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n e t t o Y a G e e t e n t r e t I e n P r é V e n t I F
Protéger les surfaces en acier
Inoxydable
Il est important de prévenir la
corrosion lors de l'entretien des
surfaces en acier inoxydables.
Les produits nettoyants forts,
corrosifs ou inadaptés peuvent
complètement détruire la
couche protectrice superficielle
de l'acier inoxydable. Les tampons abrasifs, la
paille de fer et les outils métalliques produisent une
abrasion des surfaces qui endommage le revêtement
protecteur et résultera en des zones de corrosion.
Même l'eau, en particulier une eau dure contenant
des concentrations moyennes à élevées de chlore,
peut causer l'oxydation et le piquage à l'origine de
la rouille et de la corrosion. En outre, les aliments
acides renversés et laissés au contact des surfaces
métalliques sont également des facteurs contribuant à
la corrosion.
L'emploi de produits, outils et méthodes de
nettoyage corrects est essentiel à la préservation de
l'apparence et de la durabilité de l'appareil. Éliminer
les aliments renversés et essuyer la surface dans les
plus brefs délais ou, au minimum, une fois par jour.
Toujours rincer les surfaces après avoir utilisé un
produit nettoyant et essuyer l'eau restante dès que
possible après le rinçage.
A T T E N T I O N
Pour protéger les surfaces en acier
inoxydable, éviter impérativement
d'utiliser des produits nettoyants
abrasifs, des produits à base de
chlore ou des produits contenant
des sels quaternaires. NE JAMAIS
utiliser d'acide chlorhydrique
(acide muriatique) sur l'acier
inoxydable. NE JAMAIS utiliser de
brosse métallique, tampon à récurer
métallique ni spatule.
e n t r e t I e n e t n e t t o Y a G e
MN-29424-
(Rév . 4) 07/16 • Armoires de maintien série S • 21
fr
agents nettoyants
Utiliser des produits nettoyants non abrasifs
conçus pour une utilisation sur les surfaces en acier
inoxydable. Il doit s'agir de composés sans chlore
et qui ne contiennent pas de sels quaternaires.
Ne jamais utiliser d'acide chlorhydrique (acide
muriatique) sur les surfaces en acier inoxydable.
Toujours utiliser le produit nettoyant qui convient à
la concentration préconisée par le fabricant. Pour tout
conseil sur les produits, contacter le fournisseur de
produits nettoyants local.
matériels de nettoyage
Le nettoyage peut généralement être réalisé avec
le produit nettoyant correct et un chiffon doux
propre. Si des méthodes plus agressives s'avèrent
nécessaires, utiliser un tampon à récurer non abrasif
sur les salissures difficiles et veiller à frotter suivant
le grain visible de la surface métallique pour éviter
de la rayer. Ne jamais utiliser de brosse métallique,
de tampon à récurer métallique ou de spatule pour
détacher un résidu d'aliment.
A V E R T I S S E M E N T
AFIN DE PRÉVENIR toute blessure grave ou
mortelle, OU des dommages matériels :
L'appareil doit être soigneusement
nettoyé afin d'éviter que des dépôts de
graisse et/ou de résidus alimentaires à
l'intérieur ne prennent feu. Si des dépôts
de matière grasse et/ou des résidus
alimentaires s'enflamment à l'intérieur
de l'appareil, refermer immédiatement
ce dernier et maintenir la porte fermée
afin d'éteindre le feu. Si une extinction
supplémentaire est requise, débrancher
l'appareil de l'alimentation principale et
utiliser un extincteur (ne pas utiliser d'eau
pour éteindre un feu de graisse !). Ne pas
nettoyer proprement l'appareil invalide
la garantie et libère Alto-Shaam de toute
responsabilité.
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