Entretien
Nettoyage hebdomadaire
1. Retirer la protection de la chaîne du convoyeur. Retirer les
plateaux à miettes et nettoyer dans l'évier.
2. Soulever l'extrémité droite du convoyeur et pousser
d'environ 76 mm (3 po). Retirer la chaîne d'entraînement.
Dépose du convoyeur
3. Sortir le convoyeur par le côté droit. Placer sur une table
ou surface de travail.
4. Inspecter l'usure de la chaîne. Remplacer si nécessaire.
5. Vérifier que le pignon d'entraînement sur le moteur du
convoyeur est bien fixé. Serrer si nécessaire.
6. Vérifier si les fixations du moteur du convoyeur sont bien
fixées. Serrer si nécessaire.
7. Une fois le convoyeur enlevé, dévisser les quatre boutons
qui tiennent la porte et la déposer.
,
Cette porte est très lourde et doit être retirée à l'aide d'une
autre personne. Si la porte n'est pas rattachée solidement,
elle peut chuter et provoquer des blessures.
8. Retirer les ensembles de doigts supérieurs et inférieurs et
les amener à l'évier. Noter l'emplacement particulier des
doigts, comme complètement fermé, à moitié fermé ou
entièrement ouvert, et des plaques.
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Pignon
d'entraînement
du convoyeur
Pignon du moteur
d'entraînement
Attention
9. Démontage des doigts pour le nettoyage :
Chaîne
d'entraînement
10. Nettoyer les doigts et les plateaux de miettes avec une
solution de détergent doux, suivi par un rinçage à l'eau
potable.
11. Nettoyer l'intérieur en balayant les particules libres, puis
laver avec une solution de détergent doux et rincer avec
de l'eau propre.
12. Nettoyer la courroie du convoyeur en essuyant avec un
chiffon propre ou en brossant avec la brosse d'usine.
Référence catalogue Lincoln n° 369217.
13. Remonter les doigts. Insérer la plaque afin que le pas aille
sous la lèvre du logement du doigt et que la plaque soit
alignée avec le rebord latéral du logement.
14. Installer le couvercle en le glissant sur la petite extrémité.
Logement
Cache
de doigt
doigt
Numéro estampé dans le panneau
Part Number 11020000487 Rev A (2/16)
Section 4