Alto-Shaam 100-HW/D4 Manuel D'installation, Fonctionnement, Entretien
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500-HWI/D4
300-HWI/D6
W164 N9221 Water Street • P.O. Box 450
Menomonee Falls, Wisconsin 53052-0450 États-Unis
: 262.251.3800 • 800.558.8744
TÉLÉPHONE
: 262.251.7067 • 800.329.8744
TÉLÉCOPIE
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Cuves encastrables de maintien au
100-HW/D6
400-HW/D4
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200-HWIS/D6
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500-HWI/D4/D6
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d'exploitation et
d'utilisation.
MN-37234-FR (Rév. 5) • 07/18
chaud
Électriques

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Manuels Connexes pour Alto-Shaam 100-HW/D4

Sommaire des Matières pour Alto-Shaam 100-HW/D4

  • Page 1 Cuves encastrables de maintien au chaud Électriques Modèles : 100-HW/D4/D6/D443/D643 100-HWLF/D4/D6 200-HW/D4/D6/D443/D643 500-HWI/D4 200-HWLF/D4/D6 200-HWI/D4/D6/D443/D643 200-HWIS/D6 200-HWILF/D4/D6 300-HW/D4/D6/D443/D643 300-HWLF/D4/D6 300-HWI/D4/D6/D443/D643 300-HWIS/D6 300-HWILF/D4/D6 100-HW/D6 400-HW/D4/D6 400-HWLF/D4/D6 300-HWI/D6 400-HWI/D4/D6 400-HWILF/D4/D6 500-HW/D4/D6 500-HWLF/D4/D6 500-HWI/D4/D6 400-HW/D4 500-HWILF/D4/D6 • INSTALLATION • FONCTIONNEMENT 200-HWIS/D6 • ENTRETIEN W164 N9221 Water Street • P.O. Box 450 Menomonee Falls, Wisconsin 53052-0450 États-Unis...

  • Page 2: Table Des Matières

    Informations sur la garantie et le service après-vente ....3 Livraison ............4 Dommages et réclamations concernant le transport .

  • Page 3: Informations Sur La Garantie Et Le Service Après-Vente

    Appelez notre centre d’appel d’urgence 24 h/ 24 au 800-558-8744 pour obtenir un accès immédiat à une entreprise de réparation agréée locale en dehors des heures ouvrables. L’accès à ce service d’urgence est offert exclusivement pour le matériel Alto-Shaam et est proposé aux États-Unis via le numéro gratuit d’Alto-Shaam.

  • Page 4: Livraison

    LIVRAISON Cet appareil Alto-Shaam a été testé et inspecté avec soin Le numéro de série est requis pour toute demande. pour assurer la fourniture d’un article de la plus haute Toujours inclure le modèle et les numéros de série dans votre qualité.

  • Page 5: Dommages Et Réclamations Concernant Le Transport

    Noter le modèle et le numéro de série de l’appareil pour référence ultérieure. Toujours indiquer à la fois le modèle et le numéro de série lors de toute communication avec Alto-Shaam concernant cet appareil. Modèle : _________________________________________________ Alto-Shaam a mis en place un centre Numéro de série : _________________________________________________...

  • Page 6: Déballage

    Alto-Shaam de toute responsabilité. • Enlever tout le fi lm plastique protecteur, les matériaux d’emballage et les accessoires de l’appareil avant de raccorder l’alimentation électrique.

  • Page 7: Procédures De Sécurité Et Précautions

    PROCÉDURES DE SÉCURITÉ • L’appareil est conçu pour la cuisson, le maintien en La connaissance des procédures correctes est essentielle température ou la préparation de denrées destinées à une utilisation sûre de tout matériel électrique et/ou à à l’alimentation humaine. Toute autre utilisation de gaz.
  • Page 8 • Ne pas utiliser la douchette manuelle intégrée pour de décharger Alto-Shaam de toute responsabilité. arroser quoi que ce soit d’autre que l’intérieur du • Lors de toute intervention sur cet appareil, veiller compartiment de l’appareil.

  • Page 9: Installation

    MISE EN PLACE La cuve chauffante ® Alto-Shaam doit MISE DE NIVEAU être installée à La cuve chauffante un emplacement doit être mise de niveau qui lui permet de avant de raccorder l’alimentation électrique.

  • Page 10: Poids Net

    INSTALLATION POIDS NET MODÈLE D443 D643 100-HW 11 kg 13 kg 14 kg 16 kg 100-HWLF 12 kg 14 kg — — 200-HW 18 kg 21 kg 23 kg 25 kg 200-HWLF 20 kg 22 kg — — 200-HWI 23 kg 26 kg 28 kg 32 kg...

  • Page 11: Dimensions

    INSTALLATION DIMENSIONS 100-HW/D4, D6, D443, D643 159 mm 177 mm 381 mm BRIDE 381 mm 19 mm 140 mm 140 mm 39 mm CUVE 345 mm 38 mm CUVE 39 mm 305 mm 38 mm 305 mm CUVE CUVE 111 mm...
  • Page 12 INSTALLATION DIMENSIONS 200-HW/D4 ET 200-HW/D6 185 mm 712 mm 712 mm 185 mm 140 mm 140 mm 39 mm 39 mm CUVE CUVE 635 mm 635 mm CUVE CUVE 111 mm 111 mm 200-HW/D4 BRIDE BRIDE 19 mm 19 mm 676 mm 200-HW/D443 288 mm...
  • Page 13 INSTALLATION DIMENSIONS 200-HWI/D4, D6, D443, D643 185 mm 185 mm 141 mm 141 mm 701 mm 701 mm CUVE CUVE 33 mm 33 mm CUVE CUVE 111 mm 111 mm 305 mm 305 mm CONDUIT ÉTANCHE 135 mm 135 mm 38 mm BRIDE CONDUIT...
  • Page 14 INSTALLATION DIMENSIONS 200-HWIS/D6 236 mm 191 mm 1127 mm 512 mm 512 mm CUVE CUVE 1102 mm CUVE 162 mm 38 mm 13 mm BRIDE 152 mm Écran thermique en acier inoxydable en option (non fourni par l’usine) 288 mm 135 mm 152 mm Ø...
  • Page 15 INSTALLATION DIMENSIONS 300-HW/D4, D6, D443, D643 185 mm 185 mm 140 mm 1039 mm 1039 mm 140 mm 39 mm 962 mm 39 mm CUVE CUVE CUVE 111 mm 962 mm 111 mm BRIDE 300-HW/D4 14 mm BRIDE 300-HW/D443 288 mm 14 mm 135 mm 152 mm...
  • Page 16 INSTALLATION DIMENSIONS 300-HWI/D4, D6, D443, D643 185 mm 141 mm 1038 mm CUVE 36 mm CUVE BRIDE 111 mm 304 mm 16 mm 1007 mm 152 mm Écran thermique en acier inoxydable en option (non fourni par l’usine) 300-HWI/D4 135 mm Ø...
  • Page 17 INSTALLATION DIMENSIONS 300-HWIS/D6 236 mm 191 mm 1642 mm CUVE 13 mm 162 mm BRIDE 152 mm Écran thermique en acier inoxydable en option (non fourni par l’usine) Ø 5 mm 1667 mm 6 mm 340 mm 512 mm 512 mm 512 mm CUVE CUVE...
  • Page 18 INSTALLATION DIMENSIONS 400-HW/D4 ET 400-HW/D6 185 mm 1371 mm 140 mm 1339 mm 39 mm CUVE CUVE BRIDE BRIDE 111 mm 1294 mm 16 mm 16 mm 152 mm Écran thermique en acier inoxydable en option (non fourni par l’usine) 288 mm 38 mm 135 mm...
  • Page 19 INSTALLATION DIMENSIONS 400-HWI/D4 ET 400-HWI/D6 185 mm 141 mm 1364 mm 33 mm CUVE CUVE 305 mm 111 mm 38 mm 400-HWI/D4 288 mm 135 mm 152 mm 135 mm 394 mm 442 mm 1339 mm Conduit pour Conduit pour BRIDE 14 mm sortie par l’arrière...
  • Page 20 INSTALLATION DIMENSIONS 500-HW/D4 ET 500-HW/D6 1702 mm 39 mm CUVE 1625 mm 1670 mm BRIDE BRIDE 17 mm 17 mm 152 mm Écran thermique en acier inoxydable en option 38 mm 500-HW/D4 (non fourni par l’usine) 185 mm Ø 5 mm 140 mm 6 mm 288 mm...
  • Page 21 INSTALLATION DIMENSIONS 500-HWI/D4 ET 500-HWI/D6 185 mm 1696 mm 141 mm 288 mm 33 mm CUVE CUVE 304 mm 111 mm 135 mm 152 mm Conduit pour sortie par l’arrière 38 mm 500-HWI/D4 135 mm 483 mm 531 mm Ø 5 mm Conduit pour 6 mm 518 mm...
  • Page 22 INSTALLATION DIMENSIONS Extérieur hors tout Intérieur cuve Modèle Hauteur Largeur Profondeur Hauteur Largeur Profondeur 100-HW/D4 177 mm 380 mm 586 mm 111 mm 304 mm 512 mm 100-HW/D6 225 mm 380 mm 585 mm 162 mm 304 mm 512 mm...

  • Page 23: Ouvertures Découpées Brutes

    DE C O M MA N D E ( L x P ) ( H x L x P ) 100-HW/D4 ou D6 un bac grand format 363 mm x 572 mm 108 mm x 133 mm x 288 mm 100-HWLF/D4 ou D6 un bac grand format 100-HW/D443 ou D643 un grand format et un format 363 mm x 749 mm...
  • Page 24 Pose du boîtier de commande INSTALLATION POSE DU BOÎTIER DE COMMANDE Appliquer du silicone aux normes alimentaires sous le bord de la bride d’appui de la cuve. MARQUAGE « TOP » VIS DE FAÇADE En s’assurant que le marquage gravé « TOP » est en haut, faire Découper une ouverture de dimensions adaptées à...

  • Page 25: Plément D'entretien

              SRV-20035-FR REV. 1 Service technique Alto-Shaam 800-558-8744 poste 6702 servicedept@alto-shaam.com 1 / 7 511 m CERCLE DE PLACEMENT DE GOUJON !  NETTOYER LA SURFACE INFÉRIEURE DU COMPTOIR OÙ LA CUVE CHAUFFANTE DOIT ÊTRE !  UTILISER UN GABARIT EN PAPIER (INCLUS DANS LE KIT - DÉCOUPER LES IMAGES AUX CISEAUX MONTÉE (LA SURFACE INTÉRIEURE DE L’ÉVIDEMENT DOIT COMPORTER UNE FINITION ÉTANCHE...
  • Page 26 AJOUTÉ LE HARNAIS DE MONTAGE PAR LE DESSOUS 17.03.2016           SRV-20035-FR REV. 1 Service technique Alto-Shaam 800-558-8744 poste 6702 servicedept@alto-shaam.com 1 / 7 INSTALLATION POSE DU KIT DE MONTAGE PAR LE DESSOUS 5020793 - suite (EN OPTION) 511 m CERCLE DE PLACEMENT DE GOUJON ! ...

  • Page 27: Pplément D'entretien

    TORSADER COMME PRÉCÉDEMMENT. FAÇON À AVOIR 152 mm ENVIRON ENTRE LES DEUX COUDES. 5/11 SRV-20035-FR REV. 1 Service technique Alto-Shaam 800-558-8744 poste 6702 servicedept@alto-shaam.com 5 / 7 CROCHETS !  PASSER UN « V » AUTOUR DE L’ÉCROU EN TÉ EN LE PASSANT SOUS LE BOULON. ACCROCHER L’AUTRE «...
  • Page 28 VÉRIFIER QUE LE TRAIT CI-DESSUS MESURE 25,4 mm POUR CONFIRMER QUE LE DESSIN EST À L’ÉCHELLE. RELEVER 90,00° R 0,001 RELEVER 90,00° R 0,001 RELEVER 90,00° R 0,001 RELEVER 90,00° R 0,001 SRV-20035-FR REV. 1 Service technique Alto-Shaam 800-558-8744 poste 6702 servicedept@alto-shaam.com 7 / 7 MN-37234-FR (Rév. 5) 07/18 • Cuve chauffante encastrable • 28...

  • Page 29: Raccordement Électrique

    INSTALLATION RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE ATTENTION 1. Une étiquette d’identification est apposée de façon permanente sur l’appareil. S’assurer que la tension de la source de courant correspond à celle figurant sur 2. Cet appareil est équipé d’une fiche à trois broches l’étiquette signalétique de l’appareil. avec terre.

  • Page 30: Alimentation Électrique

    250 V classée 250 V Tension cordon de 1,8 m cordon de 1,8 m cordon de 1,8 m cordon de 2,7 m cordon de 2,7 m cordon de 2,5 m cordon de 2,5 m 100-HW/D4, /D6 120 V ✓ 208 V ✓ 240 V 230 V ✓ ✓ ✓...

  • Page 31: Instructions D'utilisation

    INSTRUCTIONS D’UTILISATION 1. Ne pas mettre d’eau dans la cuve chauffante tous les produits ont atteint une température interne de 60 à 82 °C. Si un quelconque produit alimentaire ® Les cuves chauffantes Halo Heat maintiennent une n’est pas à la température de service correcte, utiliser température constante et modérée.

  • Page 32: Guide Général De Maintien En Température

    GUIDE GÉNÉRAL DE MAINTIEN EN TEMPÉRATURE Les chefs, cuisiniers et autres professionnels de la Plage de température de maintien restauration emploient diverses méthodes de cuisson. Viande Celsius Les bonnes températures de maintien pour un produit Rôti de bœuf — saignant 54 °C alimentaire particulier dépendent de la teneur en humidité...

  • Page 33: Entretien Et Nettoyage

    (ne pas utiliser d’eau pour éteindre un feu de graisse !). Un nettoyage insuffisant de l’appareil peut provoquer un incendie, des blessures corporelles ou la mort, invalide la garantie et décharge Alto-Shaam de toute responsabilité. MN-37234-FR (Rév. 5) 07/18 • Cuve chauffante encastrable • 33...
  • Page 34 ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT Pour écarter les dangers de blessure grave, Afin de prévenir toute blessure grave ou de mort ou de dégâts matériels, toujours mortelle ou, tout dégât matériel : débrancher l’appareil de la source de courant avant toute opération de nettoyage ou L’intérieur et l’extérieur ne doivent jamais d’entretien.

  • Page 35: Sécurité Des Aliments

    SÉCURITÉ DES ALIMENTS La saveur et l’arôme des aliments sont habituellement Températures internes de denrées alimentaires si étroitement liés qu’il est diffi cile, voire impossible, Aliments chauds de les séparer. Il existe également une importante et Zone de danger 4 °C à 60 °C inséparable corrélation entre la propreté...
  • Page 36 DÉPANNAGE 100-HW - VUE ÉCLATÉE DE LA COMMANDE Rep. Réf. Description Qté Rep. Réf. Description Qté KN-36424 BOUTON DE THERMOSTAT BU-34606 DOUILLE SERRE-CÂBLE DROITE 1015723 BOÎTIER DE MODULE DE COMMANDE, 1 BOUTON BU-3964 DOUILLE SERRE-CÂBLE DROITE TU-33178 CONDUIT FLEXIBLE, 1,8 m SC-22766 VIS, M5 x 0,8 x 10 mm TÊTE CYL CC-36859...
  • Page 37 DÉPANNAGE 100-HW - VUE EXTÉRIEURE Rep. Réf. Description Qté Rep. Réf. Description Qté 11318 SÉPARATEUR, COURT EL-36317 ÉLEMENT CHAUFFANT PLAT 5017271 BÂTI MÉCANOSOUDÉ, D6, BRIDE STD EL-36860 ÉLEMENT CHAUFFANT PLAT, MODÈLE 4/3 5017613 BÂTI MÉCANOSOUDÉ, D4, BRIDE STD RI-27108 RIVET ÉTANCHE 5017684 BÂTI MÉCANOSOUDÉ, D643, BRIDE STD SC-22281...
  • Page 38 DÉPANNAGE 200-HW - VUE ÉCLATÉE DE LA COMMANDE 22 21 22 21 Rep. Réf. Description Qté Rep. Réf. Description Qté 1017287 PLAQUE FRONTALE 5016998 VIROLE DE CORDON CH2-16P 1017303 BOÎTIER MODULE COMMANDE PROFOND, 1 BOUTON CD-33840 CORDON 15 A, 208 - 240 V CC-36859 COMMANDE CD-3922...
  • Page 39 DÉPANNAGE 200-HW - VUE EXTÉRIEURE Rep. Réf. Description Qté Rep. Réf. Description Qté 5018588 CUVE, D4, STD 1017333 ENVELOPPE 2 BACS, PROF 152 mm, MODÈLE 4/3 1 5018589 CUVE, D6, BRIDE STD 1017334 ENVELOPPE 2 BACS, PROF 102 mm, MODÈLE 4/3 1 5018590 CUVE, D4, BRIDE LARGE 1016034...
  • Page 40 200-HWI, 200-HWIS DÉPANNAGE 200-HWI, 200-HWIS - VUE ÉCLATÉE DE LA COMMANDE Rep. Réf. Description Qté Rep. Réf. Description Qté LI-37215 VOYANT LUMINEUX WS-2768 RONDELLE-FREIN, n° 6, INOX BU-34606 DOUILLE SERRE-CÂBLE DROITE TU-33178 CONDUIT FLEXIBLE ÉTANCHE AUX LIQUIDES BU-3964 DOUILLE SERRE-CÂBLE DROITE 5014997* VIROLE DE CORDON BS 1363 SC-22766...
  • Page 41 DÉPANNAGE 200-HWI - VUE EXTÉRIEURE Rep. Réf. Description Qté Rep. Réf. Description Qté 5017704 BÂTI MÉCANOSOUDÉ, D6, BRIDE LARGE BU-34606 DOUILLE SERRE-CÂBLE DROITE 5017612 BÂTI MÉCANOSOUDÉ, D6, BRIDE STD 1017049 SUPPORT D'ÉCARTEMENT, 230 V SEULEMENT 5017709 BÂTI MÉCANOSOUDÉ, D4, BRIDE LARGE RI-27108 RIVET ÉTANCHE 5017614...
  • Page 42 DÉPANNAGE 200-HWIS - VUE EXTÉRIEURE Rep. Réf. Description Qté Rep. Réf. Description Qté 5020440 BÂTI MÉCANOSOUDÉ 11318 SÉPARATEUR, COURT ENVELOPPE 2 BACS BU-34606 DOUILLE SERRE-CÂBLE DROITE 1018726 EL-36317 ÉLEMENT CHAUFFANT PLAT SC-22281 VIS, M5 x 0,8 x 16 mm TÊTE PLATE BOÎTIER DE RACCORDEMENT RI-27108 RIVET ÉTANCHE...
  • Page 43 300-HW DÉPANNAGE 300-HW - VUE ÉCLATÉE DE LA COMMANDE Rep. Réf. Description Qté Rep. Réf. Description Qté 5014997* VIROLE DE CORDON BS 1363 NU-22285 ÉCROU, M3-0,5 HEXA 5016998 VIROLE DE CORDON CH2-16P SC-22266 VIS, M3 x 0,5 x 6 mm TÊTE CYL 5017529 VIROLE DE CORDON NEMA 5-20P KN-36424...
  • Page 44 DÉPANNAGE 300-HW - VUE EXTÉRIEURE Rep. Réf. Description Qté Rep. Réf. Description Qté 5018554 CUVE, D4, STD 1015670 ENVELOPPE 3 BACS, PROF 152 mm 5018555 CUVE, D6, STD 1016195 ENVELOPPE 3 BACS, PROF 102 mm 5018556 CUVE, D443, STD 1016205 ENVELOPPE 3 BACS, PROF 152 mm, MODÈLE 4/3 5018557 CUVE, D643, STD...
  • Page 45 300-HWI, 300-HWIS DÉPANNAGE 300-HWI, 300-HWIS - VUE ÉCLATÉE DE LA COMMANDE Rep. Réf. Description Qté Rep. Réf. Description Qté SC-22271 VIS, M4 x 0,7 x 6 mm TÊTE CYL KN-36424 BOUTON DE THERMOSTAT CC-36859 COMMANDE, 343 °C MAX LI-37215 VOYANT LUMINEUX 1015725 BOÎTIER DE MODULE DE COMMANDE SC-22766...
  • Page 46 DÉPANNAGE 300-HWI - VUE EXTÉRIEURE Rep. Réf. Description Qté Rep. Réf. Description Qté 11318 SÉPARATEUR, COURT 1016195 ENVELOPPE 3 BACS, PROF 102 mm 5017216 BÂTI MÉCANOSOUDÉ, D6, BRIDE STD 1016205 ENVELOPPE 3 BACS, PROF 152 mm, MODÈLE 4/3 5017615 BÂTI MÉCANOSOUDÉ, D4, BRIDE STD 1016207 ENVELOPPE 3 BACS, PROF 102 mm, MODÈLE 4/3 5017692...
  • Page 47 DÉPANNAGE 300-HWIS - VUE EXTÉRIEURE Rep. Réf. Description Qté Rep. Réf. Description Qté 5020436 BÂTI MÉCANOSOUDÉ 3 BACS, PROFIL BAS 11318 SÉPARATEUR, COURT 1018721 ENVELOPPE 3 BACS, PROFIL BAS BU-34606 DOUILLE SERRE-CÂBLE DROITE EL-36317 ÉLEMENT CHAUFFANT PLAT SC-22281 VIS, M5 x 0,8 x 16 mm TÊTE PLATE 5019797 BOÎTIER DE RACCORDEMENT RI-38125...
  • Page 48 400-HW DÉPANNAGE 400-HW - VUE ÉCLATÉE DE LA COMMANDE Rep. Réf. Description Qté Rep. Réf. Description Qté 5013668 VIROLE DE CORDON NEMA L5-30P KN-36424 BOUTON DE THERMOSTAT 5014997* VIROLE DE CORDON BS 1363 NU-23909 ÉCROU, INSERT HEX M5 5016998 VIROLE DE CORDON CH2-16P NU-36234 ÉCROU, M5, KEPS CD-33840...
  • Page 49 DÉPANNAGE 400-HW - VUE EXTÉRIEURE Rep. Réf. Description Qté Rep. Réf. Description Qté 5018600 CUVE, D4, STD 1016034 BOÎTIER DE RACCORDEMENT 5018601 CUVE, D6, STD RI-2097 RIVET INOXYDABLE N° 42 5018602 CUVE, D4, BRIDE LARGE WS-22301 RONDELLE-FREIN FENDUE, M5 5018603 CUVE, SOUDÉE PAR POINTS NU-23909 ÉCROU, INSERT HEX M5...
  • Page 50 400-HWI DÉPANNAGE 400-HWI - VUE ÉCLATÉE DE LA COMMANDE Rep. Réf. Description Qté Rep. Réf. Description Qté 5014997 VIROLE DE CORDON BS 1363 SC-22766 VIS, M5 x 0,8 x 10 mm TÊTE CYL 5016998 VIROLE DE CORDON CH2-16P NU-36234 ÉCROU, M5, KEPS CD-33840 CORDON 15 A, 208 - 240 V PE-36566...
  • Page 51 DÉPANNAGE 400-HWI - VUE EXTÉRIEURE Rep. Réf. Description Qté Rep. Réf. Description Qté 1016034 BOÎTIER DE RACCORDEMENT 5017706 BÂTI MÉCANOSOUDÉ, D6, BRIDE LARGE 1016162 ENVELOPPE 4 BACS, PROF 152 mm BU-34606 DOUILLE SERRE-CÂBLE DROITE 1016168 ENVELOPPE 4 BACS, PROF 102 mm EL-36317 ÉLEMENT CHAUFFANT PLAT 11318...
  • Page 52 500-HW DÉPANNAGE 500-HW - VUE ÉCLATÉE DE LA COMMANDE Rep. Réf. Description Qté Rep. Réf. D escription Qté 1017288 PLAQUE FRONTALE KN-36424 BOUTON DE THERMOSTAT 5013668 VIROLE DE CORDON NEMA L5-30P 1015724 BOÎTIER DE MODULE DE COMMANDE, 2 BOUTONS 5016998 VIROLE DE CORDON CH2-16P BU-33505 DOUILLE SERRE-CÂBLE, 230 V...
  • Page 53 DÉPANNAGE 500-HW - VUE EXTÉRIEURE Rep. Réf. Description Qt é Rep. Réf. Description Qté 11318 SÉPARATEUR, COURT 1016196 ENVELOPPE 5 BACS, PROF 102 mm 16019 SÉPARATEUR 1016034 BOÎTIER DE RACCORDEMENT IN-24588 ISOLANT WS-22301 RONDELLE-FREIN FENDUE, M5 5018546 CUVE, D4, STD NU-23909 ÉCROU, INSERT HEX M5 5018547...
  • Page 54 DÉPANNAGE 500-HWI - VUE ÉCLATÉE DE LA COMMANDE Rep. Réf. Description Qté Rep. Réf. Description Qté 5013668 VIROLE DE CORDON NEMA L5-30P PG-35411 BOUCHON DE 1/4 PO CD-33840 CORDON 15 A, 208 - 240 V CC-36859 COMMANDE 5014997* VIROLE DE CORDON BS 1363 1017291 PLAQUE FRONTALE 5016998...
  • Page 55 DÉPANNAGE 500-HWI - VUE EXTÉRIEURE Rep. Réf. Description Qté Rep. Réf. Description Qté 11318 SÉPARATEUR, COURT RI-2097 RIVET INOXYDABLE N° 42 5017707 BÂTI MÉCANOSOUDÉ, D6, BRIDE LARGE BU-34606 DOUILLE SERRE-CÂBLE 5017712 BÂTI MÉCANOSOUDÉ, D4, BRIDE LARGE WS-22301 RONDELLE-FREIN FENDUE, M5 5017270 BÂTI MÉCANOSOUDÉ, D6, BRIDE STD NU-23909...
  • Page 56 Voir la version la plus récente du schéma de câblage fournie avec l’appareil MN-37234-FR (Rév. 5) 07/18 • Cuve chauffante encastrable • 56...
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  • Page 60: Garantie Limitée

    GARANTIE LIMITÉE Alto-Shaam, Inc. garantit à l’acheteur initial seulement que toute pièce d’origine qui présente un défaut de pièces ou de main-d’œuvre sera, au choix d’ A lto-Shaam et sous réserve des dispositions énoncées ci-après, remplacée par une pièce neuve ou remise à neuf.

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