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2. ISTRUZIONI GENERALI DI SICUREZZA
2.1 INFORMAZIONE GENERALE
Se l'apparecchio non è usato per lunghi periodi, si raccomanda di interrompere l'alimentazione idrica ed
elettrica.
2.2 AVVERTENZA
L'installazione, la regolazione incorretta, il servizio o la manutenzione inappropriata dell'apparecchio così
come la sua manipolazione potrebbero provocare dei danni materiali quali eventuali lesioni. Prima di
procedere all'avvio dell'apparecchio, leggere attentamente le istruzioni di questo manuale.
Non immagazzinare e non usare dei gas o dei liquidi esplosivi vicino all'apparecchio, oppure inserire dei
liquidi contenenti alcool all'interno dell'apparecchio.
Mentre il forno è ancora caldo non aprire bruscamente lo sportello (pericolo di ustioni a causa dell'esistenza
di fumi caldi). Non versare dell'acqua fredda, all'interno della camera, quando è ancora calda.
Le riparazioni o manipolazioni effettuate da personale estraneo al SAT (Servizio di Assistenza Tecnica) della
VIRTUS
o dei SAT autorizzati può causare la perdita della garanzia del forno.
Esiga all'installatore del formo di compilare la CHECK LIST, verificando:
Connessione elettrica.
Connessione Pneumatica.
Connessione Idraulica.
Allacciamento delle acque residuali.
Condizioni dell'installazione.
Condizioni delle installazioni.
Spiegazione all'utente del funzionamento generale del forno (uso e manutenzione).
Questo apparecchio deve essere installato in un ambiente sufficientemente ventilato per evitare la
formazione di concentrazioni inaccettabili di sostanze nocive per la salute.
3. INFORMAZIONI GENERALI D'USO
Prima di avviare per la prima volta l'apparecchio già installato, si raccomanda di pulire l'interno con un panno
bagnato con acqua saponata e poi avviarlo vuoto per ½ ora sul modo Vapore per eliminare gli odori tipici di
un apparecchio nuovo.
Prima di avviare l'apparecchio, verificare che il rubinetto dell'acqua è aperto.
Nel caso in cui il forno non è usato per un lungo periodo, si raccomanda di chiudere il rubinetto di
intercettazione dell'acqua.
Aprire lo sportello del forno con precauzione per evitare di bruciarsi con il vapore.
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