Table Des Matières - Animo OptiFresh NG 2.0 Manuel De Service

TABLE DES MATIÈRES

AVANT-PROPOS ........................................................................................................................... 5
1. INTRODUCTION OPTIFRESH NG 2.0 ................................................................................... 6
1.1 Code de modèle ................................................................................................................ 7
2. PREMIER RÉGLAGE APRÈS RACCORDEMENT ................................................................. 8
2.1 Comment programmer une recette? ................................................................................11
2.2 Comment modifier une recette ? ..................................................................................... 12
2.3 Comment mesurer le poids d'un ingrédient ? ................................................................. 13
2.4 Réglages ......................................................................................................................... 14
2.4.1 Percolateur
2.4.2 Réglage du moulin (OptiFresh Bean)................................................................... 15
2.4.3 Poubelle à café .................................................................................................... 16
2.4.4 Analyse de problème technique ........................................................................... 17
2.5 Réglages détaillés de recette .......................................................................................... 19
2.6 Réglage de la ligne de temps des recettes
2.7 Principe ......................................................................................................................... 20
3. PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT .................................................................................... 21
3.1 Circuit d'eau ................................................................................................................. 22
3.2 Composants .................................................................................................................. 23
Valve d'admission / Chaudière / Thermostat de Sécurité /
Valve de dosage / Relais à contacts solides .......................................................
Bac à ingrédient (frais moulu) / Moteur à ingrédient ....................................... 24
Bac à ingrédient (grains de café) / Moulin à café / Système percolateur /
Moteur entrainement
Capteur de tasse / Système ingrédient et mélangeur ..................................... 25
Système d'évacuation de la vapeur d'eau / Contacteurs de porte
3.3 Détecteur de tasse (optional) ........................................................................................ 26
3.4 Système percolateur ..................................................................................................... 27
3.4.1 Operation ......................................................................................................... 28
3.4.2 Réglage de la tension ...................................................................................... 29
3.4.3 Conseils de réglage ......................................................................................... 30
3.4.4 Extraction totale du percolateur ....................................................................... 31
3.5 Système Moteur ............................................................................................................ 32
3.5.1 Operation ......................................................................................................... 33
3.5.2 Goupille
3.5.3 Démontage du système moteur
3.6 Moulin à café (OptiFresh Bean) .................................................................................... 34
3.6.1 Réglage de base ............................................................................................. 35
3.6.2 Durée de vie .................................................................................................... 36
3.6.3 Remplacement des disques broyeurs
3.6.4 Remplacement de la courroie dentée .............................................................. 38
3.6.5 Nettoyage ........................................................................................................ 38
3.7 Système instantané ...................................................................................................... 39
3.7.1 Réglage de la vitesse du mixeur .......................................................................... 40
3.7.2 Ventilation groupe mélangeur .............................................................................. 41
3.7.3 Ventilation modelle TS
OptiFresh (Bean) NG 2.0
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2016/01 Rev. 0.0