Programmer La Minuterie De La; Commande De Luxe - Alto-Shaam Halo Heat 300-S Manuel D'installation, Fonctionnement, Entretien

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P ro G ramm e r l a m In ut e rIe de l a c omma n de de l u Xe
Programmation de la minuterie
1. mettre la commande à l'arrÊt.
Tenir la touche Marche/Arrêt enfoncée (3
secondes au moins) jusqu'à ce que l'affichage
et le voyant indicateur de la touche Marche/
Arrêt s'éteignent.
remarque : Les étapes ci-dessous ne sont possibles
que si la commande est à l'arrêt.
2. régler une minuterie de grille.
Tenir une touche de minuterie de grille
enfoncée (3 secondes au moins) jusqu'à ce que
le compte à rebours s'affiche. À l'aide de la
touche fléchée Haut ou Bas, régler la durée
sur la valeur souhaitée.
La durée s'affiche au format HH:MM.
3. régler des minuteries de grille
supplémentaire.
Répéter l'étape 2 pour chaque touche de
minuterie de grille à programmer.
4. mettre la commande en marche.
Appuyer sur la touche Marche/Arrêt pour
mettre la commande en marche. Le voyant
indicateur d'alimentation s'allume.
La commande de luxe de l'armoire de maintien
en température est proposée dans une version à
multiples touches de minuterie en option. Ces
touches contrôlent la salubrité des aliments au
moyen d'un système temporisé de gestion des
produits de type « premier entré, premier sorti ». Les
produits doivent être cuits jusqu'à la température
interne préconisée par l'HACCP puis tenus au chaud
dans l'armoire. Le système de minuterie permet de
sélectionner les durées de maintien au moment du
chargement. Les touches de minuterie multiples
correspondent à différents emplacements de plats
dans l'armoire. Lorsqu'une minuterie est écoulée, son
voyant clignote rapidement pour aviser l'utilisateur.
F o n c t I o n n e m e n t
MN-29424-
(Rév . 4) 07/16 • Armoires de maintien série S • 19
fr
5. activer une minuterie de grille.
Pour activer une minuterie de grille, appuyer
sur la touche correspondante. Le voyant
de la grille s'allume et le compte à rebours
démarre. Le temps s'affiche au format
HH:MM lorsque la durée restante est > 60
minutes. Il s'affiche au format MM:SS si la
durée restante est < 60 minutes.
Le voyant de minuterie s'allume comme suit :
a) Toutes les minuteries écoulées clignotent
rapidement (il peut y en avoir plusieurs).
b) La minuterie dont la durée restante est la plus
courte clignote lentement.
c) Toutes les autres minuteries actives sont
allumées (il peut y en avoir plusieurs).
6. Valider une minuterie écoulée.
Le voyant clignote rapidement lorsque la
durée est écoulée. Appuyer sur la touche
correspondante pour confirmer l'expiration du
compte à rebours.
Pour annuler une minuterie :
Tenir la touche de minuterie de grille souhaitée
enfoncée pendant deux secondes.
Panne d'électricité :
Le voyant indicateur de la touche Marche/Arrêt
clignote pour indiquer une panne d'électricité.
Pour mettre fin au clignotement, appuyer
simplement sur la touche Marche/Arrêt. Cela
n'altère pas la mémoire.

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