Autonettoyage Catalytique; Accessoires Et Pièces De Rechange - V-ZUG Hotair BH Mode D'emploi

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. . . Entretien et maintenance

Autonettoyage catalytique

L'intérieur du four est équipé d'un revêtement pour le nettoyage catalytique.
Ce revêtement se distingue du revêtement normal par son enduit mat et
rugueux. Lors du processus de nettoyage catalytique, les traces de saleté
sont brûlées et détachées à la température normale de fonctionnement du
four (200–250 °C).
La longévité du revêtement catalytique, qui est d'environ 5 ans lors d'un
usage normal de l'appareil, dépend néanmoins considérablement de son
encrassement. Il est ensuite possible de faire remplacer facilement la paroi
interne du four sur place par notre service de réparations.
Ne pas frotter avec insistance l'intérieur du four et ne pas utiliser de sprays
spécial four, pâtes ou autres détergents, car cela peut provoquer une déco-
loration inesthétique du revêtement catalytique, voire le détruire.
L'oxygène de l'air est nécessaire au processus de nettoyage; le revêtement
catalytique encrassé ne doit donc pas être recouvert. Les croûtes (p. ex. sau-
ces brûlées ou sucre caramélisé) réduisent l'effet autonettoyant et peuvent
être évitées de la façon suivante:
b
Utiliser une plaque à gâteau lorsqu'on grille des aliments.
b
Enlever les traces de saleté aussitôt après l'emploi du four, quand elles
sont encore liquides.
b
Placer une feuille d'aluminium sur le fond du four.
Si une croûte s'est tout de même formée:
b
La ramollir avec un chiffon humide pour pouvoir ensuite l'enlever.
b
Enlever avec précaution les croûtes épaisses et durcies à l'aide d'un
racloir en plastique ou en bois, ramollir le dépôt restant avec un chiffon
humide et l'enlever ensuite.
Il ne faut enlever que les croûtes. Les autres salissures disparaîtront éventu-
ellement d'elles-mêmes après plusieurs cuissons au four ou nettoyages consé-
cutifs. Des dépôts de saleté tenaces peuvent laisser des taches.
Accessoires et pièces de rechange
Plaque à gâteau
Grille
Joint de la porte
Feuille en aluminium pour le fond du four (jeu de 14 feuilles)
Grille de support droit/gauche dans le four
K 0.4946
K 0.4844
K 1.2186
K 0.2909
K 1.2274