Nettoyage Et Entretien; Principe De «Zone Froide - Unold 58746 Notice D'utilisation

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

1. Enlever l'élément de chauffage en le tirant prudemment en haut.
2. Éviter tout contact de l'élément de chauf fage complet avec de l'eau ou un autre liquide.
3. Enlever la cuve avec les mains. Si vous avez l'intention de garder l'huile pour l'utiliser encore,
passer l'huile par un tamis fin. On peut garder la graisse au frigidaire dans la cuve bien fermé
avec le couvercle. Pour réutiliser de la graisse solide, la chauffer sur le four jusqu'à ce qu'elle
est assez liquide pour placer la résistance.
4. Remplacez l'huile usée régulièrement. Éliminez l'huile usée selon les règle ments régionaux.
5. Ne pas prendre des détergents cau sti ques ou abrasives pour la cuve émaillé comme la surface
pourrait être en dommagée. Tous les éléments sauf l'élément de réglage et de chauffage peuvent
être nettoyés dans l'eau chaude ou dans le lave-vaisselle. Au cas d'encroûtement faire tremper
les éléments dans l'eau chaude.
6. Essuyer l'élément de réglage avec un tissu sec. Seulement la résistance de chauffage, c.-à.-d. la
partie qui entre en contacte avec l'huile pendant l'utilisation normale, peut être nettoyée avec
de l'eau chaude et un produit doux. Prenez soin que les autres parties de l'élément de chauffage
ne deviennent pas mouillées.
7. Bien sécher tous les éléments.
8. Nettoyer l'appareil régulièrement pour une vie utile plus longue.
9. Assembler l'appareil comme décrit dans le chapitre „Première utilisation".
PRINCIPE DE «ZONE FROIDE»
La friteuse travaille selon le principe de la zone froide. Cela signifie que le fond se chauffe seulement
à 85 °C, comme l'élément de chauffage se trouve dans l'huile. Les friteuses traditionnelles disposent
d'un chauffage installé sous le fond, qui se chauffe en conséquence à 210 °C environ pour que
l'huile soit assez chaude. Donc tous les particules qui tombent au fond, brûlent et composent des
particules de suie qui salissent l'huile et en même temps de l'amide acrylique. Donc il faut plus
souvent remplacer l'huile. Dans une friteuse avec zone froide, les particules qui tombent au fond ne
brûlent pas comme la température du fond est plus basse, donc l'huile se tient plus longtemps. Un
autre avantage est que l'huile est chauffée beaucoup plus vite, parce que le chauffage se trouve dans
l'huile. Le thermostat peut donc réagir plus directement à tout changement de température. Les
friteuses traditionnelles commencent à réchauffer quand le fond devient froid, la friteuse avec zone
froide recommence à chauffer quand l'huile devient froid. Donc la friteuse avec zone froide vous aide
à économiser du temps et de l'énergie et est bon pour votre santé en ré duisant l'amide acrylique.
Débrancher l'appareil avant de le nettoyer.
Laisser refroidir l'appareil complète ment. Ne pas toucher l'élément de chauffage,
qui reste chaud bien long temps après avoir terminé de frire.
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