14
gebruik
Inductiekoken stelt eisen aan de kwaliteit van de pannen. Pannen waarmee al
eerder op een gaskookplaat is gekookt, zijn niet meer geschikt voor
inductiekoken.
Gebruik alleen pannen geschikt voor elektrisch en inductiekoken met:
- een dikke bodem van minimaal 2,25 mm;
- een vlakke bodem.
Geschikt
Speciale roestvrijstalen pannen
Class Induction
Solide geëmailleerde pannen
Geëmailleerde gietijzeren pannen
Het beste zijn pannen met het "Class Induction" keurmerk. Met een magneet
kunt u zelf controleren of uw pannen geschikt zijn. Wanneer de magneet wordt
aangetrokken is de pan geschikt.
Let op:
Wees voorzichtig met dunne plaatstaal geëmailleerde pannen;
- op een hoge stand kan het email er afspringen wanneer de pan te droog is;
- door het hoge vermogen kan de panbodem gemakkelijk kromtrekken.
Let op:
Gebruik nooit pannen met een vervormde bodem. Een holle of bolle bodem kan
de werking van de oververhittingsbeveiliging belemmeren. Het toestel kan dan
te warm worden, waardoor de glasplaat kan barsten en de panbodem kan
smelten. Schade, ontstaan door het gebruik van ongeschikte pannen of
droogkoken, valt buiten de garantie.
Snelkookpannen
Inductiekoken is zeer geschikt voor het koken in snelkookpannen. De kookzone
reageert zeer snel, waardoor de snelkookpan ook snel op druk komt. Zodra u
een kookzone uitschakelt stopt het kookproces direct.
Ongeschikt
Aardewerk
Roestvrijstaal
Porselein
Koper
Kunststof
Aluminium