz d'alimentation (de type H05VVF - T105, ou H05V2V2F - T90, section Gaz et mixte 1 mm 2 ) à...
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 11 Installez facilement votre table accordement gaz Remarques préliminaires Si la table de cuisson est installée au-des- sus d'un four ou si la proximité d'autres GAZ NATUREL éléments chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réaliser celui-ci en tube rigide.
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 12 Installez facilement votre table accordement gaz (suite) Raccordements possibles AZ DISTRIBUÉ PAR BOUTEILLE OU RÉ BUTANE/PROPANE SERVOIR GAZ BUTANE PROPANE Détendeur obligatoire Pour la sécurité de l’utilisateur, nous conseillons un raccordement en tube rigide si cela est possible. Dans le cas d’une installation existante où...
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 13 Installez facilement votre table hangement de gaz Remarques préliminaires Cette table de cuisson est livrée A chaque changement de gaz, cochez pré-réglée pour le gaz naturel. la case correspondant au nouveau gaz sur l’étiquette située dans la Les injecteurs nécessaires à...
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 14 Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) A chaque changement de gaz, vous devrez successivement : Adapter le raccordement gaz Changer les injecteurs Régler les ralentis des robinets Grille de la table DAPTEZ LE RACCORDEMENT au nouveau réglage gaz.
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 15 Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) ÉGLEZ LES RALENTIS DES ROBINETS situés sous les manettes en procédant Manette comme suit : • Agissez robinet par robinet. • Enlevez la manette et la bague Bague d’étanchéité, en les tirant vers le haut.
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 17 Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) Caractéristiques gaz (suite) REPÉRAGE DES INJECTEURS Le tableau ci-contre indique les implantations des injecteurs sur votre appareil en fonction du gaz utilisé. Chaque numéro est marqué sur l’injecteur. Modèle 60 cm 4 feux gaz avec Modèle 60 cm 4 feux gaz avec Modèle 60 cm 4 feux gaz avec...
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 18 Utilisez votre table en toute simplicité omment utiliser les brûleurs gaz ? Allumage de la table Allumage de la table SANS SÉCURITÉ AVEC SÉCURITÉ gaz (selon modèle) gaz (selon modèle) • Chaque brûleur est • La sécurité...
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 19 Utilisez votre table en toute simplicité uels sont les récipients les plus adaptés sur les brûleurs gaz ? • Diamètres de récipients conseillés : Grand brûleur Grand brûleur Brûleur moyen Petit brûleur semi-rapide grand rapide rapide auxiliaire double couronne...
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 20 Utilisez votre table en toute simplicité omment utiliser la plaque électrique ? • Pour mettre en chauffe : Positionnez la manette sur le repère qui convient à la cuisson souhaitée (voir tableau des cuissons en fin de notice).
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 21 Comment entretenir votre table ? L’entretien de votre table de cuisson est facilité si vous l’effectuez avant son refroidissement complet. Cependant, ne nettoyez jamais votre appareil pendant son fonctionnement. Mettez à zéro toutes les commandes électriques et gaz. PRODUITS COMMENT PROCEDER ACCESSOIRES A...
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 22 Petites pannes et anomalies Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre table ..ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants : VOUS CONSTATEZ QUE FAUT-IL FAIRE ? QUE…...
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 23 Guide de cuisson gaz GRAND SEMI- DOUBLE EXTRA SEMI- DOUBLE- PREPARATIONS DISHES TEMPS RAPIDE AUXILIAIRE TIME FAST AUXILIARY RAPIDE RAPIDE COURONNE -FAST CROWN FAST Bouillons 8-10 minutes Broths SOUPES SOUPS Potages épais Thick soups Court Bouillon 8-10 minutes Court-bouillon POISSONS...
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 24 Semi-fast Fast burner burner 4 gas rings with extra-fast Extra-fast Auxiliary burner burner Semi-fast Fast burner burner 4 gas rings + double crown Double-crown Auxiliary burner burner Electric Fast hotplate burner 3 gas rings + 1 electric hotplate Extra-fast Auxiliary burner...
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 25 Contents Using your hob in complete safety What your hob looks like? Installing your hob in all simplicity Fitting recommendations 35-31 Electrical connections Gas connections 33-34 Changing the type of gas supply 35-39 Using your hob in all simplicity How to use your gas burners? Which pans are best adapted for use on the gas burner How to use the electric hotplate?
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Our design staff have produced a new generation of kitchen equipment, to make everyday cooking a pleasure. You will find that the clean lines and modern look of your Brandt hob blends in perfectly with your kitchen décor. It is easy to use and performs to a high standard.
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 27 our hob in complete safety sing your hob in complete safety - We have designed your hob for private - Prolonged and intensive use of the hob domestic use. may require extra ventilation; by opening - With a view to the constant improvement a window for example;...
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 28 hat your hob looks like? Semi-fast Fast burner burner Knob for back right gas ring Knob for back left gas ring Knob for front left gas ring Knob for front right gas ring Extra-fast Auxiliary burner burner Semi-fast...
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 29 Installing your hob in all simplicity itting recommendations Depth Height Width Model Standard cutout Depending on the unit 56 cm 49 cm Outside 53 cm 5,8 cm 60 cm dimensions above the work surface Outside dimensions below 55 cm 47,5 cm...
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:04 Page 30 Installing your hob in all simplicity itting recommendations (cont'd) The hob must be built into the work- top of a support cupboard. This work- top must be at least 3 cm thick and heat-resistant or else coated with a heat resistant material.
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 31 Installing your hob in all simplicity itting recommendations (cont'd) - Place the hob in position in the cutout on the worktop, pulling it forward as far Fixing lugs F RONT as possible. - Put the burners, caps and pan grates in place.
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 32 Installing your hob in all simplicity lectrical connections Mixed and all-gas hobs ROSS SECTION OF THE CABLE TO USE Hobs are delivered with a three- 220/240 V~- 50/60 Hz conductor (phase + ground + neutral) H05VVF- T105 or H05V2V2F - T90 All-gas and mixed 1mm section cable, ref.
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 33 Installing your hob in all simplicity as connections Preliminary remarks If the hob is to be installed above an oven other nearby heating NATURAL GAS appliances risk heating and damaging the gas hose then it is essential that a rigid pi- installed instead.
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 34 Installing your hob in all simplicity as connections (Cont'd) Possible connections OTTLED OR TANKED GAS BUTANE BUTANE/PROPANE PANE Pressure regulator compulsory For the user's safety, we advise the connection to be made with a rigid pi- pe if this is possible.
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 35 Installing your hob in all simplicity hanging the type of gas supply Preliminary remarks Your hob is delivered regulated Every time you change your gas for natural gas. supply, mark the square on the label in the wallet that corresponds to the The injectors for adapting the hob for new type of gas (See "Gas Rating"...
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 36 Installing your hob in all simplicity hanging the type of gas supply (cont'd) When carrying out this operation, you should successively: Adapt the gas connection Change the injectors Adjust the retarder on the taps Grill to the new DAPT THE HOB CONNECTION gas adjustment.
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 37 Installing your hob in all simplicity hanging the type of gas supply (cont'd) DJUST THE RETARDER ON THE TAPS located under the knobs. Proceed as Knob follows: • Work on one tap at a time. •...
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 38 Installing your hob in all simplicity hanging the type of gas supply (cont'd) Gas rating FR - GR - GB - PT Appliance designed for installation: Butane Propane Natural Natural FR ......cat : II2E+3+ GB - GR - PT ...cat : II2H3+ Hourly input -see below: 28-30mbar 37mbar 20 mbar...
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 39 Installing your hob in all simplicity hanging the type of gas supply (cont'd) Gas rating (cont’d) MARK ON THE INJECTORS This table shows the position of the injectors on your hob depending on the type of gas you use. The number is marked on each injector.
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 40 Using your hob in all simplicity ow to use your gas burners? Lighting a hob Lighting a hob fitted NOT FITTED WITH A WITH A SAFETY (depending on model) (depending on model) SAFETY DEVICE DEVICE •...
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 41 Using your hob in all simplicity hich pans are best adapted for use on the gas burner ? • Recommended pan sizes: Extra burner Extra burner Medium burner Small burner semi-fast Extra-fast fast auxiliary double-crown 14 to 22 cm 20 to 30 cm 18 to 28 cm...
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 42 Using your hob in all simplicity ow to use the electric hotplate? • To heat it up Turn the knob to the point that corres- ponds to the cooking you want to do (See cooking table at the end of the instruction booklet).
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 43 How to look after your hob? Keeping your hob in good condition is easy if you clean it before it is completely cold. Even so, never clean it when it is in use. Put all the electric and gas control knobs at zero.
Put the pan in place with the burner in the middle. The pan should not be above the control knobs. For any information on our products please contact us at : BRANDT UK Ltd Intect 4 - Wade Road - Basingstoke - RG24 8NE Tél : 01256 308000 - Fax : 01256 346377...
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 45 Gas-cooking guide EXTRA- GRA ND SEMI- SEMI- DOUBLE DISHES DOUBLE- AUXILIARY PREPA RA TIONS TEMPS TIME RA PIDE A UXILIA IRE FAST RA PIDE FAST RA PIDE COURONNE FAST CROWN Bouillons 8-10 minutes Broths SOUPES SOUPS Thick soups Potages épais...
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 46 Queimador Queimador semi-rápido rápido 4 queimadores de gás com um grande rápido Queimador Queimador grande rápido auxiliar Queimador Queimador semi-rápido rápido 4 queimadores de gás + coroa dupla Queimador Queimador coroa dupla auxiliar Placa Queimador eléctrica rápido 3 bicos de gás + 1 placa...
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 47 Sumário A sua placa em total segurança Como se apresenta a sua placa? Instale a sua placa com toda a facilidade Conselhos para o encastramento 51-53 Ligação à corrente eléctrica Ligação ao gás 55-56 Mudança do gás 57-61 Utilize a sua placa com toda a facilidade Como utilizar os bicos de gás?
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11:05 Page 48 ditorial Estimado(a) Cliente, , Acabou de adquirir uma placa BRANDT e agradecemos-lhe a sua confiança. As nossas equipas de pesquisa conceberam, pensando em si, uma nova geração de aparelhos para que o acto de cozinhar seja um prazer no dia a dia .
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 49 sua placa em total segurança tilizar a sua placa em total segurança - Esta placa de cozinha foi concebida para - Uma utilização intensiva e prolongada do a utilização por particulares num lugar de aparelho pode necessitar de uma venti- habitação.
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 50 omo se apresenta a sua placa Queimador Queimador semi-rápido rápido Manete do queimador traseiro direito Manete do queimador traseiro esquerdo Manete do queimador dianteiro esquerdo Manete do queimador dianteiro direito Queimador Queimador grande rápido auxiliar Queimador Queimador semi-rápido...
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 51 Instale a sua placa com toda a facilidade onselhos para o encastramento Profundidade Espessura Largura Modelo Corte móvel consoante o móvel utilizado 56 cm 49 cm Dimensões totais em cima da 53 cm 5,8 cm 60 cm superfície de trabalho...
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 52 Instale a sua placa com toda a facilidade onselhos para o encastramento (continuação) A placa de cozedura deve ser encas- trada no tampo de um móvel de su- porte com no mínimo 3 cm de espes- sura, feito em matéria resistente ao calor, ou então revestido de uma tal matéria.
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 53 Instale a sua placa com toda a facilidade onselhos para o encastramento (continuação) - Coloque a placa de cozedura na abertura do móvel, tomando cuidado Patilhas de fixação P ARTE ANTERIOR para centrá-la correctamente no corte. Instale as cabeças de queimadores, os chapéus e as grelhas de suporte de caçarolas.
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 54 Instale a sua placa com toda a facilidade igação eléctrica Mesas mistas e a gás ECÇÃO DO CABO A UTILIZAR Estas placas são fornecidas com um 220/240V~- 50/60Hz cordão de alimentação eléctrica (de ti- po HO5WF - T105 ou HO5V2V2F - Gás e mista T90, secção 1 m2) com 3 condutores (fase+terra+neutro)
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 55 Instale a sua placa com toda a facilidade igação ao gás Conselhos preliminares Se a placa de cozedura estiver instalada por cima de um forno ou, se nas proximidades, estiverem outros elementos aquecedores, GÁS NATURAL existe o risco de aquecimento da ligação, sendo, por conseguinte, imperativa a ligação por tubo rígido.
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 56 Instale a sua placa com toda a facilidade igação ao gás Conselhos preliminares AS DISTRIBUIDO POR BOTIJA OU RESER BUTANO/PROPANO Regulador de pressão obrigatório VATORIO GAS BUTANO PROPANO Para a segurança do utilizador acon- selhamos uma ligação quer por tubo rígido, se for possível.
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 57 Instale a sua placa com toda a facilidade udança do gás Observações preliminares Esta placa de cozedura é forneci- A cada mudança de gás, marque a da previamente regulada para o casa correspondente ao novo gás na gás natural.
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 58 Instale a sua placa com toda a facilidade udança do gás (continuação) Durante esta operação deve-se, sucessi- vamente: Adaptar a ligação do gás Mudar os injectores Regular os dispositivos de redução Grade do débito das torneiras da placa ao novo ti- Chapéu DAPTE A LIGAÇÃO...
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 59 Instale a sua placa com toda a facilidade udança do gás (continuação) EGULE OS REDUTORES DE DÉBITO DAS TORNEIRAS Manete situados por debaixo das manetes procedendo da seguinte maneira : • Em seguida, para cada torneira. Anel de •...
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 60 Instale a sua placa com toda a facilidade udança do gás (continuação) Características do gás FR - GR - GB - PT Aparelho destinado a ser instalado em : Butano Propano Gás Gás FR ......cat : II2E+3+ natural natural GB - GR - PT ...cat : II2H3+...
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:05 Page 61 Instale a sua placa com toda a facilidade udança do gás (continuação) Características do gás (continuação) LOCALIZAÇÃO DOS INJECTORES O quadro ao lado indica as implantações dos injectores no seu aparelho, em função do gás utilizado. Cada número está...
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 62 Utilize a sua placa com toda a facilidade omo utilizar os bicos de gás? Acendimento da placa gás Acendimento da placa gás SEM SEGURANÇA COM SEGURANÇA (consoante o modelo). (consoante o modelo). • Cada bico é...
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 63 Utilize a sua placa com toda a facilidade uais são os recipientes mais adaptados aos bicos de gás? •Diâmetros aconselhados para os recipientes: Bico grande Bico grande Bico médio Bico pequeno semi-rápido coroa dupla grande rápido rápido auxiliar 14 a 22 cm...
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 64 Utilize a sua placa com toda a facilidade omo utilizar a placa eléctrica? • Para colocar em aquecimento: Posicione o botão na marca apropria- da à cozedura desejada (ver o quadro de cozimentos no fim do manual). A luz indicadora de alimentação do disco acende-se.
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 65 Como limpar a sua placa? A limpeza da sua placa de cozedura torna-se mais fácil se for feita antes do arrefecimento completo da mesma. Não obstante, não limpe nunca o seu aparelho durante o funcionamento. Retornar a zero todos os comandos eléctricos e gás. PRODUTOS COMO ACESSÓRIOS A...
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 66 Pequenas avarias e remédios Tem alguma dúvida quanto ao funcionamento da sua placa indução..isso não significa necessariamente que existe uma avaria. Em todos casos, verificar dos seguintes indicaçoes: VOCÊ CONSTATA O QUE DEVE FAZER? QUE ...
99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 67 Guia de cozedura com gás GRAND SEMI- DOUBLE MUITO SEMI- COROA PREPARATIONS PREPARAÇÕES TEMPS RAPIDE AUXILIAIRE Tempo RAPIDO AUXILIAR RAPIDE RAPIDE COURONNE RAPIDO DUPLA FAST Bouillons 8-10 minutes Caldos SOUPES SOPAS Potages épais Cremes Espessos Court Bouillon 8-10 minutes Cozidos...
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99625732_ML_B.qxd 16/12/02 11:06 Page 92 Attention ! conservez soigneusement cette notice avec l’étiquette signalétique collée ci-dessous. Note! Look after these instructions carefully with the information label affixed below. Cuidado! Conserve cuidadosamente este folheto com a etiqueta de características colada em baixo. Ðñïóï÷Þ...