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. . . Anhang
Kleingebäck
Mailänderli, Spitzbuben
Haselnuss-, Kokos- oder Baumnussmakrönli
Meringues
Hefeteig
Brot (je nach Grösse)
Zopf
Pizza
Rosenkuchen, Hefekranz
Hefegipfeli
Aufläufe und Soufflés
Süsse und pikante Aufläufe
Süsse und pikante Soufflés
Kartoffelgratin (rohe Kartoffeln)
Auflage Vorheizen
1
ja
1
ja
1
ja
1
ja, 5 min
1
ja, 5 min
1
ja
1
ja
1
ja
1
ja
1
nein
1
ja
Dauer
Heissluft
160–170 14–18
Heissluft
120
15–20
Heissluft
90
90–120
Heissluft
190–210 45–50
Heissluft
170–180 35–45
Heissluft
220–230 35–40
Heissluft
170–190 35–40
Heissluft
170–190 15–25
Heissluft
180–200 45–50
Heissluft
175–180 35–45
Heissluft
180–190 50–55
min