Gaggia Adapting System; Réglage Du Moulin À Café - Gaggia Milano Accademia Mode D'emploi

GaGGia adaPTiNG sYsTem

Le café est un produit naturel et ses caractéristiques peuvent changer selon son origine, son mélange et sa torréfaction. La machine à
café Gaggia est munie d'un système d'autoréglage permettant d'utiliser tout type de café en grains disponible dans le commerce (pas
caramélisé).
• La machine se règle automatiquement afi n d' o ptimiser l'extraction du café, en assurant le compactage parfait de la pastille pour
préparer un café expresso crémeux, à même de libérer tous les arômes, indépendamment du type de café utilisé.
• Le processus d' o ptimisation est le fruit d'un apprentissage de la part de la machine. Cet apprentissage demande la distribution d'un
certain nombre de cafés afi n de permettre à la machine de régler le compactage de la poudre.
• Attention, il peut y avoir des mélanges particuliers qui demandent un réglage des meules dans le but d' o ptimiser l' e xtraction du café.
rÉGlaGe dU mOUliN À CaFÉ
La machine permet de régler le degré de mouture pour l'adapter au type de café utilisé.
Remarque importante : le réglage du degré de mouture doit être eff ectué uniquement lorsque le moulin à café est en
marche ; cette phase s'eff ectue dans la première partie de la préparation d'un café.
Le réglage doit être eff ectué en agissant sur le bouton de réglage situé dans le logement du café, sans aucun contact avec des organes en
mouvement.
Appuyer sur le bouton et le tourner (d'un cran à la fois) selon les indications fournies sur le couvercle.
Il est conseillé d'eff ectuer de petites variations et de distribuer 2-3 cafés ; de cette façon il est possible de remarquer le changement du
degré de mouture et de le régler donc selon ses propres exigences.
A
Appuyer et tourner.
B
Dans cette position, la mouture est très
grosse.
C
Dans cette position, la mouture est très
fi ne.
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