2. INSTRUCTIONS GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ
2.1 INFORMATIONS GÉNÉRALES
Il est recommandé de couper l'alimentation en eau et en électricité lors d'arrêts prolongés de l'appareil.
2.2 AVERTISSEMENT
Une mauvaise installation, un mauvais réglage, un service ou un entretien inadéquats, de même que la
manipulation de l'appareil peuvent entraîner des dommages matériels ainsi que des lésions. Veuillez lire
attentivement les instructions de ce manuel avant d'effectuer la mise en service de l'appareil.
Défense de stocker ou d'utiliser des gaz ou des liquides explosifs à proximité de l'appareil. Ne pas introduire
de liquides à base d'alcool dans l'appareil.
Ne pas ouvrir brusquement la porte si le four est chaud (risque de brûlures dues à la présence de buée
chaude). Ne pas verser de l'eau froide à l'intérieur de la chambre lorsque celle-ci est encore chaude.
Les réparations ou manipulations effectuées par un personnel autre que le SAT (service d'assistance
technique) de
VIRTUS
ou un SAT autorisé entraîne la perte de garantie du four.
Exiger que l'installateur du four respecte la CHECK LIST, en vérifiant :
Le raccordement électrique.
Le raccordement pneumatique.
Le raccordement hydraulique.
Le raccordement des eaux usées.
Les conditions d'installation.
Les conditions des installations.
L'explication à l'utilisateur du fonctionnement général du four (utilisation et entretien).
Cet appareil doit être installé dans un local suffisamment ventilé pour éviter la formation de concentrations
inadmissibles de substances nocives pour la santé.
3. INFORMATIONS GÉNÉRALES
Avant la première mise en service de l'appareil préalablement installé, il est recommandé de nettoyer
l'intérieur à l'aide d'un chiffon imprégné d'eau savonneuse, puis de le mettre en service à vide pendant
½ heure en mode vapeur afin d'éliminer les odeurs propres aux appareils neufs.
Avant de mettre l'appareil en route, vérifiez que le robinet d'eau est ouvert.
Si le four reste longtemps inutilisé, il est recommandé de fermer le robinet d'arrivée d'eau.
Ouvrez la porte du four avec précaution afin de ne pas vous brûler avec la buée.
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