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GUIDE D’INSTALLATION ET D’UTILISATION GUIDE FOR INSTALLATION AND USE Table de cuisson Cooking Hob...
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Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir une table de cuisson BRANDT et nous vous en remercions. Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir- faire pour qu'il réponde au mieux à vos besoins. Innovant, perfor- mant, nous l'avons conçu pour qu'il soit aussi toujours facile à utili- ser.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ • • CONSIGNES DE SÉCURITÉ — — Votre table doit être déconnectée de l’ali- mentation (électrique et gaz) avant toute inter- — — Nous avons conçu cette table de cuisson vention. pour une utilisation par des particuliers dans —...
RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT • • RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT — Les matériaux d’emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l’envi- ronnement en les déposant dans les conte- neurs municipaux prévus à cet effet. Votre appareil contient également de nombreux matériaux recycla- bles.
DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • • DESCRIPTION DE VOTRE TABLE Table modèle 4 feux gaz Grille support casserole Bougie d’allumage Bague d’étanchéité Chapeau de brûleur Thermocouple Robinet Tête de brûleur Manette Injecteur Conseil Ce guide d’installation et d’utilisation est valable pour plusieurs modèles. De légères différences de détails et d’équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les des- criptions présentées.
1 1 / / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL APPAREIL Largeur Profondeur Epaisseur Découpe 56 cm 49 cm suivant meuble meuble Dimensions 60 cm 53 cm 5,8 cm hors tout a a u u - - d d e e s s s s u u s s du plan de travail Dimensions...
1 1 / / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • • CONSEILS D’ENCASTREMENT • • RACCORDEMENT ELECTRIQUE Votre table est livrée avec un cordon d'alimen- Vue de dessous tation (de type H05V2V2F - T90, section du carter 1 mm ² ) à 3 conducteurs (phase + terre + neu- tre) réf.
1 1 / / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • • RACCORDEMENT GAZ • Remarques préliminaires Si votre table de cuisson est installée au-dessus d'un four ou si la proximité d'autres éléments chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réaliser celui-ci en tube rigide.
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1 1 / / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL Gaz distribué par bouteille ou Dans une installation existante, un tube sou- • réservoir (gaz butane/propane) ple équipé de ses colliers de serrage (conforme à la norme XP D 36-110) dont la Pour votre sécurité, vous devez choisir exclu- durée de vie est de 5 ans peut être utilisé.
1 1 / / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • • CHANGEMENT DE GAZ Conseil A chaque changement de gaz, Attention cochez la case correspondante au niveau Votre appareil est livré pré-réglé gaz sur l’étiquette située dans la pochette. pour le gaz naturel. Reportez-vous au paragraphe Les injecteurs nécessaires à...
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1 1 / / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • R R é é g g l l e e z z l l e e s s r r a a l l e e n n t t i i s s d d e e s s r r o o b b i i n n e e t t s s : ceux-ci sont situés sous les manettes (Fig.
1 1 / / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • Repérage des injecteurs R R E E P P É É R R A A G G E E D D E E S S I I N N J J E E C C T T E E U U R R S S Le tableau ci-contre indique les implanta- Exemple : tions des injecteurs sur votre appareil en...
1 1 / / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL •Caractéristiques gaz F F R R - - G G B B F F R R - - G G B B F F R R - - G G B B F F R R A A p p p p a a r r e e i i l l d d e e s s t t i i n n é...
2 2 / / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL Allumage de la table • • La sécurité gaz des brûleurs est matérialisée par une tige métallique, située directement au voisinage de la flamme. Chaque brûleur est contrôlé par un robinet muni d’un système de sécurité qui, en cas d’extinction accidentelle de la flamme (débor- dement, courant d’air...) coupe rapidement et automatiquement l’arrivée de gaz et empêche...
2 2 / / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • • RECIPIENTS POUR LES BRULEURS GAZ • Quel brûleur utiliser en fonction de votre récipient ? Diamètre du récipient Brûleur Usage Fritures - Ebullition 18 à 28 cm Grand rapide 16 à 28 cm Aliments à...
3 3 / / ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL • • ENTRETENIR VOTRE APPAREIL E E N N T T R R E E T T I I E E N N ... . C C O O M M M M E E N N T T P P R R O O C C E E D D E E R R ? ? P P R R O O D D U U I I T T S S / / A A C C C C E E S S S S O O I I R R E E S S A A U U T T I I L L I I S S E E R R...
4 4 / / MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS • • EN COURS D’UTILISATION VOUS CONSTATEZ QUE : QUE FAUT-IL FAIRE : • . Vérifiez le branchement électrique de votre appareil Allumage des brûleurs : . Vérifiez la propreté des bougies d’allumage. Il n’y a pas d’étincelles lors de .
5 5 / / TABLEAU DE CUISSON • • GUIDE DE CUISSON GAZ P P R R E E P P A A R R A A T T I I O O N N S S T T E E M M P P S S G G R R A A N N D D R R A A P P I I D D E E S S E E M M I I - -...
à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions aux- quelles nous vous répondrons personnelle- ment. > Vous pouvez nous écrire : Service Consommateurs BRANDT BP 9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX > ou nous téléphoner au : Fig. 01 PIÈCES D’ORIGINE...
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D D e e a a r r C C u u s s t t o o m m e e r r , , Y Y o o u u h h a a v v e e j j u u s s t t a a c c q q u u i i r r e e d d a a B B R R A A N N D D T T h h o o b b a a n n d d w w e e w w o o u u l l d d l l i i k k e e t t o o t t h h a a n n k k y y o o u u .
SAFETY RECOMMENDATIONS • • SAFETY RECOMMENDATIONS — Your hob should be disconnected from power and fuel supplies (electricity and gas) — We have designed this cooking hob for use before any repairs. by private individuals in their homes. — When you connect the power cables of any —...
CARING FOR THE ENVIRONMENT • • CARING FOR THE ENVIRONMENT — This appliance’s packing materials are recy- clable. Recycle them and play a role in pro- tecting the environment by depositing them in local authority containers provided for this purpose. Your appliance also contains vari- ous recyclable materials.
DESCRIPTION OF YOUR APPLIANCE • • DESCRIPTION OF YOUR HOB Hob model: 4 gas burners support grid Spark igniter Burner cover Gasket Thermocouple Burner head Knob Injector This Guide to Installation and Use is valid for several models. Minor differences in details and fittings may emerge between your appliance and the descriptions provided.
1 / INSTALLING YOUR APPLIANCE APPLIANCE Depth Width Thickness 56 cm 49 cm next cabinet cabinet Dimensions 60 cm 53 cm 5.8 cm total a a b b o o v v e e the work top Dimensions 47.5 cm 55 cm 3.4 cm total dimen-...
1 / INSTALLING YOUR APPLIANCE • • TIPS FOR FLUSH MOUNTING • • ELECTRICAL CONNECTION Your hob is sold with a power cable (type Underside view H05V2V2F - T90, cross-section 1 mm²) with of the housing three conductors (phase + ground + neutral). Af ter-sales ser vice reference: 77X3767 (6470.1516).
1 / INSTALLING YOUR APPLIANCE • • GAS CONNECTION •Preliminary comments If your hob is installed above an oven or if proximity to other heating elements poses a threat of overheating the connection, you absolutely must insulate the cable in a rigid pipe. If a hose or soft pipe (in the case of butane gas) is used, it should not come into contact with a moving part of the cabinet, nor should it pass through a location that may become blocked.
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1 / INSTALLING YOUR APPLIANCE • Gas supplied by cylinder or tank In an existing system, a soft pipe fitted with clamps whose service (compliant with the (butane/propane) XP D 36-110 standard) whose service life is For your safety, you must choose from the five years may be used.
1 / INSTALLING YOUR APPLIANCE • • CHANGING THE GAS SUPPLY Each time you change the gas supply, tick the box corresponding to the new gas W W a a r r n n i i n n g g level on the label found in the plastic bag.
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1 / INSTALLING YOUR APPLIANCE • A A d d j j u u s s t t t t h h e e h h o o b b c c o o n n n n e e c c t t i i o o n n s s : they are located underneath the knobs (Fig.
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1 / INSTALLING YOUR APPLIANCE • Markings on the injectors M M A A R R K K I I N N G G S S O O N N T T H H E E I I N N J J E E C C T T O O R R S S The adjacent table shows where the injec- Example: tors are positioned on your appliance...
1 / INSTALLING YOUR APPLIANCE •Gas properties F F R R - - G G B B F F R R - - G G B B F F R R - - G G B B F F R R A A p p p p l l i i a a n n c c e e i i n n t t e e n n d d e e d d t t o o b b e e i i n n s s t t a a l l l l e e d d i i n n : : B B u u t t a a n n e e P P r r o o p p a a n n e e...
2 / USING YOUR APPLIANCE • • DESCRIPTION OF THE TOP Auxiliary burner 0.85 kW (* * ) High-speed burner 2.25 kW (* * ) Super fast burner 3.05 kW (* * ) Semi-fast burner 1.50 kW (* * ) (* * ) Power obtained with natural gas G20...
2 / USING YOUR APPLIANCE • • Lighting the hob The burner safety measure is a metal rod located directly to the side of the flame. Each burner is controlled by a tap fitted with a safety system that, in the event of accidental flame extinction (spills, draughts, etc.), quickly and automatically cuts the gas supply and prevents it from escaping.
2 / USING YOUR APPLIANCE • • COOKWARE FOR GAS BURNERS • Which burner should you use depending on your cookware? Diameter of the cookware Burner Frying - Boiling 18 to 28 cm Super fast 16 to 28 cm Searing foods High-speed Semi-fast Sauces - Reheating...
3 / DAILY CARE OF YOUR APPLIANCE • • MAINTAINING YOUR APPLIANCE M M A A I I N N T T E E N N A A N N C C E E ..W W H H A A T T T T O O D D O O P P R R O O D D U U C C T T S S / / A A C C C C E E S S S S O O R R I I E E S S T T O O B B E E U U S S E E D D...
4 / SPECIAL MESSAGES, DIFFICULTIES • • DURING OPERATION YOU OBSERVE THAT: WHAT SHOULD YOU DO? • .Check the electrical connection of your appliance Lighting of burners: . Check that the spark plugs are clean. There are no sparks when you .
5 / COOKING CHART • • GAS COOKING GUIDE PREPARATIONS TIMES LARGE FAST SEMI- AUXILIARY FAST FAST S S O O U U P P S S Bouillons 8-10 minutes Thick soups F F I I S S H H Court-bouillon 8-10 minutes Barbecue...
6 / AFTER-SALES SERVICE • SERVICE CALLS Any repairs that are made to your appliance must be handled by a qualified professional authorised to work on the brand. When you call, mention your appliance’s complete refer- ence (model, type, serial number). This infor- mation appears on the manufacturer’s name- plate (Fig.