Precauciones Básicas De Seguridad - Fagor Innova Serie Notice D'utilisation

Este es un producto certifi cado U.L. La mayoría de los fabricantes de artefactos portáti-
les para uso domestico recomienda la puesta en práctica de las siguientes medidas de
seguridad.
PRECAUCIONES BÁSICAS DE
Cuando se usen ollas a presión, siempre deben de cumplirse precauciones básicas de
seguridad.
1. Lea todas las instrucciones.
2. No tocar las superfi cies calientes. Utilizar los mangos o asas.
3. Es necesaria una atenta vigilancia cuando se utiliza la olla a presión en presencia de
niños.
4. No colocar la olla a presión en un horno caliente.
5. Se debe tener extrema precaución al mover una olla conteniendo líquidos calientes.
6. Nunca utilizar la olla a presión para un uso diferente para el cual ha sido pensada.
7. Este aparato cuece a presión. Su uso indebido puede originar quemaduras. Asegú-
rese de que la unidad está bien cerrada antes de hacerla funcionar.
8. No llenar la unidad por encima de la linea de llenado MAX. Cuando cocine alimentos
que se hinchan durante la cocción como el arroz y las legumbres, al llenar, no sobre-
pase la mitad de la capacidad. El sobrellenado puede causar riesgo de obstrucción
en los conductos de salida de vapor y obtenerse exceso de presión. Vea la sección
de "Instrucciones Básicas para cocinar" en este manual.
9. Tenga en cuenta que ciertos alimentos, como la compota de manzana, los aránda-
nos, la cebada perlada, la harina de avena u otros cereales, los guisantes partidos,
fi deos, macarrones, ruibarbo o espaguetis, pueden formar espuma y barbotear, y
obstruir el sistema de control de presión (salida de vapor). Estos alimentos no deben
ser cocinados en una olla a presión.
10. Antes de cada uso, comprobar siempre que las válvulas de evacuación de presión
están libres de obstrucciones.
11. No abrir la olla a presión antes de que esta se haya enfriado y toda la presión haya
bajado. Si hubiera difi cultad en mover las asas, eso indica que en la olla aún hay a
presión. Retire el regulador de presión y deje correr agua fría sobre la olla para en-
friarla y reducir la presión interna. Cualquier presión en el interior de la olla puede ser
peligrosa. Vea la sección de "Cómo eliminar la presión después de cocinar"en este
manual.
12. No utilice esta olla para freír a presión con aceite.
13. Cuando se alcance la presión normal de funcionamiento, reduzca la potencia del
fuego, así evitará que se evapore todo el líquido que crea el vapor.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES.
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