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3. Die Kühlmaschine arbeitet mit
kurzen Zyklen. In der Kammer wird
die vorgegebene Temperatur nicht
stabil gewährleistet.
3.6. Regeln für die Lagerung
Die Lagerung der Maschine muss in der Transportverpackung des Herstellerbetriebs bei einer Lufttemperatur
von nicht geringer als minus 35 °С und einer relativen Luftfeuchtigkeit von maximal 60 % erfolgen.
Lagerdauer – maximal 6 Monate.
3.7. Transport
Es ist zulässig, die Kühlmaschine mit allen Transportmitteln mit Ausnahme eines Transports auf dem Luftweg zu
transportieren. Beim Transport müssen gewährleistet sein:
der Schutz der Transportverpackung vor mechanischen Schäden;
eine stabile Lage des verpackten Erzeugnisses.
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4. TECHNISCHE WARTUNG
4.1. Allgemeine Hinweise
Für die Kühlmaschine sind zwei Arten der technischen Wartung festgelegt worden – bei der Nutzung und laut
Reglement. Die technische Wartung im Zuge der Arbeit umfasst die Kontrolle der Temperatur, die durch die
Maschine erzeugt wird, und der störungsfreien Arbeit aller Elemente der Maschine.
Die technische Wartung laut Reglement erfolgt entsprechend einem Jahreszeitplan, der durch das Zentrum, das
den technischen Service vornimmt, bis zum Beginn des zu planenden Jahres ausgearbeitet wird.
Die technische Wartung lt. Reglement sieht die Vornahme eines Komplexes von Arbeiten in einem Zeitraum von
mindestens einmal in 2 Monaten unabhängig vom technischen Zustand der Maschine zum Zeitpunkt des Beginns
der technischen Wartung vor.
Die Dichtheit der Kammer
wird nicht gewährleistet.
Die Kammer ist zu stark mit
Lebensmittel gefüllt worden.
Eine zu hohe Umgebungs-
temperatur
Aufgrund des geringen
Abstands zwischen dem
oberen Teil der Maschine
und der Decke des Raums ist
die Luftzirkulation im
Ventilator des Kondensators
gestört.
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Die Dichtung der Türen ist zu
überprüfen. Bei Bedarf ist sie in
Ordnung zu bringen. Die
Verbindungsstellen der Platten sind zu
überprüfen. Bei Vorhandensein von
Spalten sind diese mit einem
Dichtungsmittel zu verschmieren.
Bei der Beschickung muss eine
ungehinderte Luftzirkulation zwischen
den Regalen mit den Lebensmitteln
gewährleistet werden.
Die Maschine ist bei einer Umgebungs-
temperatur von maximal plus 40 °C zu
nutzen.
Zu überprüfen ist der Zustrom von Luft
zum Ventilator. Es muss ein Abstand
zwischen dem oberen Teil der Maschine
und der Decke des Raums von
mindestens 60 cm gewährleistet
werden.
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