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Anwendung

Induktionskochen ist schnell
Anfangs werden Sie von der schnellen Reaktion des Gerätes überrascht sein.
Vor allem bei höheren Stufen wird der Kochpunkt sehr schnell erreicht. Um ein
Überkochen oder Trockenkochen zu vermeiden, empfiehlt es sich, immer in der
Nähe zu bleiben.
Die Leistung passt sich an
Beim Induktionskochen wird nur der Teil der Zone
genutzt, auf dem der Topf steht. Wenn Sie einen
kleinen Topf auf einer grossen Zone verwenden,
wird die Leistung an den kleinen Topf angepasst.
Die Leistung ist also geringer, und es dauert
länger, bis das Gericht im Topf den Siedepunkt
erreicht.
Topf-Mindestdurchmesser
Der Topf-Mindestdurchmesser beträgt 12 cm. Das beste Ergebnis wird mit
einem Topf, der genauso gross ist wie die Kochzone, erzielt. Bei einem zu
kleinen Topf wird die Kochzone nicht eingeschaltet.
Achtung:
- Sandkörner können Kratzer verursachen, die
nicht mehr zu entfernen sind. Stellen Sie nur
Töpfe mit sauberem Boden auf ein Kochfeld und
heben Sie Töpfe immer hoch, wenn sie
weggestellt werden müssen.
- Benutzen Sie das Kochfeld nicht als
Arbeitsfläche.
- Kochen Sie immer mit einem Deckel auf dem
Topf, um Energieverlust zu vermeiden.
Kein Wärmeverlust und keine
heissen Griffe beim
Induktionskochfeld .
Töpfe immer hochheben,
niemals schieben.

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